Страница 2775 из 3878 ПерваяПервая ... 177522752675272527652773277427752776277727852825287532753775 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 27,741 по 27,750 из 38776

Тема: Кухня

  1. #27741
    Местный Аватар для EUGENE_70
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Эстония,г.Нарва
    Сообщений
    10,834
    Сказал(а) спасибо
    6,813
    Поблагодарили 5,582 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    да пообедал поздно, вот ужинать и неохото......
    каклеты еще и греть надо, а тут после партизан остались макароны
    теплые.....
    А че их греть то? Засунул в микроволновку на пару минут и все!
    EUGENE_70 399 ОБМО

  2. #27742
    Местный Аватар для ginaki
    Регистрация
    31.12.2010
    Адрес
    Калмыкия
    Сообщений
    4,567
    Сказал(а) спасибо
    16,147
    Поблагодарили 6,825 раз(а) в сообщениях
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Если котлеты из рыбы немного пережарить, то потом можно и не греть. В детстве мать нажарит с запасом и на мороз. Думала пока она на работе - мы будем нагревать в сковородке. Но мы на ходу холодными зажевывали, часто и на улице.
    Геннадий в/ч 10142Д Харьков 1982, в/ч 58900ФП ЗабВО =Безречная= 1982-84

  3. Пользователь сказал cпасибо:
    EUGENE_70 (05.12.2018)
  4. #27743
    Местный Аватар для Гобиец
    Регистрация
    18.03.2010
    Сообщений
    7,504
    Сказал(а) спасибо
    16,917
    Поблагодарили 22,703 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    В селе, где, я родился в этот день 5 декабря был особенный. С утра свининый визг, стоял со всех концов села. Дым и пар поднимался в морозном воздухе со многих дворов. Запахи дыма от горящей соломы, проникали в дома. Тогда соломой опаливали щетину со свиней.
    Считалось, что с этого дня устанавливается зимняя погода, без оттепелей, морозы уходили за -20 .
    Холодильники у кого и были, размер морозилки был мал для хранения мяса. Его обваливали в снегу или обливали водой, замораживали. Кто-то клал в ящики со снегом, а кто-то вешал в холодных амбарах. Мяса было не мало, ведь держали все не менее двух свиней. А ещё и рогатину, бычков, коров. Что-то перерабатывалось сразу, остальное хранилось на морозе до весны.

  5. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    EUGENE_70 (05.12.2018) ginaki (05.12.2018) val (06.12.2018)
  6. #27744
    "Дедушка" Аватар для Комбат56
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Оренбург и Оренбургская область
    Сообщений
    19,409
    Сказал(а) спасибо
    9,984
    Поблагодарили 14,054 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    На обед сварил борщ и пожарил кусочки куриной грудки в кляре.
    Ну, борщ он и в Африке борщ, а вот грудка понравилась - сочная получилась. Я ее сначала на кусочки порезал, посолил, приправ добавил. Промариновал немного, потом в кляре и на сковородку.

    IMG_20181206_112226.jpg

    IMG_20181206_112233.jpg
    в/ч 52410 - Песчанка. в/ч 61434 76 МСП - Даурия. 1975 - 1977гг
    Василий.

  7. 5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (06.12.2018) Александр (06.12.2018) Алексей65-65 (06.12.2018) Евгений Вл (06.12.2018) СЕРЕГА УКТК (06.12.2018)
  8. #27745
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    меня вчера тётушка накормила прелестной куриной печенкой.....
    изюминка была в том, что она ее жарила с мелко (на самой мелкой терке) натертой морковкой.....
    впервые такое ел, очень вкусно.....
    по окончании жарки сбрызнула ее горлодером (аджикой, хреновухой, ну кто как зовет, у нас она у каждого своя, хоть и рецент одинаковый).....
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  9. #27746
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    очень сбалансированная обсыпка для карпаччо куриного получилась.....
    прям вот всё в меру, и чеснок и паприка и черный перец!
    легкоострая курица вышла, нежная такая......
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  10. #27747
    Местный Аватар для urii
    Регистрация
    21.10.2011
    Сообщений
    31,062
    Сказал(а) спасибо
    14,885
    Поблагодарили 13,707 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    духовный салат

  11. #27748
    Местный Аватар для кладовщик
    Регистрация
    16.02.2014
    Адрес
    с. Арзгир.
    Сообщений
    3,445
    Сказал(а) спасибо
    3,725
    Поблагодарили 4,466 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Последний раз цедил винцо,можно теперь смело его употреблять,правда уже литров двадцать продегустировали ,пока вызревало
    Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.

  12. 8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (06.12.2018) urii (06.12.2018) val (07.12.2018) Александр (06.12.2018) Алексей65-65 (06.12.2018) Вик С. (06.12.2018) Евгений Вл (06.12.2018) СЕРЕГА УКТК (06.12.2018)
  13. #27749
    Местный Аватар для Александр
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    35,331
    Сказал(а) спасибо
    9,516
    Поблагодарили 21,023 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    правильный партизанский схрон
    1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
    1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк

    - География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)

  14. #27750
    Местный Аватар для кладовщик
    Регистрация
    16.02.2014
    Адрес
    с. Арзгир.
    Сообщений
    3,445
    Сказал(а) спасибо
    3,725
    Поблагодарили 4,466 раз(а) в сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
    правильный партизанский схрон
    Это точно Саня! Там ещё лежат,свежие яблоки и груши в ящиках,капуста,сало.........
    Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.

  15. 3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
    ginaki (06.12.2018) urii (06.12.2018) Евгений Вл (06.12.2018)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика