А как насчет смазки? Надолго того компрессора хватит.
А как насчет смазки? Надолго того компрессора хватит.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Пирог изготовился, картошка с мясом, счас приостынет и буду пробовать.
Сергей, Чита-46, в/ч 44039-Р, 81-83 осень.
Евгений Вл (20.12.2021) Сергей Карцев (19.12.2021)
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г
Когда то, давно уже,чеснок смешивал с перцем сразу,но с годами приходит опыт.
Соли например, когда то уходило на 30 кило пачек шесть.
Сейчас полторы и вполне хватает.
Короче делаю так,мелю чеснок,добавляю в посудину воду,даю времени пол часика,что-бы водичка впитала его в себя и стала,типа клейкой.
В другой посудине смешиваю обычную соль с Адыгейской и обязательно с чёрным перцем(бывает с красным).
И пошёл процесс,мокаю сало в жижу с чесноком,стряхиваю,затем в соль,обтираю-стряхиваю и в ящик.
На каждый слой,ещё сбрыскиваю этой жижей.
Когда закладываю в морозилку,под ящик с одной стороны подкладываю,что нибудь,что бы жидкость стекала под одну сторону.
Купаю кусок сала в этой юшке,чтобы остатки соли(если они есть) сошли с сала и присыпаю чёрным перцем.
Каждый кусок(примерно кило) закладываю в индивидуальный фасовочный пакет и с морозилку.
Если не утомил,то у меня всё...может я уже здесь и писал,ну если что.значит повторяюсь...
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
alex967 (20.12.2021) Sabit (19.12.2021) Александр (19.12.2021) Гобиец (19.12.2021) Евгений Вл (20.12.2021) Кайгородов (19.12.2021) кларнет (19.12.2021) Комбат56 (19.12.2021) Сергей Карцев (19.12.2021) СЕРЕГА УКТК (19.12.2021)
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
А что именно ты делаешь с его помощью. Я пытался его использовать как насос для опрыскивателя. Хватило не на долго, причём сначала гнал что то непонятное, вроде смазки. А потом и совсем его заклинило.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Качаю колёса, я ранее где-то выкладывал фото.
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г
Сергей Карцев (19.12.2021)
Ясно, вот я тоже, изначально так планировал, но не получилось.
Сергей Алексеевич Карцев. ВЧ 63304 "Б", Антипиха, 1974 - 1976 г. Комендантская рота, мотовзвзвод.
Вот тут виден процесс.
А это продукция на стадии созревания,только,что фоткал больше ста кг.
Летом созревание происходит в подвале,а в холодное время года в сарае,если надо быстро,то одни сутки в тёплом помещении...
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
alex967 (20.12.2021) Александр (19.12.2021) Альфредыч (19.12.2021) Гобиец (19.12.2021) Евгений Вл (20.12.2021) кларнет (19.12.2021) Комбат56 (19.12.2021) Сергей Карцев (19.12.2021) СЕРЕГА УКТК (19.12.2021)
Раньше в деревне у отца тоже в нескольких, тогда деревянных ящиках сало в амбаре стояло.
Мандал-Гоби, май-июнь76г.в/ч.п.п52541. Чита-16. Песчанка 69ук июль-сентябрь76г. Улан-Батор в/ч п.п 52485 сентябрь-октябрь. Мандал-Гоби в/ч п.п 52541 октябрь76, апрель77г. Чойр в/ч п.п 52541. апрель77г-октябрь77г. в/ч п.п 25981.октябрь-ноябрь77г(командировка). В/ч п.п 52541 ноябрь 77г по апрель 78г
Альфредыч (19.12.2021) Сергей Карцев (19.12.2021)