Серёга(сепар),а ты что молчишь? Тут стоко обсуждений,а ты молчок,ты ведь за Родину матушку всё горой стоишь! Может и тут в наших обсуждениях какой подвох есть ,для национальной безопасности пукина?!
Я ж тебя спрашивал: ,,Зачем? Зачем зыришь ,,зомбоящик,,?,, Вот потому-то у тебя и мозоли на мозгах!
Сообщение от кладовщик
Валер,а у тебя "чача" сколько градусиков будет? У меня винцо под 25......
Сухое вино оно крепостью 12-14 градусов, потом идут крепленные вина - до 18 градусов. При Советах пил какой-то ,,Херес,, че-то 20 градусов, кажись.
А вот ты про саое домашнее винище, крепостью в 25 градусов - так это спиздемши уж точно!
Окстись, Никола!
Я ж тебя спрашивал: ,,Зачем? Зачем зыришь ,,зомбоящик,,?,, Вот потому-то у тебя и мозоли на мозгах!
Сухое вино оно крепостью 12-14 градусов, потом идут крепленные вина - до 18 градусов. При Советах пил какой-то ,,Херес,, че-то 20 градусов, кажись.
А вот ты про саое домашнее винище, крепостью в 25 градусов - так это спиздемши уж точно!
Окстись, Никола!
Честно признаюсь не замерял градусы,а так на глазок.Полторашку вдвоём выпиваем с шурином и жёны нас под рученьки тянут,я вешу 82 кг,а шурин под 100.У меня особенная технология изготовления вина,может поэтому оно такое крепкое.А если по водке судить,то до такого состояния дойти надо бы выпить бутылки две с половиной три.Вот я и сделал такой вывод. А пиздеть мне здесь не зачем,возраст не тот Серёжа!
Вспомнил анекдот где заяц покупал соль у волка-продавца, а у того гирьки нужной не нашлось и волк сдуру предложил зайцу насыпать соли на глаз. Вот так и у тебя.
... до такого состояния дойти надо бы выпить бутылки две с половиной три.
Силен, ты брат ....!
В таком случае оно конечно и не выгодно покупать водку - ну,не берет и все тут!
А с технологиями не мудри - вино должно оставаться вином, а не ядерной смесью.
Я ж тебя спрашивал: ,,Зачем? Зачем зыришь ,,зомбоящик,,?,, Вот потому-то у тебя и мозоли на мозгах!
Сухое вино оно крепостью 12-14 градусов, потом идут крепленные вина - до 18 градусов. При Советах пил какой-то ,,Херес,, че-то 20 градусов, кажись.
А вот ты про саое домашнее винище, крепостью в 25 градусов - так это спиздемши уж точно!
Окстись, Никола!
Приятно удивлен Вашим познанием в виноделии. Наверное сказывается большой опыт в этой области. Особенно то, что вино не может быть 25* градусным.
Для начала надо разобраться в самом понятии - вино. Без этого конкретного понятия ваша трактовка может быть неправильно понята и истолкована как оскорбление. По моему разумению вина делятся на сухие и крепленные. Сухие вина не могут превышать 14 *( технология не позволяет этого).
Крепленные вина это по сути дела те же сухие вина, но с добавление в них спирта,
коньяка, самогонки, чачи и т.п. Добавление спирта в вино предохраняет его от молочно-кислого брожения, по скольку при 18% содержании спирта оно не может быть по сути. Это минимальный порог для защиты от "зауксусивания". Так почему же оно не может быть 25*?
Есть еще другая технология, предохраняющая вино от МК брожения, это пастеризация, но при ней зачастую теряется аромат и его вкусовая гамма.
Изучайте милый человек матчасть досконально, а не поверхностно, многие вещи не пишут в интернете.
Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.