Евгений.
Ясная (Оловянная-4), в/ч 05204, 1985-1987 г.
aziat (28.01.2017)
Ну тут ещё не только в куттере дело, не последнюю роль каррагинан тоже имеет.
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Мы как то плавно "кухню" сюда перенесли
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Богата Саратовская область на мясокомбинаты ,у нас развозят вот эту продукцию.
http://dubki-rc.ru/extensions/mk-dubki
Николай. Ник. Заградбригада .Сайншанд 1982-1984 г. п/п 55653 хозвзвод 4 бат. 273 БРИЗ.
Завтра день рождения жены и у нас припасены польские "кабаноци"...такие мелкие колбаски, как минисалями.
Вот настругаю их завтра с зеленым огурчиком и жирными маслинами. А потом открою баночку с вялеными маринованными помидорками и язычку такого, розового, да с хренком... Да как закушу после рюмочки коньяка...
В/ч 47105. В/ч 52334 г. Гусиноозерск , переподготовка в в/ч33969 "Шустрый" Улан-Уде. 1980-1982 г. Олегович.
Вы так вкусно рассказываете-показываете, что я пошел сделал себе двойной бутерброд с докторской колбасой и свежим огурцом и, увалившись, читаю воспоминания деццтва :
Гржибовский умел готовить превосходную колбасу. Заколов свинью, он
запирался в мастерской, рубил из выпотрошенной свиной туши окорока,
отбрасывал отдельно на студень голову и ножки, обрезал сало, а остальное
мясо пускал в колбасу. Он знал, сколько надо подбросить перцу, сколько
чесноку, и, приготовив фарш, набивал им прозрачные кишки сам, один. Когда
колбаса была готова, он лез по лесенке на крышу. Бережно вынимая кольца
колбасы из голубой эмалированной миски, Гржибовский нанизывал их на крючья и
опускал в трубу. Затем Гржибовские разжигали печку. Едкий дым горящей
соломы, запах коптящейся колбасы доносились и к нам во двор. В такие дни мы
с Куницей подзывали Стаха к забору, чтобы выторговать у него кусок свежей
колбасы.
Взамен мы предлагали Стаху цветные, пахнущие типографской краской
афиши, программки опереток с изображением нарядных женщин и маленькие
книжечки - жития святых с картинками. Все эти афиши и книжечки приносил мне
отец из типографии.
Вначале мы договаривались, что на что будем менять, и божились не
надувать друг друга.
После долгих переговоров Стах, хитро щуря свои раскосые глаза,
вприпрыжку бежал к коптилке. Он выбирал удобную минуту, чтобы незаметно от
отца сдернуть с задымленной полки кольцо колбасы.
Мы стояли у забора и нетерпеливо ждали его возвращения, покусывая от
волнения горьковатые прутики сирени.
Утащив колбасу, Стах, веселый, довольный удачей, прибегал в палисадник
и перебрасывал ее нам через забор.
Мы ловили ее, скользкую и упругую, как мяч, на лету. Взамен через щели
в заборе просовывали Стаху пестрые афиши и книжечки.
Затем мы убегали на скамеечку к воротам и ели колбасу просто так - без
хлеба. Острый запах чеснока щекотал нам ноздри. Капли сала падали на траву.
Колбаса была теплая, румяная и вкусная, как окорок.(с)
1987-1988 Борзя, в\ч 46198, 1114 Артиллерийский полк
1988-1989 Чойбалсан в\ч п.п. 35680, 873 Артиллерийский полк
- География, - ничто! Для тех, у кого общее прошлое!(с)