Страница 240 из 3883 ПерваяПервая ... 1401902302382392402412422502903407401240 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,391 по 2,400 из 38828

Тема: Кухня

  1. #2391
    Местный Аватар для val
    Регистрация
    31.12.2009
    Адрес
    Россия, Омск
    Сообщений
    6,273
    Сказал(а) спасибо
    9,801
    Поблагодарили 7,588 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    и такая штука, которой рубят мясо (не помню как называется),
    Сечка.
    Манты с рубленным мясом ел только один раз. У товарища жена классно их делала. С фаршем очень вкусно, но...уже не то. Ну вернее вкус другой. Жене сколько раз говорил, давай мантоварку купим...Потом, потом... Подарю на 8 марта, вот!
    Валерий
    РВСН,ст.Ясная
    в/ч 33967 ООУП
    осень 1975-1977

  2. #2392
    Местный Аватар для РВГ
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г. Рязань
    Сообщений
    5,584
    Сказал(а) спасибо
    3,668
    Поблагодарили 7,675 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Точно, сечка.

  3. #2393
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,368
    Сказал(а) спасибо
    9,542
    Поблагодарили 21,068 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от val Посмотреть сообщение
    Подарю на 8 марта, вот!
    жестооооооооооооко!
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  4. #2394
    Местный Аватар для Sabit
    Регистрация
    05.03.2010
    Адрес
    Башкортостан, г.Ишимбай
    Сообщений
    457
    Сказал(а) спасибо
    2,439
    Поблагодарили 261 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от val Посмотреть сообщение
    Сечка.
    Манты с рубленным мясом ел только один раз. У товарища жена классно их делала. С фаршем очень вкусно, но...уже не то. Ну вернее вкус другой. Жене сколько раз говорил, давай мантоварку купим...Потом, потом... Подарю на 8 марта, вот!
    Я подарил жене мантоварку на 8 Марта давным-давно. Первое время готовила манты, а потом перестала. А мантоварку пойду поищу на веранде.
    Последний раз редактировалось Sabit; 04.03.2011 в 14:01.
    "Голубая дивизия" с 1974 по 1976год.

  5. #2395
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,426
    Сказал(а) спасибо
    9,988
    Поблагодарили 14,079 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    Василий! афигеть!
    почитал я всё, посмотрел, и побрел с работы в пробки...........
    ну чо.......куплю по дороге домой какую-нить сосиску в тесте, блин...........
    особливо последняя фота хороша.........с помидорами да салатами!
    У нас если "сосиска в тесте" так всё какая-то искусственная.
    Ты уж лучше к Надюшке загляни, да мяска ей доброго закажи - 8-е Марта не за горами...
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  6. #2396
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,426
    Сказал(а) спасибо
    9,988
    Поблагодарили 14,079 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от РВГ Посмотреть сообщение
    Иногда делали очень много пельменей, морозили их и за окно.
    А за окно для чего? Выбрасывали?
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  7. #2397
    Местный Аватар для Колосковец
    Регистрация
    31.01.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,160
    Сказал(а) спасибо
    4,570
    Поблагодарили 7,761 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    В 50-60годы я жил в Челябинске. И мы тоже всей семьёй лепили пельмени и хранили их мешке на балконе. Холодильников не было,а морозы на Урале были серьёзные.Да и мясо хорошее нужно было достать,а это была серьёзная проблема.

  8. #2398
    Местный Аватар для РВГ
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г. Рязань
    Сообщений
    5,584
    Сказал(а) спасибо
    3,668
    Поблагодарили 7,675 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    ха-ха. Классный прикол. +1
    Ведь хотел написать: "в сумке вывешивали за окно". Холодильник был маленький.
    Дав Н.Тагиле тоже морозы были ого-го. Недели по 2 не учились. Но на улице гоняли шайбу только так.

  9. #2399
    Местный Аватар для Лёха-Связист
    Регистрация
    27.12.2009
    Адрес
    ВСЕЛЕННАЯ
    Сообщений
    3,091
    Сказал(а) спасибо
    138
    Поблагодарили 419 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    По поводу пельменей и их хранения/использования...

    Пельмени - особый продукт, он являлся неотьемлемой частью обихода сибиряков,
    особенно зимой.

    Пельмени делали всей семьёй - чем больше, тем лучше... на протвинях выносили в
    холодные сени (замораживали), затем укладывали в мешки и оставляли на морозе - в
    неотапливаемой кладовке, и т.д.

    Не говоря уж о том что пельмени хорошо годились в приготовлении обеда
    "побыстрому" - ну если в гости кто зашёл неожиданно или ещё что, - 10 минут и еда
    на столе!

    А также широко использовались охотниками или промысловиками в тайге - с собой
    брали мешок пельменей, чай, кружки-ложки, пару котелков... и вот - в тайге - где
    присел, там и скатерть-самобранка: пельмени в котёлок, снега туда, на костерок и
    вот тебе горячая, сытная еда посреди дикого леса - за какие-нибудь 15 минут!!
    Мирная В/Ч 75274 1985-1987, Безречная, ВТОГ 1986-87гг.. http://zabvo.com/forums

  10. #2400
    Новичок
    Регистрация
    27.02.2011
    Сообщений
    7
    Сказал(а) спасибо
    0
    Поблагодарили 0 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Откуда про Сибирь знаешь? Книжек начитался?

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика