А я щас супчику куриного наверну!
А я щас супчику куриного наверну!
EUGENE_70 399 ОБМО
Приятного аппетита!
Комбат, твои утренние огурцы сподвигли меня на огурцы вечерние
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Александр а меня вот твоя каша сподвигла..:))
Сечка с утра...
АНДРЕЙв/ч 75274 весна-осень 1985 год ст.Мирная
в/ч 64436"А" до весны 1987 Чита, штаб ЗабВО
"Если есть кто-нибудь на свете, кого я презираю больше других, это тот, чье мнение не совпадает в точности с моим по всем решительно вопросам". © Джером К. Джером
Во-о-т! А у меня сегодня...
Диомидыч, ты спрашивал - ...где мясо?
Отвечаю: - мясо будет!
Шорпо у меня сегодня (Хамит с Артуром возмущатся будут, - не шорпо это... скажут! Согласен. Не шорпо, но некоторое подобие. Тем более я это блюдо всегда называю "ЖАРЕНЫЙ СУП").
Итак, сегодня - ЖАРЕНЫЙ СУП!
Начнём!
Берём немного мяса... можно любое - баранина, говядина. У меня свинина.
САД, Диомидыч ещё вчера из морозилки достал по твоей просьбе, размораживал.
...и подготавливаем его. Режем на небольшие куски, моем.
в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
Василий.
Подготовленное мясо кидаем в казанчик где предварительно раскаливаем небольшое количество жира. Свинина жирная и потому жира совсем немного, лишь бы мясо не подгорело.
Сразу же перемешиваем мясо в казане, чтобы не подгорело, и периодически мешаем его. Это важно! Мясо нужно опускать в раскалённый жир и перемешивать его для того, чтобы оно быстрее обжарилось со всех сторон и весь сок остался внутри. В противном случае оно будет сухим и жёстким.
в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
Василий.