Сегодня рыбный день, уха из форели и форель слабо соленая
IMG_20221209_115140.jpg IMG_20221209_120140.jpg
Сегодня рыбный день, уха из форели и форель слабо соленая
IMG_20221209_115140.jpg IMG_20221209_120140.jpg
Алексей65-65 (13.12.2022) Альфредыч (09.12.2022) Гобиец (09.12.2022) Евгений Вл (11.12.2022) Заправщик (09.12.2022) кладовщик (09.12.2022) Сергей Карцев (09.12.2022) СЕРЕГА УКТК (09.12.2022)
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
А мне нравились беляши в Беларуси. В Гомеле их продавали на улице, как правило возле столовых. Они были такие небольшие, по 12 копеек, но вкусные!
А вот под пельмени я тоже скалкой раскатываю. Сначала маленькие кружки из общего блина рюмкой вырезаю а затем уже скалкой "довожу" до нужной "кондиции". А вот мама раскатывала их из кусочков. Сначала тесто делала колбаской потом нарезала на маленькие кусочки и раскатывала.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Альфредыч (09.12.2022) Григорий (09.12.2022) Заправщик (09.12.2022) СЕРЕГА УКТК (09.12.2022)
Точно Сергей, моя мама тоже так делала. Я по малолетству помогал раскатывать бутылкой кругляки. Когда жили в Северном Казахстане, то мама беляши пекла с открытым верхом, ну т.е. верх беляша был открыт, туда при еде заливали уксус разведённый и с перцем. Живя на Кавказе заметил, что местные беляши огромные и закрытые полностью. Но моя супруга печёт беляши, как моя мама, открытыми.
На обед была шурпа, а на ужин мясо типа по французски!
Владимир.
Григорий (09.12.2022) Сергей Карцев (09.12.2022) СЕРЕГА УКТК (09.12.2022)
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Сергей Карцев (10.12.2022)
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Альфредыч (10.12.2022) Сергей Карцев (10.12.2022) СЕРЕГА УКТК (10.12.2022)
Нет общения между изготовляющими, а следовательно в пельменях вкуснятины.
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г
ChelDDD (13.12.2022) Альфредыч (13.12.2022) Сергей Карцев (13.12.2022)
Так это же голубчики с фрикадельками!
Анатолий Альфредович: РВСН, ЗабВО - Чита 46 - 1964 - 1969гг. 44039ш (Домна), 12412 (10А), 95818 (1966 - 1968), 03482 (узел связи) (10 пл.) дмб.69. Всё.
Как то давненько голубцов не делал. Всё магазинные полуфабрикаты.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.