Новый Год шоля?
Вот у нас в магазе имеются основа-заготовка для пиццы ... и вот чо я подумал: - это ж тоже какая-то рубероидно-целлюлозная хрень с добавлением всего утробо-перевариваемого и одобренного Роспотребнадзором и Минздравом РФ к употреблению без ограничений, может немного диетическое и пожароопасное но применимо широко и с удовольствием на наших кухнях, а следовательно и фантазии к применению довольно не ограничены. Можно филе куряче целиком завернуть, а можно и на тонкие пластинки распустить и скатать в рулон, добавив свежей капусты, горчицы и корнишонов, а можно в отварной свекле сделать отверстие гильзой от ружжа и в отверстие то вставить отварную же морковку, увить веточками петрушки, укропа и спаржи, посыпать тертым чесноком и смесью перцев, достать из заначки заветную баночку майонеза ,,Провансаль,, и смазать тот натюрморд тонким слоем, после чего выложить на капустный лист и сноровисто поместить в разогретую духовку или микроволновку!
Хороши эти заготовки будут и в случае приготовления десертов к чаям, сборам и тонизирующим напиткам типа ,,Кока-кола,, и ,,Ягуар,, , приготовления легкой закуси для нежданных гостей и посиделок-встреч бывших одноклассников, приезду любимой тещи и передачки неразумному чаду в СИЗО и в зону при ,,свиданке,, ...
Для начинки можно использовать кусочки тыквы с яблоками, корицей и отварным рисом, квашенную капусту и пюре из картофеля, капусты кольраби и редьки с анисом и моченными яблоками.
Ой! А с каким удовольствием вы вечерами и с детьми будете смазывать, эти листы-заготовки для пиццы, вареньем, что оказалось под рукой, или повидлом, сворачивать конвертики (шо б не растеклось!) и в духовку! Та даже столовские каклеты, завернутые в эту хрень и прогретые в микроволноке освободят вашу жену от домашних забот и выкроят ей время для стирки и уборки в кладовке!
Есть еще рецепты у меня ... для вас! Дерзайте пока в предложенном!
.
Комбат56 (15.08.2019) Сергей Карцев (15.08.2019)
про эти листочки ещё года три назад говорил, когда под Ставрополем в командировке был - там распробовал.
Я в них там индюшатину заворачивал и обжаривал. Мне понравилось. А Женя тогда попробовал и чёто не в восторге был...
Серёга, в последнее время я грудки в кляре приспособился делать.
Режешь мясо на дольки по 10/15 мм, маринуешь на свой вкус и через пару часов после того как замариновал обмакиваешь в кляр и на сковородку.
Мясо получается сочным, в отличие от других способов когда грудки просто высушиваются и становятся сухими.
в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
Василий.
В кляре это хорошо! Даже кусочки банана в кляре объедение!
.
Сергей Карцев (16.08.2019)
urii (15.08.2019) Сергей Карцев (16.08.2019)