Ну кто как делает.Я тертой морковки и семена укропа.Ну и соль.Уффф....задолбался делать.Только что закончил,поставил ведерко солиться.Сообщение от senap123
Ну кто как делает.Я тертой морковки и семена укропа.Ну и соль.Уффф....задолбался делать.Только что закончил,поставил ведерко солиться.
EUGENE_70 399 ОБМО
Ну теперь ставь бражкузима началась!
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)
Вот сейчас расольник варю.Но по своему рецепту.Лично мне нравиться.
EUGENE_70 399 ОБМО
Водочки возьму!Ну теперь ставь бражку
EUGENE_70 399 ОБМО
Наливай!
МНР,в\ч пп43191,ОТБ(под Бага_нууром),81-82гг
Э,э,э. Да, ты не всю квашеную капусту отведал.
Возможно.Сколько людей,столько и рецептов.Но моя мне нравиться.Сегодня проткнул ее.Еще пару деньков...Потом на мороз.Мммм....А щас вот водочки холодненькой под горячий рассольничек!
EUGENE_70 399 ОБМО
Чем, проткнул? Вилкой? Пальцем?
Перемешиваешь обеими руками, потом - трамбуешь, что бы под выделенным соком скрылась и под гнёт. И так - несколько раз.
И на мороз не надо - храни (хотя - это не надолго, как видно) в холодильнике.
Попробуй так - может понравится.
Проткнул черенком деревянной ложки,длинный такой.Капуста в ведре.Поэтому в холодильник не поместиться.А с морозу она лучше чем с холодильника.А делал ее усиленно массируя с солью.Сразу же сок дала.Брал белокочанную капусту.
EUGENE_70 399 ОБМО
Тезка, у нас с тобой рецепт одинаковый
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Ваши права
Ответить с цитированием