Кухня

[Сергей Ч.]

Гурман явилось... :-))

[EUGENE_70]

Гурман явилось... :-)) Наливай!:bm:

[Алексей65-65]

Капучино амарето пью.

[Александр]

"Forshtadt".......
вкус оренбуржья....

[urii]

Кофе, трубка, массаж, эротический массаж.. ..

[EUGENE_70]

При чем тут массаж? Наливай и закуску подкладывай!

[Алексей65-65]

Кофе, трубка, массаж, эротический массаж.. ..

Ванна , пена. :-))

[Кайгородов]

Я надыбал JP.CHENET бренди в Нарве дью ти фри 0,7 за 7,9 евро. Понравилось, сейчас употребляю с шоколадом.

[Альфредыч]

На 8 Марта такую оприходовали. Неплохой напиток! :-))

[urii]

Ванна , пена. :-))

Не, ванна с пеной отменяется.. Сало солить нада.

[Кайгородов]

Анатолий, по чем?

[Альфредыч]

Павел, извините, но не в курсе. Зять где-то шмыгал по буржуинам, оттуда привёз.

[Кайгородов]

Понял.

[Александр]

а вот интересен мотив шмыгания и мотив "чисто попробовать!"

я вот зашел по желтому ценнику щас взял "Форштадт" за 259 рублей и ничо так....
спирт "Альфа", ГОСТ.....

[Сергей Ч.]

ГОСТ это вам не ТУ у самогонщиков.... :bm:

[Александр]

дык состав может почти всегда не соответствовать этикетке....

тут нужны рецепторы....
в роте...

во рту:-)

[Сергей Ч.]

или рекомендации авторитетных потребителей...:ap:

[Александр]

ну как вариант:-)

[Сергей Ч.]

У каждого выробныка своя клиентура и свой сэрвис.... разлив производится в присутствии потребителя, пробные 50 с огурчиком.... при этом проба отбирается с любого сосуда на который укажет клиент :bu:

[СЕРЕГА УКТК]

ГОСТ это вам не ТУ у самогонщиков.... :bm:

Не трожь святых людей!.....Фулюган! наш ТУ гост -ещё ТОТ гост, всем гостам гост!...:am:

[Комбат56]

Холодец "замутили" - поставили застывать.

https://b.radikal.ru/b11/1803/38/767881a71be2.jpg

[кладовщик]

Обожаю холодец! Употребляю в неограниченном количестве:-)

[urii]

Я иногда даже в суп, борщ, добавляю немного, в тарелку. Вкус меняется. :bf: Рекомендую попробовать.

[Комбат56]

Пожарил мойву в кляре.
Саня, и бюджетно и довольно вкусно с отварной картошечкой, посыпанной порезанными лучком и укропчиком.

https://c.radikal.ru/c06/1803/0a/5ea4085c6947.jpg

[Александр]

я ж на море вырос.....
поэтому рыбу не люблю:-)
нет, если без костей, то люблю.....
осетр там или судак какой.....
хек, опять же.....
камбала.....

а вот это рыццо в карпах или мойве - это не моё......

вот ты знаешь есть такая рыба - тюлька?
а знаешь как ее на базаре отмеряли при продаже?

[urii]

Луше муксуна, и нельмы, рыбы нет. :bm:

[Кайгородов]

Нерка, палтус.

[Александр]

Луше муксуна, и нельмы, рыбы нет. :bm:

яростно плюсую.....
но нету у меня летчиков, чтоб возили муксуна......

[РВГ]

Пескарь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[urii]

яростно плюсую.....
но нету у меня летчиков, чтоб возили муксуна......

Комбат частенько мотается, вполне может и завести.

[Александр]

нееее...... муксун больше трех дней не живет в дороге......
я про копченого......

[urii]

нееее...... муксун больше трех дней не живет в дороге......
я про копченого......

В вакуумной у поковке вполне возможно.
Брат как то с Лабытнаног вез несколько коробок, на поезде.. Зимой.
Половину стырили.

[EUGENE_70]

Да вся рыба хороша,если приготовить как след и под пузырех! А то сидите спорите.:bm:

[Александр]

Евген, ты жене передал шо я велел?

- Долой кухонное рабство!

мистер Фарш:-)

[EUGENE_70]

Евген, ты жене передал шо я велел?

- Долой кухонное рабство!

мистер Фарш:-) Саша не влезай в чужой монастырь со своим псалтырем!:bm:

[urii]

Да вся рыба хороша,если приготовить как след и под пузырех! А то сидите спорите.:bm:

Прально Жека! Ударим салом, по шпротам! Наливай, текилы.. :-dr:bm:
А фарш чуть позже покажу.

12255

[EUGENE_70]

Юрок,яка гарна чушка!:-dr

[EUGENE_70]

http://www.penta-club.ru/forum/topic/141496-pentax-k-3-ii-%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d 0%b8%d0%b8-%d1%81%d0%bd%d1%8f%d1%82%d1%8b%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%8d%d1%82%d1%83-%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d1%80%d1%83/ Поскок все здесь тусуются.....засылаю ссылку...в самом конце запостил свои фото,наверн самые удачные.:-)

[EUGENE_70]

Уж думаю узнаете меня там по нику. Женя он и в Африке Женя!:bm:

[Александр]

Саша не влезай в чужой монастырь со своим псалтырем!:bm:

- Аааааа! Боишься!?


http://youtu.be/y28mF6qaBhI

:-))

[EUGENE_70]

- Аааааа! Боишься!?


http://youtu.be/y28mF6qaBhI

:-)) Ща птичкой наверну!:bm::ap:

[urii]

Юрок,яка гарна чушка!:-dr


adipis suillae :-dr

[urii]

Уж думаю узнаете меня там по нику. Женя он и в Африке Женя!:bm:

Папа!!! :bp: Еще и Римскай, так вот ты какой, цветочек ... :-))
А фотки хорошие.

[urii]

Фарш! Натуральный!

12256

[EUGENE_70]

Юра пельмени,котлеты или еще че из фарша?

[EUGENE_70]

Папа!!! :bp: Еще и Римскай, так вот ты какой, цветочек ... :-))
А фотки хорошие. Ааааа...ты знал,ты знал что это я!:-)))

[urii]

Ааааа...ты знал,ты знал что это я!:-)))
Юра пельмени,котлеты или еще че из фарша?

Так вы похожи.. Белые люди, чё.. :bm:
А с фарша чё угодно можно делать.. и в кашу, и подливу делать..
Накрутил сколько есть, потом поделил на кучки, и в камеру морозильную.

[Комбат56]

Вот видишь Юра, я же говорил что найдутся у нас те кто нагонит нас кроме Сани...:bp:


Так!Начинаю засерать ваши темы!Вы на кухне про политику....Пришлось перетаскивать с "Кухни" картинки с попугаем в "Фото видео приколы". :bm:

[EUGENE_70]

А где попугай был?Я такого вроде не ставил.

[urii]

Вот видишь Юра, я же говорил что найдутся у нас те кто нагонит нас кроме Сани...:bp:

Пришлось перетаскивать с "Кухни" картинки с попугаем в "Фото видео приколы". :bm:

Европа чё,. цвилизация.. А мы туда куда послали.. :-))

[Александр]

а я чо?:-)
сегодня вообще "день тишины":-)

поэтому у меня по списку :

"Белое солнце пустыни"
"Любовь и голуби"
"Калина красная"
"Свадьба в Малиновке"
"Мы с вами где-то встречались"
"Небесный тихоход"
:-))

и по теме :

- Суп из банки (сайра) я уже поел! со свежим луком и чесноком! лежу благоухаю:-)

[Комбат56]

- Суп из банки (сайра) я уже поел! Не помню, но кто-то недавно рассказывал что рыбу ни, ни... :bm:

[urii]

а я чо?:-)
сегодня вообще "день тишины":-)


А представь, что ты на дальнем востоке.. :-))

[urii]

Не помню, но кто-то недавно рассказывал что рыбу ни, ни... :bm:

Суп не рыба.. :-))

[Александр]

не, ну в консерве какие кости:-)
у меня исчо "Бычки в томате" есть.....

[EUGENE_70]

не, ну в консерве какие кости:-)
у меня исчо "Бычки в томате" есть.....Даж в консерве в рыбе есть кости.я со скумбрии с добавлением масла суп варю.

[Александр]

кости есть, но они мягкие......

https://www.edimdoma.ru/retsepty/31219-ryba-s-myagkimi-kostyami-kak-v-konservah

[Александр]

достал скороварку и смотрю на нее.....
слюноотделение началося.....
а положить туда нечего!:-)

в том смысле, что и еды дома полно и в магазин итить лениво да и сам не знаю чо такого вкусного в ней приготовить.....

странное существо этот человек.....

[кладовщик]

достал скороварку и смотрю на нее.....
слюноотделение началося.....
а положить туда нечего!:-)

в том смысле, что и еды дома полно и в магазин итить лениво да и сам не знаю чо такого вкусного в ней приготовить.....

странное существо этот человек.....

Саня ,ну ты даёшь ,эко ты изголодался,что уже глядя на сковороду слюна побежала:bm:

[Комбат56]

Мне, в этом отношении щас попроще - жена с фаршем возится (тесто уже отлёживается), пельмешки станем лепить.
А как резерв, в холодильнике холодец... :ah:

[Александр]

Саня ,ну ты даёшь ,эко ты изголодался,что уже глядя на сковороду слюна побежала:bm:

да репептов насмотрелся просто:-)
всё такое вкусное.....

[Алексей65-65]

Скоро в леса , а там аппетит будет ещё больше.:-)

[Александр]

сцуки средиземноморские:-)

http://scorovarki.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D 0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D 0%BE-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0/

[urii]

Скоро в леса , а там аппетит будет ещё больше.:-)

Во во во... и я грю, пора подсобное хозяйство заводить.. :-))

[Альфредыч]

а я чо?:-)
сегодня вообще "день тишины":-)

поэтому у меня по списку :

"Белое солнце пустыни"
"Любовь и голуби"
"Калина красная"
"Свадьба в Малиновке"
"Мы с вами где-то встречались"
"Небесный тихоход"
:-))



А мне на Ютубе подвернулся фильмец поновее - Сечин: новые виллы, горный курорт и царская охота главы «Роснефти»
И по теме ветки - кареглазки с отварной картошечкой чудо как хороши! С охотки!:-))

[Евгений Вл]

Качан капусты купил, завтра на тушу с говядиной.

[Александр]

я тож в скороварке хотел капусты натушить, да лень пиреццо в магазин....

поэтому счас стоит на плите рис а-ля италиано.....
обжарил на оливковом масле, залил кипятком с бальзамическим уксусом и сыпнул три щепотки франзузских трав:-)

ждемс что получится....:-)

[urii]

Начал читать французских духов.. 12257.
Да, нада менять приправу к рису..

[Александр]

приготовилось......
пойду окунусь в европейскую кухню! хоть понюхать бы воздух свободы!:-))

от краснодарского риса и подмосковного соевого соуса:-))

[Александр]

прэлэстно, доложу я вам!:-)
блин, столько лет я и не догадывался об этом.......

[Сергей Ч.]

а у меня "пэчэня" (не печенье) :bp:

[Евгений Вл]

прэлэстно, доложу я вам!:-)
блин, столько лет я и не догадывался об этом.......

после капусты, бум пробовать рис жарить.

[Александр]

три-четыре столовые ложки масла на стакан риса....

больше не лей.....

кстате, надо на сливочном попробовать....

[Евгений Вл]

Когда мне хочется чего-нибудь вкусного, я лезу сюда. Любые блюда, с картинками и все написано.
http://www.russianfood.com/recipes/

[urii]

Зерде ем..

12258

[Александр]

из всех тарелок сразу?:-)

[urii]

из всех тарелок сразу?:-)

Не, мне и одной хватило. :bm:

[urii]

Когда мне хочется чего-нибудь вкусного, я лезу сюда. Любые блюда, с картинками и все написано.
http://www.russianfood.com/recipes/

Это издевательство... зашел я туда.. и понял. Ни фуя я в кухне не понимаю. Короче слюней наглотался и с печалькой вышел.. :-))

[Сергей Ч.]

От так и гибнут люди, слюной сойдут и все... радуйся потом....

[Александр]

щичек-бы в скороварке......

:-)
рульку отварить, потом саму рульку в духовку запечься на часок, а на бульоне щичек.....

[Сергей Ч.]

ЖЕКА!!!!! Ты где? Саня вкусности готовит.... выходи.

[Евгений Вл]

Капуста готова, приходите обедать.

http://images.vfl.ru/ii/1521355940/cab2abb4/21005057_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/cab2abb421005057.html)

[Гобиец]

Сегодня оладьи...........

http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/18/b299cd1dce5ef182bc4c1b7e838ef110-full.jpg (http://radikale.ru/)

[EUGENE_70]

ЖЕКА!!!!! Ты где? Саня вкусности готовит.... выходи. У меня время ланча со вкусностями Сани не совпадает!:ap:

[РВГ]

Зерде ем..

12258
АО «Национальный инфокоммуникационный холдинг «Зерде»
Государственная компания Казахстана, созданная для развития современных инфокоммуникационных технологий. Холдинг образован в сентябре 2008 года согласно постановлению Правительства Республики Казахстан от 3 июля 2008 года № 668. Единственным акционером холдинга является Правительство Республики Казахстан.
За что ты ее подробил и съел?:ai:
Что такое за зерде у тебя на тарелках?

[EUGENE_70]

Ща тяпну...:bm:

[EUGENE_70]

Капуста готова, приходите обедать.

http://images.vfl.ru/ii/1521355940/cab2abb4/21005057_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/cab2abb421005057.html) Вижу сковорода та самая.У нас такая была тоже.Со съемной ручкой.

[EUGENE_70]

Если меня спросят что для меня самое вкусное,я отвечу-ржаной хлеб!

[urii]

АО «Национальный инфокоммуникационный холдинг «Зерде»
Государственная компания Казахстана, созданная для развития современных инфокоммуникационных технологий. Холдинг образован в сентябре 2008 года согласно постановлению Правительства Республики Казахстан от 3 июля 2008 года № 668. Единственным акционером холдинга является Правительство Республики Казахстан.
За что ты ее подробил и съел?:ai:
Что такое за зерде у тебя на тарелках?

Каша рисовая на молоке..
Без ванилина, крахмала, желтков, и изюма.
Варится на самом медленном огне, постоянно перемешивая.
Потом застывает..
http://cuisinesoftheworld.ru/molochnaya-kasha-zerde-greko-tatarskoj-kuhni/

[Сергей Ч.]

Вижу сковорода та самая.У нас такая была тоже.Со съемной ручкой.

Наверное у всех такие есть/были....

[Сергей Ч.]

https://www.youtube.com/watch?v=-fgiME3YIWY

[РВГ]

О_о-о-о... м-м-м-....
Люблю такое жаркое.
Иногда мясо на косточке делаем.

[кладовщик]

Я бы вместо сметаны добавил грибочков ,болгарского перца, бакложан и немного томатной пасты:-)

[Gans]

мидии в соевом соусе и красном вине. с рисом, да...

[СЕРЕГА УКТК]

Фсе жретя и жретя, када ж енто заканчится?!Смотреть на енто безобразие не могу.... слюной давлюся...
Скарей-бы лето, летом можна и не диетничать, бывало жрешь все что не попадя...после шести вечера.

[Гобиец]

Жена ушла к сыну старшему с внуками посидеть, день два. Они в разъездах, операцию на колене скоро будут сыну делать, мениск. Уходя напутствовала, что мол щи на плите, рыба жареная в холодильнике. А мол если захочешь, там в морозилке немного пельменей, вареников осталось...........Проверил и........нах мне щи пока. С мясом есть пельмени, с творогом вареники и с картошкой и грибами ещё.................Видно лишка сварил...........тяжко. Вот это работа, я понимаю, аж вспотел.
http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/19/e78cdbfeab5009beadc8c97ee8cd2b8f-full.jpg

[Александр]

а я вчера пачку "Сытого Папы" купил:-)
с картошкой, луком и грибами!

успел выхватить пока бабульки всё не растянули!
пост у них, видите ли!:-))

[Сергей Ч.]

Эстонские консервы дегустировал.... кильку в томате и сельдь в масле - нормально....

[EUGENE_70]

Жена ушла к сыну старшему с внуками посидеть, день два. Они в разъездах, операцию на колене скоро будут сыну делать, мениск. Уходя напутствовала, что мол щи на плите, рыба жареная в холодильнике. А мол если захочешь, там в морозилке немного пельменей, вареников осталось...........Проверил и........нах мне щи пока. С мясом есть пельмени, с творогом вареники и с картошкой и грибами ещё.................Видно лишка сварил...........тяжко. Вот это работа, я понимаю, аж вспотел.
http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/19/e78cdbfeab5009beadc8c97ee8cd2b8f-full.jpg А потом у тебя будет отвращению к всему что напоминает пельмени,хоть то равиолли,хоть то вареники!:bm:

[EUGENE_70]

Эстонские консервы дегустировал.... кильку в томате и сельдь в масле - нормально....А то!Мировая закусь в советские времена под поллитру!:bp:

[EUGENE_70]

а я вчера пачку "Сытого Папы" купил:-)
с картошкой, луком и грибами!

успел выхватить пока бабульки всё не растянули!
пост у них, видите ли!:-)) Шо,с моим фото в костюме римского папы?:ap:

[urii]

Шо,с моим фото в костюме римского папы?:ap:

Ибо сказано! Нонишний папа последний... :bm: Поменяй на ВВП.. :-))

[Александр]

Шо,с моим фото в костюме римского папы?:ap:


http://irecommend.ru/content/vareniki-sytyi-papa-s-kartofelem-i-gribami

сення доедал те, что в прошлый раз купил....
партизану пять штук выдал....
он попробовал и говорит :

- Хорошие пельмени с пюре!

[Сергей Ч.]

А то!Мировая закусь в советские времена под поллитру!:bp:

щас что мешает....

[EUGENE_70]

щас что мешает.... Ничто!Закусываю!:ap:

[РВГ]

Замесил, сейчас, мясо-фарш на колбасу. Колбасу назвал "моя домашняя чесночная". Поставил замес в холодильник мариноваться на сутки.
2/3 мяса нарезал полосками 1см х 1см х длинными до 15 см. 1/3 фарш.
20 г соли из расчета на 1 кг. Специи любые по собственному пониманию. 1-2 зубчика чеснока мелко-мелко порезанного. Я чеснока побольше нарезал и потому в названии колбасы присутствует слово "чесночная".
Фарш и мясо тщательно перемешал.
Завтра заверну в рукав для запекания и плотно-плотно утрамбую. И опять на сутки в холодильник.
Диаметр и длина колбас по желанию. Ну думаю см 8 в диаметре и длиной 15-20.
Послезавтра в мультиварку залью холодную воду, выставлю температуру 80*С и время 2,5 часа, закину туда колбасу и пусть готовится. По окончании программы, не открывая мультиварки будет остывать и доходить до готовности.
Фото за мной.

[РВГ]

Абсолютно экологически чистый продукт, если конечно хрюшку чем-то не кормили.
Стоимость готового продукта примерно 170 р за кг. Учтено мясо по 158 р, специи, соль, электричество.
Чеснок свой.

[Александр]

Валера, туда срочно надо насыпать химии, иначе колбаса не получится!!!!
у меня тут где-то был пост из ЖЖ!

[Александр]

вот!
https://kak-eto-sdelano.livejournal.com/792575.html

как-то быстренько нашлось....

[РВГ]

Не дождетесь!!!!!:bm:

[Александр]

не, дык я за чистоту эксперимента!:-)

[Александр]

- Вы кто????
- Пожарные!
- О!:-) а пожарьте мне капусту!
- Мы не жарим, мы тушим!
- Ну потушите:-))

вообщем потушил в скороварке капусту.....
засыпал капусту, слой морковки, слой лука, залил остатками томатного соуса, на дно плеснул растительного масла......
посолил чутка....

и на газ.....
ну и после того как паровоз поехал (скороварка загудела) таймер на 15 минут.....

Лёха, как я тебя понимаю с больничной едой!:-)) один-в-один!

но если её положить с подливкой на вчерашний рис, то вполне вкусно!

понятно, что без мяса получается не то.....
да и я-б в сковородке пожарил бы получше, но я ж экспериментатор!
да и жена правильную сковородку заняла каклетами......

ну и 15 минут, конечно, очень много.....
надо было гасить через 5......

[Алексей65-65]

Саня , я однажды там в рассольнике кусочки мяса обнаружил и глазам своим не поверил.

[Сергей Ч.]

Саня , я однажды там в рассольнике кусочки мяса обнаружил и глазам своим не поверил.

:-))

мясо больным вредно.... можешь мне поверить.... оно только на бумаге есть...

[EUGENE_70]

А я супчик сварил куриный!Целую гаструлку!:ap:

[ginaki]

Потеплело и куры начали по 10...12 яиц в сутки нести. Жена шутит, что по утрам будет яичная диета.

[EUGENE_70]

Потеплело и куры начали по 10...12 яиц в сутки нести. Жена шутит, что по утрам будет яичная диета. Высылайте почтой!:-)))

[Комбат56]

Потеплело и куры начали по 10...12 яиц в сутки нести. Жена шутит, что по утрам будет яичная диета.К Паске накопите. :ay:

[Комбат56]

Вчера на обед варил борщ, на ужин жарил картошку с салом. Сегодня буду сачковать - на обед разогрею вчерашнего борща. :bm:

[Алексей65-65]

-Борщ вчерашний будешь .
-Да.
-Приходи завтра.

[РВГ]

Колбаса "моя домашняя чесночная".

не, дык я за чистоту эксперимента!
Продолжается.
https://d.radikal.ru/d23/1803/67/9dc5493ca2fb.jpg

[EUGENE_70]

А у меня блины с мясом!:bm:

[Сергей Ч.]

макароны "по флотски"....

[EUGENE_70]

макароны "по флотски".... Без кетчупа?:ai:

[Александр]

компот....

[Сергей Ч.]

макароны "по флотски"....

с помидоркой....

[РВГ]

не, дык я за чистоту эксперимента!
Продолжение. Через 2,5 часа после нахождения в мультиварке.
https://b.radikal.ru/b27/1803/bc/dbe863323639.jpg
Еще одна серия в процессе съемок.

[Сергей Ч.]

Жека, тут колбаса чесночная - вкусная зараза наверное.... :-))

а как чеснок с тэкилой совмещается?

[urii]

От чеснока линзы на фотоаппарате потеют.

[Сергей Ч.]

:-)) мож у него фотоаппарат другой системы - антитэкильный...

[Александр]

да....да! да-да-да! да-да-да-да, да-да!:-))

шел я по базару, прикупить кой-какого товару!

сала, грудинки и соленых огурцов!:-))

- Огурцы у вас почем?
- Пятак! Двестиписсяд за кило!
- ОДНАКО!!!!!

взял три штуки....

потому как вчера в "Метро" купил банку 3 кг за 270 рублефф....
уже много лет их ем, очень достойные.....
непонятно только всегда было почему "набор для рассольника" назвали если это просто соленые огурцы?

https://krsk.metro-cc.ru/category/produkty/ovoschi-griby/101009003-konservirovannye/nabor-dlya-rassolnika-horeca-select-3kg

[Сергей Ч.]

Сань, а сало домашнего копчения у вас на рынке бывает? Если да то по чем?

[Александр]

лежу - жую:-))

Серега, да всё есть.....сало всякое, грудинка, колбаса домашняя....
цену на копченое не знаю, а обычное всё в районе 350-400 рублей.....


у меня-ж не крытый рынок, а просто базар аки в "Уроках французского":-)
горы сала и колбас и солений на прилавках присыпаны свежим снегом:-)

[Александр]

за три огурца отдал 60 рублей....

но девачго не знала, что у меня дома ыликтронные торговые весы.....
включаем....
тычем стоимость..... кладем огурцы.....
чо видим?

- 53 рубля 50 копеек.....

обвес на 13%......

а по салу картина иная!
тут мне больше отвесили, чем насчитали!:-))

[urii]

за три огурца отдал 60 рублей....

но девачго не знала, что у меня дома ыликтронные торговые весы.....
включаем....
тычем стоимость..... кладем огурцы.....
чо видим?

- 53 рубля 50 копеек.....

обвес на 13%......

Нада по базару с табличкой ходить.:-))

у меня дома ыликтронные торговые весы....

[Сергей Ч.]

лежу - жую:-))

Серега, да всё есть.....сало всякое, грудинка, колбаса домашняя....
цену на копченое не знаю, а обычное всё в районе 350-400 рублей.....


у меня-ж не крытый рынок, а просто базар аки в "Уроках французского":-)
горы сала и колбас и солений на прилавках присыпаны свежим снегом:-)

дак мне такой и интэрэсен...

[РВГ]

Докладываю: по общему заключению всех домашних, а нас 9 человек включая собаку, получилось вкусно. А запах чесночный вообще убил. Но только запах, в самом изделии не чувствуется.
https://c.radikal.ru/c03/1803/24/c72ae3b372f7.jpg
Кто успеет милости прошу.

[Александр]

очень красивенько и судя по всему сочненько!:bi:

сколько колбаса в весе потеряла от первоначального веса фарша?

[Комбат56]

обвес на 13%......

Подоходный налог наверное? :-))

[РВГ]

Думаю к завтрашнему вечеру потеряет 100%.:ak:
А вообще не взвешивал.

[Gans]

На днях, в очередной раз готовя индюшатину задумался... Ну, все, кто вдумчиво готовит "быстрое мясо" - на углях, гриль - знают, что мясо считается готовым, когда у него "серединка" нагреется до определенной температуры. Чота от 45 до 80 чтоли, градусов. От этих градусов считается так называемая степень прожарки. Ну и колбасу варят, буженину, не доводя воду до кипения. И вот, проходя в очередной раз мимо электрической духовки (куплена не мной), заметил у ее термостата разметку - 60 градусов. Да и тесто в ней поднимать приходилось на минимуме, 40 градусов.
А чо ж думаю, не запихнуть мне кусок мяса в духовку, и не подержать его там энное время при низкой, градусов 70, температуре, с гарантией, что не пересохнет оно?
Спросил я у Яндекса, что думают умные люди по этому поводу, а он и говорит, что так мясо готовят, что способ приготовления называется "бережное запекание", что получается интересное мясо....
На Пасху надо попробовать - взять хороший кусок мяса, замариновать правильно и приготовить.

[Гобиец]

Подошло тесто то. Успели внуки жаворонков покликать.
Жаворонки, прилетите!
Студену зиму прогоните!
Теплу весну принесите!
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!

Перед.......полётом.

http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/22/45f4089598372851a93479874a338dec-full.jpg

Полетели........внуки с садика пришли.

http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/22/cfe1a34c3b9c321c94e9da3060c545b3-full.jpg

[Гобиец]

Попутно......в морозилке много ягоды намороженной осталось. Смородина, малина, вишня, крыжовник, клубника Первый с клубникой пошёл.
http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/22/d9edd9d9022d7c9b9a7b8bb31d6f5bf8-full.jpg

Детям, внукам, мне........морковка на тёрке, да творожок эх подлая подагра........

http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/22/1a7f751543cadbe69918e135d38f93c8-full.jpg

Грибочки разморозили и заправили.
http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/22/13dbd6f5615002a677b953a4e54b975a-full.jpg

[EUGENE_70]

А у меня мясо с макаронами.:bm:

[urii]

Я вот думаю.
Есть тут икра, или её там нет.
Ингредиенты растянутые, не влазят в смартфон.. :bm:

12266 12267

[Александр]

пойду-ка я в магазин......

грибы надо доесть, Саня напомнил фоткой своей:-)

и про каклеты тоже напомнил:-) у меня нонче партизанские, говяжьи..... надо доедать......

[ginaki]

Недавно в магазине поймал пару жирных толстолобиков. Проплывали мимо с Каспийского моря. Сейчас жена жарит их на сковородке. Скоро позовёт к столу.

[Копалыч81]

А Хгарнир!?

[ginaki]

Оказывается жарит только одного, кусками. А на гарнир жареная картошка.

[EUGENE_70]

От грибов штырит не по децки!:bm:

[Александр]

От грибов штырит не по децки!:bm:


ну раскрывай тему-то!:-)

Юрка, а ты слизняков съел уже или оставил типо "бля праведных дел!"?:-))
а то счас такие-же лопаю сижу.....

[urii]

ну раскрывай тему-то!:-)

Юрка, а ты слизняков съел уже или оставил типо "бля праведных дел!"?:-))
а то счас такие-же лопаю сижу.....

Я ще не открывал.. жду - думаю - кумэкаю.. :bm:

[Александр]

да, тут думать надо долго!:-))

но не как эстонцу!:-)

я картофана нажарил....
сидю....
огурцы с новым подоходным налогом, родные грибы, каклеты....
черный хлеб....

сало припрятал:-))

[urii]

Просто у нас сегодня еще селедка очутилась.. с картошкой в мундире.
По этому и банка еще запечатаная. :bm:

[Александр]

припрячь:-))

[urii]

припрячь:-))

Рано еще прятать,. Завтра капусту со свининой тушить буду..
А потом уже.. и. :bm:

[Александр]

а я думаю завтра капусты нажарить.....
не потушить, а пожарить.....

ну как пожарные:-)

[urii]

а я думаю завтра капусты нажарить.....
не потушить, а пожарить.....

ну как пожарные:-)

Я так и делаю.. жарю, а потом еще тушу немного..

[Александр]

Я так и делаю.. жарю, а потом еще тушу немного..


я тоже так всегда делаю, но тут ведь скороварка выскочила! без мяса, сцука!:-)

[Gans]

а я думаю завтра капусты нажарить.....
не потушить, а пожарить.....
а зачем?...

[Александр]

а зачем?...

потому что половина кочана осталась......
треть:-)

[Александр]

а ты "Андрюшкины ноги" новые видал?

- Бери ноги в руки!

инет пока тупит, а у меня ужо есть:-)


http://irecommend.ru/content/vozmi-nogu-v-ruku-nakonets-poyavilsya-produkt-kotoryi-otsenyat-absolyutno-vse-i-rebenok-i-de

[славянин]

Я так и делаю.. жарю, а потом еще тушу немного..

Да ну нах. получается безвкусная какая то..

[urii]

а ты "Андрюшкины ноги" новые видал?

- Бери ноги в руки!



Иму ноги нада.. на лыжах гацать.. :bm:

[Александр]

Да ну нах. получается безвкусная какая то..


неееее! если капусту жарить и даже потом не тушить, то получаются почти как жареные грибы!
нужно только постоянно мешать и без крышки....

жарить тимошенку капусту......

[urii]

Да ну нах. получается безвкусная какая то..

Чё предлагаешь, рецепт давай?

[славянин]

неееее! если капусту жарить и даже потом не тушить, то получаются почти как жареные грибы!
нужно только постоянно мешать и без крышки....

[B]...

Во во ...другое дело... а если ещё и тушить ..тфу .

[Александр]

Чё предлагаешь, рецепт давай?

за Женю отвечу, перебивая :

- От добра добра не ищут!:-)

[славянин]

за Женю отвечу, перебивая :

- От добра добра не ищут!:-)

Во ..Саня ответил ... меня жена кормит..какой рецепт нах.

[urii]

Вы мине не про добро добра.. а рецепт, из собственной кухни.. Не из книжек, и роликоф..

[urii]

Во ..Саня ответил ... меня жена кормит..какой рецепт нах.

:-)))... Шоп Фсе так жили...

[славянин]

:-)))... Шоп Фсе так жили...

Юра и тебе желаю...

[Александр]

Юрок, предлагаю завтра нам с тобой нажарить капусты и фото хитро выставить!
пусть гадают как ото Мотя с наганом и ТТ:-))

[urii]

Юрок, предлагаю завтра нам с тобой нажарить капусты и фото хитро выставить!
пусть гадают как ото Мотя с наганом и ТТ:-))

Крупный план, шоп по сковородам не узнали.. :-)))

[urii]

Юра и тебе желаю...

Желаю шобы все! Потому што.. :bm:

[Александр]

Крупный план, шоп по сковородам не узнали.. :-)))


ну естесно! как моя фото ото с рисом:-))

без вариантов!:-)

[Александр]

и помолчать с правильным ответом хотя-бы сутки:-)

[urii]

и помолчать с правильным ответом хотя-бы сутки:-)

Твою капусту должен я фото выложить, а ты мою.. Шоп ни догадались..

[Александр]

сфотошопим:-)) ближе к обеду....

[urii]

сфотошопим:-)) ближе к обеду....

Надо потянуть время.. пусть ждут.. :bm: Эх еще бы Саниными птичками украсить..

[Александр]

поел уж поди:-)

[Евгений Вл]

Даю рецепт, заводишь тесто, намешиваешь мясо с луком и перцем и лепишь пилимени.:-))
Буду сегодня лепить.

[Gans]

а ты "Андрюшкины ноги" новые видал?

- Бери ноги в руки!

инет пока тупит, а у меня ужо есть:-)


http://irecommend.ru/content/vozmi-nogu-v-ruku-nakonets-poyavilsya-produkt-kotoryi-otsenyat-absolyutno-vse-i-rebenok-i-de


Отходы производства ихних жэ стейков http://otzovik.com/reviews/steyk_iz_grudki_indeyki_indi_layt/

[Gans]

Да ну нах. получается безвкусная какая то..
Вы просто не умеете ее готовить. К тушеной капусте в конце заправка нужна: лучок-морковка-помидорки на масле пережаренные, иногда перец болгарский, чесночок-лаврушка в конце готовки обязательно. Я в воскресенье еще и ткемали добавил. Дак вырви глаз получилось, только как добавка к картохам или под стопарик.
Это лучше, чем горелая капуста.

[Алексей65-65]

Это называется солянка . Можно ещё туда сосиську покрошить.

[Александр]

вот есть у меня старый суп из барашка....
остатки.....
и есть новый из курицы..... много......

в какой последовательности есть?
или может просто плеснуть куриного сразу в остатки барашкового?
:-)

[Гобиец]

У меня тоже остатки.......кому котлетки, пироги, пирожки разные, грибочки и пр. а мне хворому на обе ноги.......мясцо правда там есть немного, куриного.


http://s1.radikale.ru/uploads/2018/3/23/c04e5db62a64793e7d0f2875bf58eaa3-full.jpg

[Александр]

и остатки компота с лашпортами.....

[urii]

Ни чё ни хочу.. капусты наелся, валяюся.

[Комбат56]

Пельмени...

[EUGENE_70]

А я ща по простому....50 гр. и кусочек колбаски докторской с сыром и помидоркой черри...:bm:

[Альфредыч]

Стоило ли из-за писятграм беспокоиться!

[Алексей65-65]

Самое главное , это понюхать. :bm:

[valerok]

Стоило ли из-за писятграм беспокоиться!

Дак текила же. Она и по ночам хорошо идет. Да с иврапейской закусью.Бесонница наверно

[EUGENE_70]

Нет.Водка.Не ради пьянства окаянного....:ap:

[Александр]

главное чтобы в-охотку......
я вчера завидущими глазами и загребущими руками схватил в лавке три темных "Козла"......
распродажа:-)

дааааа.....
пришел домой, охладил как положено и, подъедая остатки партизанские, влил в себя одну бутылку.....
и так мне морально захорошело, что и остальные две не понадобились:-))

и что хорошо - еще две остались на сегодня-завтра.....
а так бы вчера выдул три и ходил как тот волк в мультфильме, заборы сносил и пузом мучался:-)
а так и пузо сыто и пиво цело!

[Алексей65-65]

Саня , я горжуь тобой , у меня бы ничего не осталось . Я лучше ничего покупать не буду.

[EUGENE_70]

а мы сегодня будем водку пьянствовать.Сыну 22 года исполнилось.Вот ща у нас 8.32 .Жена к 14.00 позвала.Тесть с тещей.Не знаю придет ли мачеха.Жаль мой батя уже не придет.Вчера жена пирог делала какой то слоеный.Еще не смотрел че там получилось.

[Альфредыч]

Наилучшие пожелания сыну и его родителям!:-dr

[valerok]

Наилучшие пожелания сыну и его родителям!:-dr

Присоединяюсь! Разминка в 4 утра прошла нормально.Теперь как с горы катица.До понедельника

[EUGENE_70]

Сейчас дегустировал оливье у жены.Сказал что можно добавить немного соленого огурца.:-)

[Альфредыч]

Вот это уже можно называть салом!

http://images.vfl.ru/ii/1521885636/37c4bec7/21092073.jpg

[Александр]

скрытая реклама балабановских череповецких спичек!?:-)

[Комбат56]

Поможем производителям спичек кто чем может!

Эх, Альфредыч, не поленился и ради Вас, сходил заснял оставшийся кусок копчёного сала. :bm:

https://d.radikal.ru/d23/1803/30/cacc788c1d91.jpg

[urii]

Нельзя оставаться в стороне..
Нада помочь Товарищу..

12278

[Алексей65-65]

У вас сало с мясом , это уже бекон , а у Альфредыча истинное сало.

[Комбат56]

Не, не бекон - как говорит Сергей Ч - на пол пути к "адидасу". :bm:

[valerok]

Синфония какая то салу. Ля- мажор.Нада прикупить.Давно не пробовал

[Александр]

- Так напиши родне! нехай пришлють!:-))

[Альфредыч]

скрытая реклама балабановских череповецких спичек!?:-)

Александр, Ваша вредность родилась намного раньше Вас! :-(

[Альфредыч]

Поможем производителям спичек кто чем может!

Эх, Альфредыч, не поленился и ради Вас, сходил заснял оставшийся кусок копчёного сала. :bm:

https://d.radikal.ru/d23/1803/30/cacc788c1d91.jpg

Василий, давайте мух отдельно, а котлеты отдельно! :-))

[Комбат56]

Что, спички убрать?:be:
Ну да, они другой фирмы... :-))

[Альфредыч]

Измерительные средства оставляем!
Сало налево, мясо направо, рёбра посредине!:-))

[Александр]

надо заказать спичечникам маленькую коробку:-) типо раза в три поменьше обычной.....

и использовать как средство измерения на фото!:-))

[Комбат56]

Не Альфредыч, рёбрав там нет - ответственно заявляю!:bf:
Неуж-то направите меня на веранду, ещё раз заснять? :ak:Поверьте на слово... :bm:

[valerok]

- Так напиши родне! нехай пришлють!:-))

Совет хороший. Была родня когда то в Дебальцево. Сейчас "иных уж нет, а те далече"

[Альфредыч]

Не Альфредыч, рёбрав там нет - ответственно заявляю!:bf:
Неуж-то направите меня на веранду, ещё раз заснять? :ak:Поверьте на слово... :bm:

Василий, я ведь о программе-максимум, чтобы два раза не вставать. А на слово я Вам верю, как себе.

[Комбат56]

Ну спасибо!
Я почему-то ни грамма не сомневался в Вашей доброте, порядочности и гуманности! :bm: https://d.radikal.ru/d27/1803/d8/399c57b842e7.gif

[Александр]

сыростью нагажу:-)

http://images.vfl.ru/ii/1521890765/989d7e59/21093106_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/989d7e5921093106.html)

[valerok]

сыростью нагажу:-)

http://images.vfl.ru/ii/1521890765/989d7e59/21093106_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/989d7e5921093106.html)

Фу,какая гадость!

[urii]

Фу,какая гадость!

Картина еще не до писана.. А вы уже фукаете.. :-))
Дайте художнику закончить холст.. :bm:

[Александр]

думаю, что точки в этой картине мне не увидеть:-) съедят до того как мне попадется на глаза....

[urii]

думаю, что точки в этой картине мне не увидеть:-) съедят до того как мне попадется на глаза....

Не будь той старушкой.. Как в Республике Шкид. :-))

[Альфредыч]

Ну спасибо!
Я почему-то ни грамма не сомневался в Вашей доброте, порядочности и гуманности! :bm: https://d.radikal.ru/d27/1803/d8/399c57b842e7.gif

Как говорил А.Райкин - мы в Вами уважаемые люди! :-))

[EUGENE_70]

Гости разошлись....Ток что отвалился от стола.:bm:

[кулу]

Гости разошлись....Ток что отвалился от стола.:bm:Огласите меню пожалста!

[EUGENE_70]

Огласите меню пожалста! : водочка....вареная картошечка,мясо по французски,салат оливье,соленые огурчики,помидорчики черри с магазина,сыр,ветчина.....на десерт пирог спеченный женою.:bm:

[urii]

: водочка....вареная :bm:

Эта шамагон? :bm:

[kfid]

https://images.weserv.nl/?url=cs7001.vk.me/v7001204/18f2c/2uWXKzGzO8k.jpg

[valerok]

: водочка....вареная картошечка,мясо по французски,салат оливье,соленые огурчики,помидорчики черри с магазина,сыр,ветчина.....на десерт пирог спеченный женою.:bm:

Можно сегодня "гостя" пригласить

В воскресенье Уильямсон встретится с министром обороны Эстонии Юри Луйком и личным составом дислоцированного в Тапа батальона НАТО. Вечером того же дня глава минобороны Великобритании встретится с эстонским премьер-министром Юри Ратасом

[EUGENE_70]

Можно сегодня "гостя" пригласить

В воскресенье Уильямсон встретится с министром обороны Эстонии Юри Луйком и личным составом дислоцированного в Тапа батальона НАТО. Вечером того же дня глава минобороны Великобритании встретится с эстонским премьер-министром Юри Ратасом Для меня,как для бывшего советского военного и просто русского человека это враги!Я их приглашать ни за что не стану!

[EUGENE_70]

Эта шамагон? :bm:Юра!Не выхватывай слова из контекста цитаты и не передергивай!:bm:

[EUGENE_70]

Вот встал недавно утром.Пошел на кухню.Налил стопаря,закусил оливье и мясом.Ща еще чаю попью.

[Александр]

силЁн, чертяка!:-))

[EUGENE_70]

Мож еще накатить под мяско?:ah: Пойду ка и еще стопочку....чтоб потом душа так : :bp::ma:

[Александр]

а ты в мясо по-французски свинью суёшь или коровку?

[EUGENE_70]

а ты в мясо по-французски свинью суёшь или коровку? Жена свинину использовала.Филе.

[Копалыч81]

Жена свинину использовала.Филе.

Уточни!

[Копалыч81]

Вот встал недавно утром.Пошел на кухню.Налил стопаря,закусил оливье и мясом.Ща еще чаю попью.

Жень кончай туфтуу нести,а то от жены яиц лишишься!:-dr:--

[EUGENE_70]

Жень кончай туфтуу нести,а то от жены яиц лишишься!:-dr:--Не туфта.Прийди,проверь.Еще пара кусков мяса осталась и немного оливье.

[Копалыч81]

Не туфта.Прийди,проверь.Еще пара кусков мяса осталась и немного оливье.

Евген ! ты чё мне уши крутишь! Я не об жратве ,на которой ты зациклен! Я о пойле,где ты днём и вечером употребляешь, правда когда как! То на карачках на кухню долазишь,то по утру! А мясо и оливье я столько вижу и видел,что тебе и не снилось!:ai::bk:

[EUGENE_70]

Копалыч а мне самое главное жратва! А выпиваю не ради пьянства окаянного,а аппетиту для!:bm: Вообще т у меня текила и под нее макароны с котлетами.

[Александр]

интересно, если мясо по-французски сделать из стейков индейки, - чо получиццо?

а если из филе бедер куриных?

[Gans]

интересно, если мясо по-французски сделать из стейков индейки, - чо получиццо?

а если из филе бедер куриных?
Не надо портить стейки. Они готовятся 10 минут, за это время больше ничего не успеет даже нагреться.

[Александр]

не, ну с индейкой ясно....
хотя можно быстро минут 6 обжарить на сильном огне, а потом на противень и сверху "шапку" французскую напялить из лука-огурцов-помидоров-сыра-майонеза и в духовке минут на 15 запечь поставить.....

а с филе бедра курицы поди много влаги будет.....

хочется нового холестерина:-))

[urii]

хочется нового холестерина:-))

Строганины жахни.. :-))

[EUGENE_70]

интересно, если мясо по-французски сделать из стейков индейки, - чо получиццо?

а если из филе бедер куриных?Нормально получится!Иду к тебе в гости на мясо....:ap:

[Александр]

да я щас снова рис жарю....
с каклетами, солеными огурцами и всякими другими сопутствующими делами:-)

[EUGENE_70]

да я щас снова рис жарю....
с каклетами, солеными огурцами и всякими другими сопутствующими делами:-)Беру свою текилу и иду к тебе!:bm:

[Александр]

Строганины жахни.. :-))

я за два дня находился как бедуин....
типо решил отдохнуть от машины....
пешкодралы, метро.....

всё болит:-) даже сала неохото, мля:-))
но надо себя заставить.....