О вреде алкоголя.

[Сергей Карцев]

А у меня от вина желудок давит.

[Димиринг]

попробую ещё с черешни сделать вино,интересно,что получится!

Зимой 87-го купил в магазине военторга на жилзоне Северного ящик югославского сока вишневого с ягодами (марки Dona, если маразм не подводит), притащил домой, закинул на полку... А потом через пару недель жена учуяла запах типа бражки, и точно - одна из стеклянных банок с соком в коробке потекла... Выкидывать не стали, в хоз-ве была 5-литровая бутыль, вот в нее вылили загулявшую банку, и до кучи несколько незагулявших банок сока, в итоге литра 3 получилось. И поставили бутыль в кладовку, натянувши на горло хирургическую перчатку. Ни сахару, ни дрожжей, ничего вообще не добавлял. Стояло 40 дней, дважды перчатка вставала и передавала привет. Потом процедили через 2 фильтра, и в итоге вышло 2 литра прекрасного прозрачно-розового сухого вишневого вина. Взяли его с собой на 9 мая на шашлыки с выездом на Черные скалы. Там было замечательное место в узком ущельице, куда едва мог заехать бортовой ЗИЛ-131, в котором ехали семьи с детьми. Там из-под скалы бил родничок с вкусной ледяной водицей, из каменных плит сооружен стол, в общем, место оборудованное ...
Так вот это наше вино разошлось "на ура" и так понравилось, что пришлось делиться секретом, где взяли ... Умели отдыхать - черт побери, эх, где эти годы

[кладовщик]

Павел,а из какого мяса шашлыки готовили?

[Димиринг]

Пайковая говядина в основном

[urii]

В прошлом году виноград был на цвету когда морозы долбанули - ни одной ягодки не было. Да и не только виноград помёрз - не было ни ягод ни фруктов никаких. Вино не с чего было ставить. А в позапрошлом году, и до этого ставил. Неплохое получалось.
В этом году кисточки винограда уже неплохие сформировались, фруктовые и ягодные деревья цветут буйным цветом а через два/три дня заморозки обещают. Неужели опять всё помёрзнет?

Делай обрезку всех содовых в июне в начале июля - Будут поздние плоды на будущий год - но будут. 50 % оставь ранние и 50% обрежь.. Дерзай Комбат! Проверено.

[urii]

Всё как то руки не доходили,довести до ума прошлогоднее вино,сегодня вот решился закатать банки на вечное хранение!Вложение 17462
Вложение 17463

Вложение 17464

Тут и прошлогоднее и 2013 года!

Коля! Я еду к тебе! или ну мня нах...