Отличная домашняя выпечка рецепт:
Ингредиенты
яйца- 2-3 шт.
мука- 2 ст.
сахар- 1 ст
сметана- 1 ст
подсолнечное масло- 1/3 стакана
сода- 1 ч/л
ванильный сахар- 5 гр
варенье- 2 ст/ложки
сахараная пудрад, шоколад, кокосовая стружка- для уркашения
Далее нужно взбить яйца, потом всыпать сахар и продолжать взбивать до белой пены, чтобы яйца хорошо растворились.
Следующим шагом, который и есть мой маленький секрет есть то, что я стала добавлять в выпечку, а именно пироги, кексы и шоколадный торт подсолнечное масло. Много не нужно, достаточно будет 1/3 стакана. Влить масло в яйца с сахаром и аккуратно перемешать до однородной массы.
Далее добавляем сметану (кефир или домашний кисляк), перемешиваем, всыпаем муку, и только на муку насыпаем соду. Таким образом сода даст воздушность муке, а не кислинку, когда войдет во взаимодействие с кисломолочным.
После того, как все ингредиенты добавили и хорошо перемешали, нужно добавить варенье. В данном пироге я добавила сливовое варение с какао. Поэтому пирог получился немного шоколадный с привкусом слив. Одним слово, очень вкусный. Если у вас нет такого варенья, то можете добавить любое другое. Именно в этом рецепте варенье дает особую изюминку. Но больше, чем две ложки варенья класть не стоит.
Далее выкладываем наше тесто в приготовленную и смазанную форму и ставим выпекаться в духовку на 40 минут на среднем огне. При этом проверяйте тесто периодически зубочисткой, чтобы хорошо пропеклось.
После того, как пирог испекся, его можно украсить на ваше усмотрение. Я этот пирог посыпала сахарной пудрой.
val (14.05.2019) Алексей65-65 (14.05.2019) Альфредыч (14.05.2019) кладовщик (14.05.2019) кларнет (14.05.2019) СЕРЕГА УКТК (14.05.2019)
Кстати, на днях разбирал презенты, присланные родственниками - произведения-закрутки. Обнаружил баночку с рукописной этикеткой "слива шоколадная". Открыл. Попробовал. Слива шоколадная. Но только понять не могу - в сливовый джем шоколаду добавили (сомневаюсь чо-то) или сорт сливы такой?...
Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
Жена сготовила ,нажарила котлет.Сели за стол....с картошечкой, овощным салатом,соленым огурчиком и зеленым горошком...пузырех....Помяну и тетю жены из Питера,земля тете...сегодня 9 дней....Как то вот так вот.
Последний раз редактировалось EUGENE_70; 15.05.2019 в 13:04.
EUGENE_70 399 ОБМО
Соленый огурец, свежие помидоры, укроп с чесноком и пару капель масла - нормальный салат!
.
Ряженка + булочка. За час до сна.
Рыжков Валерий Геннадьевич, Налайх, 1980-1986, в/ч пп 23276 (ОБС и РТО), начальник узла связи.
Салатик со свежими огурцами,помидорами,капуст ой,болгарским перцем, все посыпанное мелко порезанными зеленым лучком укропом с петрушкой и сдобренное растительным маслом. К нему картофельное пюре.![]()
Валерий Алексеевич :Шерловая Гора в/ч65457 утп 109 ,1976-1978 Борзинский р-он.
Евгений Вл (15.05.2019)
Редьку черную взлохматил в миксере и сожрал - ох и вонючая зараза!
![]()
.
СЕРЕГА УКТК (15.05.2019)