Я кабачки тушу . Сначала лук прожариваю , потом морковку туда , потом кабачки покрошу , потом помидорину покрошу , пару сосисок покрошу и всё это тушится пока жидкость не испариться . Очень вкусно получается. Для диабетиков очень полезно , сахар нормализуется.