Просмотр полной версии : Кухня
Евгений Вл
28.11.2021, 15:06
Пельменей налепили, поел, с горчицей из порошка.:ay:
Сергей Карцев
29.11.2021, 15:48
Сегодня прикупил на пару тыщ свининки охлаждённой да немного сала типа под шпик. Сало посолил, мясо по порциям разложил, да наварил щей своих любимых.
https://b.radikal.ru/b28/2111/e5/7e702f258f87.jpg (https://radikal.ru)
https://c.radikal.ru/c43/2111/16/e56f94eeaf0e.jpg (https://radikal.ru)
СЕРЕГА УКТК
29.11.2021, 18:00
Сегодня пирожки капуста с мясом.
Сегодня пирожки капуста с мясом.
В ставропольском магазине «Светофор» обнаружили свинину, инфицированную африканской чумой. Согласно постановлению на сайте правовой информации, в магазине действуют ограничительные меры.
Подробнее: https://bloknot-stavropol.ru/news/v-magazine-stavropolya-nashli-svininu-s-afrikansko-1416950
И это мы едим...:ai:
кладовщик
29.11.2021, 21:11
И это мы едим...:ai:
Да так то оно ничо ,жрать можно,подумаешь горчит во рту:bm:,чесночка туда, лучка, да перчика!
Александр
29.11.2021, 21:19
- А мы её в пельмешки!(с)
:-)
Евгений Вл
30.11.2021, 14:11
Шурпа...
http://images.vfl.ru/ii/1638267052/3a56ff89/36892959.jpg
ПРОДУКТЫ С ИСТЕКАЮЩИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ БУДУТ РАЗДАВАТЬ В МАГАЗИНАХ БЕСПЛАТНО
Уже скоро малоимущие граждане России получат возможность бесплатно получать в торговых сетях продукты с истекающим сроком годности. В Минфине и ФНС хотят сделать так, чтобы магазинам было выгоднее раздавать такую продукцию, чем утилизировать её.:bp:
http://images.vfl.ru/ii/1638271002/295000e6/36893934_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/295000e636893934.html)
Альфредыч
30.11.2021, 15:15
Хорошая мысля!
Но как быть с продукцией, которую утилизируют по причине, скажем, нарушений маркировки?
кладовщик
30.11.2021, 15:15
Шурпа...
Люблю такие "вещи":-)
Заправщик
30.11.2021, 16:40
Шурпа...
http://images.vfl.ru/ii/1638267052/3a56ff89/36892959.jpg
Второй день ем шурпу. Это одно из любимых моих блюд. Вообще, моя жена балует меня узбекской кухней, она у меня из Учкудука!
Сергей Карцев
30.11.2021, 16:54
Попробовал сало, дубовое, жевать трудно а шкуру практически никак. Может постоит размякнет. Надо было его лучше на зажарку пустить.
кладовщик
30.11.2021, 18:51
Попробовал сало, дубовое, жевать трудно а шкуру практически никак. Может постоит размякнет. Надо было его лучше на зажарку пустить.
Серёга,бесполезно,ни хрена оно не размякнет! Почему у меня клиенты не переводятся,потому как хоть мяса на нём нету,но зато сало мягкое и шкурочка во рту тает:-)
Сергей Карцев
30.11.2021, 19:19
Когда тёща держала свиней тоже такое было. А магазинное сколько не брал, всё одно и тоже. Даже с рынка пробовал - нет такого. Видать плохо опаливают, если вообще опаливают, а тем более "парят", как мы когда то.
Попробовал сало, дубовое, жевать трудно а шкуру практически никак. Может постоит размякнет. Надо было его лучше на зажарку пустить.
Всё зависит от породы и откуда срезано...:bm:
Сергей Карцев
30.11.2021, 19:24
Похоже что брюшина. Да и толщина всего на пару пальцев в лучшем случае.
Заправщик
30.11.2021, 19:27
Жена всегда солит свежее сало, ну т. е. ещё тепленькое и в расол. Потом уже начинает колдовать, чем то пересыпает, но сало получается.... ням-ням...
Жесткое сало обычно с головы, щеки, шея. Еще от старых свиней (хряков и свиноматок )...
Жена всегда солит свежее сало, ну т. е. ещё тепленькое и в расол. Потом уже начинает колдовать, чем то пересыпает, но сало получается.... ням-ням...
Я привык к обычному салу, сухой засолки. В рассоле делал, но такое для меня хуже...
Ну , а в принципе на вкус и цвет....:ah:
кладовщик
30.11.2021, 20:02
А магазине сало в основном с агрокомплексов,а чем там кормят вы наверное знаете,да и на рынке домашнее, как будто бы тоже прикармливают всякими"парконами",да "пуринами":-),поэтому сало не вкусное,в шкурка не жуётся,плохо смалят,да кто его вообще там смалит!
кладовщик
30.11.2021, 20:05
Я привык к обычному салу, сухой засолки. В рассоле делал, но такое для меня хуже...
Ну , а в принципе на вкус и цвет....:ah:
Свежее сало,когда солишь,всегда выделяет юшку,вот это и есть рассол,потом периодически меняешь местами.
кладовщик
30.11.2021, 20:08
На прошлой неделя запарился,больше 100 кг засолил,осталось где то 20 кг,завтра забирают,а сегодня опять 60 кг солил,это на субботу будет готово.
Свиней я обычно колол в декабре. Сало должно остыть, и только тогда закладывал и солил в деревянном ящике...
Остывшее сало не дает сукровицу...
Украина решила законодательно "оккупировать" борщ. В Раде готовятся принять закон об учреждении национального праздника в честь красного супа.
Об этом сообщила одна из инициаторов законопроекта - замглавы фракции "Слуга народа" Евгения Кравчук. По её словам, депутаты хотят учредить "День украинского борща", который будет праздноваться ежегодно во вторую субботу сентября.
кладовщик
30.11.2021, 20:26
Тут Алексеевич у нас с тобой разные подходы! Салом занимаюсь очень много лет и добился расположения к себе клиентов не сразу,а только после того, как мне мама посоветовала солить сало сразу,то есть тёплым! Тёплое сало,оно как губка мгновенно впитывает в себя чеснок,перец,лавровый лист и бывало,что я посолив сегодня на завтра его уже продавал! Но обычно солю сало три дня,потом охлаждаю в морозильной камере,там оно меняет желтоватый цвет на более нежный белый,то есть товарный !
В что сукровицу даёт, да и бог с ним,пускай себе в ней купается на здоровье.Самое главное и опасное ,что есть в моём способе ,это не проворонить и во время переворачивать или менять местами сало в ящиках,иначе оно может задохнуться.
Поэтому засолив,через час иду его перекладывать,потом через два,потом через четыре,ну и так далее.....
Коля, ну у тебя и объемы другие и цели с задачами...:ah:
...Тёплое сало,оно как губка мгновенно впитывает в себя чеснок,перец,лавровый лист и бывало,что я посолив сегодня на завтра его уже продавал! ..
Почему то вспомнился анекдот....
В общем @..зда должна пахнуть @..здой, а не "Красной Москвой"...:-))
Сергей Карцев
03.12.2021, 15:14
Все должны иметь возможность раз в год съесть ложечку красной икры.....
https://d.radikal.ru/d19/2112/5c/e3e7895f1cc8.jpg (https://radikal.ru)
Кайгородов
03.12.2021, 15:36
С трёх литровой банки столовой ложкой.
Заправщик
03.12.2021, 15:54
Я каждое утро за кофе пару бутеров с красной икрой употреблял. Нынче пост начался, так что об этом пока забыл, овсянка, чечевица, всякие крупы, квашеная капуста, солёные огурцы и помидоры, варёный картофель, в общем постная пища, и Вам желаю того же. Бог терпел и нам велел.
Сергей Карцев
03.12.2021, 15:57
Не знаю, я всё же предпочитаю свининку.
Альфредыч
03.12.2021, 16:26
С трёх литровой банки столовой ложкой.
И не красной, а чёрной!:-)
кладовщик
03.12.2021, 16:32
И не красной, а чёрной!:-)
С детства не люблю чёрную икру,красную так себе,а вот кабачковую,ух вкусняшка,заметьте,я не шучу!
Александр
03.12.2021, 16:50
Коля, а это с детского сада фишка.....
макароны и на край тарелки большую ложку кабачковой икры.....
ты всё это пееерееемееешиииваааешь и вперед!
оторваться невозможно!:-))
у меня жена открывает банку 400-граммовую ГОСТовской баклажановой икры и всю за раз может съесть!
https://www.zabvo.su/ssl_cache.php?url=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii% 2F1638536064%2F803f64a8%2F36945155_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/803f64a836945155.html)
вот такую....
Сергей Карцев
03.12.2021, 17:00
А я никакую, кроме селёдочной да окунёвой.
Альфредыч
03.12.2021, 17:15
С ...,а вот кабачковую,ух вкусняшка,заметьте,я не шучу!
Двумя руками за такой выбор!:ay:
Кайгородов
03.12.2021, 17:19
Дядя рассказывал, в 60 тые продавали бутерброды с красной икрой, икру выбрасывали, а хлеб с маслом ели. Находка.
Сергей Карцев
03.12.2021, 17:42
Ви есть слишком много кушать!
В каком смысле?
В смысле - зажрались! (Шырли Мырли).
Димиринг
03.12.2021, 17:48
https://www.youtube.com/watch?v=rO4NNMlpCcM
Не знаю, я всё же предпочитаю свининку.
Но свининка хотя бы постная?
Сергей Карцев
03.12.2021, 18:30
Как раз нет.
Заправщик
03.12.2021, 19:37
Кабачковую икру мы едим с вареным яйцом и салом, вкус ваще отпад! Блин, это ж надо в пост и о пище... аж живот свело, пойду воды попью....
Икра проходит долгий путь до стола. Свежачок можно поесть. Сейчас только щучья бывает в конце февраля.
Сергей Карцев
04.12.2021, 15:05
А, вспомнил, ещё с сороги тоже люблю икру. Жареную.
кладовщик
04.12.2021, 18:24
Жена с дочкой мне закусь до самогону сделали, опята:-).
https://d.radikal.ru/d19/2112/0b/c3acfb869833.jpg
Заправщик
04.12.2021, 18:26
Жена с дочкой мне закусь до самогону сделали, опята:-).
https://d.radikal.ru/d19/2112/0b/c3acfb869833.jpg
О, энто дило! Я тож люблю опят, да под картоху!
Александр
04.12.2021, 18:27
Вова, а тебе не кажется, что у Коли больно много закуси на одного????
поехали?:-))
Заправщик
04.12.2021, 18:34
Вова, а тебе не кажется, что у Коли больно много закуси на одного????
поехали?:-))
Да и я вот, чтой-то пригляделся к этому. Надоть ехать!
Димиринг
04.12.2021, 18:59
закусь до самогону сделали, опята
Сами собирали или покупные?
Почему спрашиваю: эти непохожи на наши опята с верхневолжья ...
Александр
04.12.2021, 19:08
Да и я вот, чтой-то пригляделся к этому. Надоть ехать!
картохи по пути надыбаем!:-)) и в погреб!
кладовщик
04.12.2021, 20:26
Сами собирали или покупные?
Почему спрашиваю: эти непохожи на наши опята с верхневолжья ...
Сами,в лесополосах
кладовщик
04.12.2021, 20:27
картохи по пути надыбаем!:-)) и в погреб!
шалуны:-)
Степанов Сергей
04.12.2021, 20:31
Пошто шалуны то, нормальная реакция на такое исчисление баночков, закусь же:-))
...Почему спрашиваю: эти непохожи на наши опята с верхневолжья ...
У нас два вида опят. Одни полевые , их собирают по степи, пастбищах, лугах. Другие лесные, которые растут на пнях, трухлявых ветках...Полевые мне не нравятся, у них тонкая, как проволока ножка. Зато стелятся ковром.
Кайгородов
05.12.2021, 00:06
Все опята растут на дереве или на палках которые валяются. Можете проверить.
Валерий Алексеевич, да, это чисто по-русски: опята при полном отсутствии пней...
кладовщик
05.12.2021, 11:05
Все опята растут на дереве или на палках которые валяются. Можете проверить.
Ну почему же!
https://a.radikal.ru/a22/2112/99/02a220a1cec9.jpg
Луговой опенок
Эти опята на высокой ножке до 10 см, желтоватого цвета с белым налетом, плотная по своей длине, немного расширенная книзу. Со временем ножка утолщается.
Размеры шляпки от 3 до 7 мм в диаметре, светло жёлтого цвета, в сырую погоду становится желтовато-коричневой. Края шляпки светлее, чем центр. Снизу светлые, редкие пластинки.
Начинают плодоносить с июня и до осенних заморозков.
Обнаружить грибы можно на лугах, полях, дачных участках, в оврагах и на лесных опушках. Опята растут дугообразными рядами.
Кайгородов
05.12.2021, 12:01
Я ж не проверил. В траве древесина. Может быть.
Димиринг
05.12.2021, 12:29
Луговой опенок
Да, это какая-то чисто ваша тема ... У нас таких нет. Ну, если сами собирали, да не впервой, то и флаг в руки. Вы их маринуете или просто отварные?
кладовщик
05.12.2021, 12:34
Вы их маринуете или просто отварные?
Маринуем.
Александр
05.12.2021, 12:35
дре-ве-си-на.....
Во дворе трава,
На траве дрова,
На дровах братва...
У братвы трава,
Как курнет братва -
Вся братва в дрова....
кладовщик
05.12.2021, 12:45
Лично я собирал только в лесополосах...давно это было,лет 30 назад:-),запомнилось,что как то много насобирали и замариновали,так гости у нас два года подряд не прокисали...
кладовщик
05.12.2021, 12:47
А вот шампиньоны частенько собираю в тех местах,где овцы и коровы пасутся.
Сергей Карцев
05.12.2021, 13:56
У нас такие на старых берёзах растут.
https://a.radikal.ru/a02/2112/59/bcb6b7804f55.jpg (https://radikal.ru)
Сергей Карцев
05.12.2021, 13:57
А у меня в обед винегретик на гарнир к котлеткам.
https://c.radikal.ru/c34/2112/2e/389418b147a1.jpg (https://radikal.ru)
Александр
05.12.2021, 14:11
правильный здоровый обед....
Евгений Вл
05.12.2021, 15:06
Одни полевые , их собирают по степи, пастбищах, лугах. Это скорей всего у нас их зовут луговечки, они после дождей полосками растут. Где они растут , трава темно-зеленая. Я про них не так давно узнал, они на поганки смахивают. А вообще вкусные, их ножницами рвать надо. Я здесь где-то фотку выкладывал.
Вкусных яичниц много не бывает!
http://f26.ifotki.info/org/c07f3cf9140e16efb15015776e512ea13e1011421365994.jp g (http://i-fotki.info/)
Ингредиенты:
- Перцы сладкие - 3 шт. (общим весом 500 гр.)
- 4 яйца.
- Протертые помидоры - 400 гр.
- Брынза или любой другой рассольный сыр - 100 гр
- Топленое масло (или смесь растительного и сливочного).
- Соль по вкусу.
Приготовление:
1. Запечь в духовке до готовности перцы, очистить, порезать кусочками примерно 1 на 1 см.
2. Разогреть в сковороде топленое масло или смесь сливочного и растительного. Выложить перцы, перемешать, на среднем нагреве готовить 10 минут.
3. Выложить протертые помидоры, перемешать, помешивая, готовить 10 минут.
Сделать углубления для 4 яиц, вбить яйца, выложить рассольный сыр, порезанный пластинками.
Уменьшить нагрев до 1/3, закрыть крышкой, готовить 15 минут.
Очень вкусно!...
Димиринг
05.12.2021, 18:12
У нас такие на старых берёзах растут.
У нас это осенние опята. Как слой попрет - так за неделю сразу всем хватает, народ с мешками в лес идет, тачки вдоль дороги сплошняком. И все равно - некоторые особо жадные штаны с куртками снимают, завязывают рукава и штанины и туда грибы суют, ибо тара кончается, а грибы - нет, еще резать и резать :-))
Димиринг
05.12.2021, 18:35
Вкусных яичниц много не бывает!
Нечто подобное делаем, сначала обжариваем в чугунной сковородке на хорошем растительном масле тонко порезанные помидоры и (тоже желательно хорошие) сосиски, добавляем перцы и натертый сыр, а вместо яиц заливаем всю эту вкусноту взбитой смесью из 3-4 яиц с молоком как для омлета и томим на малом газу под крышкой до готовности - получается неплохой омлет с овощами ...
Размеры шляпки от 3 до 7 мм в диаметре
В Питере такие не ядят, ими закидываются
кладовщик
05.12.2021, 18:40
Яичница с перцем и сыром по-болгарски.
Очень вкусно!...
Яичница с помидорами по Арзгирски!
Берём луковицу,поджариваем.
Режем на дольки 4 помидора,добавляем к луку.
Разбиваем 4 яйца , всё перемешиваем,готовим до готовности.
Очень вкусно!:-)
Сергей Карцев
05.12.2021, 18:46
У нас это осенние опята..
И у нас тоже в основном по осени и растут.
Александр
05.12.2021, 19:20
Яичница с помидорами по Арзгирски!
Берём луковицу,поджариваем.
Режем на дольки 4 помидора,добавляем к луку.
Разбиваем 4 яйца , всё перемешиваем,готовим до готовности.
Очень вкусно!:-)
дадада:-)
лет 15 назад я под это брал 0,7 и чудно ужинал!
причем всё это была в сковороде 32см......
ну и яиц штук 6.......
Александр
05.12.2021, 19:33
старожилы старожильские должны помнить:-) Новый Год как-то праздновал.....
14022
Александр
05.12.2021, 20:04
эээээйййййй!!!:-))
старожилы!!!!!
http://images.vfl.ru/ii/1638720176/5e63d1fe/36970472_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/5e63d1fe36970472.html)
Сергей Карцев
06.12.2021, 14:39
Кабины для переговоров по межгородской телефонной станции.
Старший привёз несколько армейских пайков. На рыбалку можно с собой брать. Вспоминаю наши тогдашние пайки. Кидали в вещь мешок сгущенки, тушёнки, консервы, галеты..........И всё натуральное! Сгуха Красноярская "Назаровская", тушёнка нашего Орского мясокомбината.............!
http://images.vfl.ru/ii/1638787575/3f8e7111/36979649_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/3f8e711136979649.html)
http://images.vfl.ru/ii/1638787605/4bba784f/36979651_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/4bba784f36979651.html)
http://images.vfl.ru/ii/1638787639/c6367552/36979661_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/c636755236979661.html)
Альфредыч
06.12.2021, 14:58
Предлагаю обратить внимание на производителя данного ИРП! :-))
А вот шампиньоны частенько собираю в тех местах,где овцы и коровы пасутся.
Так и у нас они в этих местах в основном растут. Росли раньше........................сейчас мало, скотину почти всю перевели. Вот вчера достал из погреба как раз, банок двенадцать-пятнадцать ещё осталось.
http://images.vfl.ru/ii/1638789353/a04bcdf7/36979904_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/a04bcdf736979904.html)
Сергей Карцев
06.12.2021, 15:24
У нас эти сухпайки постоянно продают. Брал пару раз, да и дарили один такой.
Кайгородов
06.12.2021, 15:26
У нас были спецназовские сухпайки. Консервные банки сгорали в костре.
У нас были спецназовские сухпайки. Консервные банки сгорали в костре.
А.....извиняюсь чернила с исписанного листка? Исчезали?
Альфредыч
06.12.2021, 16:08
Предлагаю обратить внимание на производителя данного ИРП! :-))
:ah:
http://images.vfl.ru/ii/1638792426/7fa2dfa3/36980564.jpg
Александр
06.12.2021, 17:24
ну что сказать, Альфредыч.......
предлагаю Вам устроиться туда сторожем и швырять нам сухпайки ночами через забор:-)
эдакая посильная (80 грамм-то не тяжело метнуть) помощь, так сказать, ветеранам:-))
Заправщик
06.12.2021, 17:38
Вспомнился случай. В году эдак 1995 или 96, через наши пески, их ещё называем буруны, проходили колоны военных в чечню. Везли всё и оружие, и продукты. Дороги там, как в Дакаре. Можно и под 90 км/ч. лететь и на каком-нибудь бархане взлететь и потерять дорогу, вот тута и опрокидывались машины. И ессно дело, всё из кузовов разлеталося по песку. Вот как-то ехали мы по следам бандюгов в чечению. Впереди меня машина остановилась и из неё выскочили сотрудники и кинулись к ящику. Я как заору "назад мать вашу ити, может заминировано" и они в рассыпную. я полошёл к ящику, а это ящик тушёнки. Потеряли вояки однако. Я его забрал себе в машину. Едем дальше и опять ящик, но тут блин меня опередили и ящик перекочевал в переднюю машину. Потом нашли мешок сахарного песка и т.д. Про оружие не пишу, оно вам не нужно. Ну и вот. Стал я разглядывать тушенку, чьё производство, оказалося г. Петропавловск, Северо-Казахстанская область, о блин, прямо с Родины подарок! И когда был в командировках в чечне, то часто и густо была у нас такая тушёнка. Т.е. на складах её ещё полно, со времён СССР.
Александр
06.12.2021, 17:52
свиная?:-))
Альфредыч
06.12.2021, 18:12
Борисович, Ваше предложение не покупаю!:bn:
У нас были спецназовские сухпайки. Консервные банки сгорали в костре.
Что вместе с содержимым ?
Кайгородов
06.12.2021, 19:12
Как смешно….
Димиринг
06.12.2021, 19:12
А.....извиняюсь чернила с исписанного листка? Исчезали?
Зря извиняетесь. Консервные банки сухпая Эталон 5А изготавливали из какого-то спец. сплава, они не то что сгорали, а покраснев разрушались в серый пеплообразный состав, легко перемешиваемый с пеплом костра.
14024
кладовщик
07.12.2021, 14:30
Отыскал свою,когда то купленную хлебопечку,вот пробую,которая махонькая на ускоренном режиме.
https://c.radikal.ru/c11/2112/5f/ab66a479cb60.jpg
Эта 3 часа 14 мин.
https://b.radikal.ru/b31/2112/c3/2302d3a54363.jpg
Да с салом и свежайшим борщом:-).
https://b.radikal.ru/b12/2112/3c/1dd23d35ccd3.jpg
Сергей Карцев
07.12.2021, 14:39
Знатно!
Александр
07.12.2021, 14:40
мне б тоже такую хлебопечку шоп такое сало пекла:-)
Коля, а шо за такое масло Хуиле'дэ'Олива?!:-))
кладовщик
07.12.2021, 15:03
Коля, а шо за такое масло Хуиле'дэ'Олива?!:-))
с хоз-мага:-)
кладовщик
07.12.2021, 15:54
Сало поближе:-).
https://d.radikal.ru/d13/2112/d9/aab0e4d3b5fc.jpg
Александр
07.12.2021, 16:07
изверг, чо.....
кладовщик
07.12.2021, 16:25
изверг, чо.....
:ah:
Александр
07.12.2021, 16:36
а щас настрогал из морозилки сальца......
сантиметра три.... с чуть прослойкой.......
ни-о-чем..... но с луком и горчицей ничо так:-)
Сергей Карцев
07.12.2021, 16:37
То, что я солил и до трёх с трудом дотягивает!
кладовщик
07.12.2021, 16:40
а щас настрогал из морозилки сальца......
сантиметра три.... с чуть прослойкой.......
ни-о-чем..... но с луком и горчицей ничо так:-)
Сань,а чо это тебе вдруг вздумалось?:-))
кладовщик
07.12.2021, 16:41
То, что я солил и до трёх с трудом дотягивает!
Ну толщина сала не всегда влияет на вкусовые качества.....
кладовщик
07.12.2021, 16:44
ни-о-чем..... но с луком и горчицей ничо так:-)
С уксусом не пробовал?
Александр
07.12.2021, 16:47
да чото не знаю.....
"Бородинский" хлеб у меня вкусный, вот и поперло на сало! к супу:-)
Александр
07.12.2021, 17:19
Коля, вот есть таки на земле справедливость!
жена принесла сала и банку кабачковой икры!:-))
- З А Ж И В Е М !:-))
кстате, жену вчера колбасило "Хочу фахитос!!!"
ну я говорю "Мне лениво....сделай сама!"
она, молодец, сделала и попутно стырила у меня висящий лет 6 на нитке сушеный перец табаско-чили.....
и туда его!
и опять в точку! - теперь фахитос едим только я и она, партизаны этот огонь есть не могут! а мне и хорошо!:-)
Сергей Карцев
07.12.2021, 17:21
Правильно говорить - ЗАЖУЁМ!:-))
Сергей Карцев
07.12.2021, 17:21
Ну толщина сала не всегда влияет на вкусовые качества.....
Ещё в добавок и жестковато, я уже говорил.
кладовщик
07.12.2021, 17:23
Коля, вот есть таки на земле справедливость!
жена принесла сала и банку кабачковой икры!:-))
- З А Ж И В Е М !:-))
Оцэ дило!:hr:ay:
кладовщик
07.12.2021, 17:24
Ещё в добавок и жестковато, я уже говорил.
Помню, это есть плохо...
Александр
07.12.2021, 17:25
Оцэ дило!:hr:ay:
и главное покой! ибо снега навалило и партизаны не раздеваясь со школы погнали катать снежных баб.....
Александр
07.12.2021, 17:30
7 лет....
http://images.vfl.ru/ii/1638883789/dfc06f07/36996941_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/dfc06f0736996941.html)
кладовщик
07.12.2021, 17:36
Коля,
кстате, жену вчера колбасило "Хочу фахитос!!!"
:ah:первый раз услышал это слово,пришлось забивать поисковик, ничо так понравилось, возьму на вооружение:-)
кладовщик
07.12.2021, 17:39
и главное покой! ибо снега навалило
Эх мне бы такое,а то я через день хожу в свинарниках подметаю:au:
кладовщик
07.12.2021, 17:40
7 лет....
http://images.vfl.ru/ii/1638883789/dfc06f07/36996941_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/dfc06f0736996941.html)
Выдержки?
Александр
07.12.2021, 18:25
ну да.... 7 лет висят.....
ну уж немного осталось.....
22 боеголовки....
http://images.vfl.ru/ii/1638887349/23586fd7/36997613_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/23586fd736997613.html)
Заправщик
07.12.2021, 18:50
... и что самое интересное, перцу время пох... кить его в рот и получи пожар в подарок!
Александр
07.12.2021, 18:57
надо еще прикупить и повесить.....
я просто за него забываю, если честно.....
да и вкус ядерный....
Заправщик
07.12.2021, 19:01
А я вот уже не решаюсь его кушать. После его, у меня все внутренние органы отказываются с моим телом работать, поджелудка сразу белый флаг выкидывает, да и печень тожеть, а кишечник и жопа... да че там говорить, прикурить можно от неё.
кладовщик
07.12.2021, 19:03
кишечник и жопа... да че там говорить, прикурить можно от неё.
во во, а если ещё и геморой:ai::-)
Надо положить две одинаковые кучки такого перца и чеснока в мясорубку. Смесь слегка посолить и в баночку. Перед употреблением слегка полить подсолнечным маслом. Пока жил рядом с корейцами, частенько такой "дракошей" аппетит нагонял.
Александр
07.12.2021, 19:16
не, ну в меру надо:-)
а то как раньше пару бутылок "Немирова з пэрцем" усугубишь так наутро как дракон!:-))
кладовщик
07.12.2021, 21:17
Перед сном побаловался чебуреками:-).
https://a.radikal.ru/a13/2112/0b/804f755dfc8d.jpg
https://b.radikal.ru/b04/2112/fb/0f783574ed93.jpg
Сергей Карцев
08.12.2021, 12:15
Красотища-вкучнотища!
Перед сном побаловался чебуреками:-)...
Николай, ужин отдавай врагу.
кладовщик
08.12.2021, 19:05
Николай, ужин отдавай врагу.
Гена,ну отдам я ему и чо? тогда в часа два ночи придётся идти на кухню:bu:,иначе не засну!:ah:
Оладушек, один, другой в сметанку обмакни и.............хорош на ночь, а что-то сиротливо им!:-))
СЕРЕГА УКТК
08.12.2021, 20:58
Ночью все продукты из холодильника вкуснее и полезнее.
СЕРЕГА УКТК
08.12.2021, 21:19
Сейчас пиво поставил бродить,купил пивной набор на 23 литра, заварил, прокипятил, развел водой до примерно 25 гр по Цельсию кинул тудой дрожжи и бум ждать что получится.
Ночью еда из холодильника не только вредна, но и ... полезна!
Сватья с деревни голову свиную и сбой прислали. Вчера готовили всё, а сегодня сервелат готов. В обед уже испробовали. Раньше такой часто делали, когда свиней держали. А ещё колбасы свои или желудок набивали и потом коптили.
http://images.vfl.ru/ii/1639045854/8963db0d/37025717_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/8963db0d37025717.html)
http://images.vfl.ru/ii/1639045910/bce0b454/37025730_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/bce0b45437025730.html)
Александр
10.12.2021, 17:51
:ah:первый раз услышал это слово,пришлось забивать поисковик, ничо так понравилось, возьму на вооружение:-)
Коля, ты фахитас осилил?:-)
подтолкну тебя маленько к прекрасному!
http://images.vfl.ru/ii/1639144359/8f3f8eb3/37047108_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/8f3f8eb337047108.html)
Александр
10.12.2021, 22:33
кладовщик курицу не оценил....
и это правильно:-)
Коля, а так?:-))
http://images.vfl.ru/ii/1639161089/e7f68411/37050255_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/e7f6841137050255.html)
блин, бабки раскупают голяжки уже к 9 утра....
очередь стоит....
кладовщик
10.12.2021, 22:47
Саня я не видел,поэтому только сейчас оценил!:-)А это что рулька что-ли?
Александр
10.12.2021, 23:01
ага.....
бабы мои сказали :
- До Нового Года будем торговать только замороженными рульками!
да хочу заднюю купить... наварить казан щей.....
кстати, когда будешь делать фахитас обязательно в конце минут за пять добавь маринованных огурцов....
видишь там колечками порезанные мелкие....
ну и перцу побольше!
...блин, бабки раскупают голяжки уже к 9 утра....
очередь стоит....
Что такие дешевые ? У нас они на каждом углу продаются, благо зима ...мух нет...:-))
Александр
11.12.2021, 00:32
рублей по 180, наверное.....
бабульки поди их в лечебных целях берут....
варят холодцы и думают, что суставы новые вырастут.....
Алексей65-65
11.12.2021, 11:01
Вот что придумали
http://images.vfl.ru/ii/1639206000/b3a8b199/37052713_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b3a8b19937052713.html)
Александр
11.12.2021, 16:24
у меня партизаны снова стали чипсы делать в СВЧ.....
тонко режут картошку, вымачивают минут 10 в воде шоп крахмал отошел, солят-перчат и в СВЧ....
щас притащили мне попробовать, - а вкусно!
и натурально, вроде....
Сергей Карцев
11.12.2021, 17:53
Вот что придумали
http://images.vfl.ru/ii/1639206000/b3a8b199/37052713_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b3a8b19937052713.html)
Это где такое чудо?
Алексей65-65
11.12.2021, 19:30
В бородинском хлебе селёдка под шубой
Классно. И посуду марать не надо. :-)
Александр
12.12.2021, 13:36
руля.....
кило-восемьсот где-то....
https://www.zabvo.su/ssl_cache.php?url=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii% 2F1639301740%2Fa0810a89%2F37063584_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/a0810a8937063584.html)
Да простит меня Коля(кладовщик), но такой способ засолки сала имеет право быть. Используем несколько разных, но в этот раз солим так. Пацаны наши просили.
http://images.vfl.ru/ii/1639302939/c7850159/37063885_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/c785015937063885.html)
Александр
12.12.2021, 14:05
у меня отец так в тузлуке солил....
кладовщик
12.12.2021, 14:44
Да простит меня Коля(кладовщик), но такой способ засолки сала имеет право быть.
:hrКонечно прощаю Саша:-) на вкус и цвет:ay::-dr
кладовщик
12.12.2021, 14:45
руля.....
кило-восемьсот где-то....
Сколько варил? Лук не забыл кинуть?а перец горошком?:-)
СЕРЕГА УКТК
12.12.2021, 14:51
Мы тоже в тузлуке солим, потом в морозилку, потом то-оненько нарезаешь и на черный хлебушек, сверху лук и маринованный огурец...., вкусно...
Александр
12.12.2021, 15:24
Сколько варил? Лук не забыл кинуть?а перец горошком?:-)
2:20 где-то.... задняя нога.... естесно лук-лавр-горошек!:-)
йопта!!!! еле жену с партизаном оттащил от блюда пока шкуру-жир срезал и с чесноком в рулет закатывал!
прям дрожащими руками выхватывали куски....
- Ой!!! так вкусно!!!!!
тыщу раз говорил :
- Покупай рульку! это праздник!
ан нет, ждут только когда я сам куплю-сварю-разделаю и зафигачу щи.....
но всегда я делаю это без них, а тут не повезло.... мне....
а им огого как повезло!:-))
пысы. цена вопроса 180 рублей/кило.....
а имеем кучу мяса, щей ведро и рулет афигенный.... к хрену и горчице....
Кайгородов
12.12.2021, 16:01
Я в Таллине покупал рулька за 2.20 евро. Сопоставимо.
2:20 где-то.... задняя нога.... естесно лук-лавр-горошек!:-)
йопта!!!! еле жену с партизаном оттащил от блюда пока шкуру-жир срезал и с чесноком в рулет закатывал!
прям дрожащими руками выхватывали куски....
- Ой!!! так вкусно!!!!!
тыщу раз говорил :
- Покупай рульку! это праздник!
ан нет, ждут только когда я сам куплю-сварю-разделаю и зафигачу щи.....
но всегда я делаю это без них, а тут не повезло.... мне....
а им огого как повезло!:-))
пысы. цена вопроса 180 рублей/кило.....
а имеем кучу мяса, щей ведро и рулет афигенный.... к хрену и горчице....
Санек! повесь замок на кастрюль с крышкой.. пусть ходют слюни глотают.. тренируй их..
это весело и полезно.. :-)) ртоф то много а рулька одна.. и зима плин "длинная"..
кладовщик
12.12.2021, 16:25
- Покупай рульку! это праздник!
Как то собралось у меня этих рулек штук 20,так я их просто раздал...
СЕРЕГА УКТК
12.12.2021, 16:26
Не откладывая на долго на ужин сделал бутербродов, ну и со стопариком самогона хорошо пошли.
14028.
Александр
12.12.2021, 16:55
Серега!:-)
мы почти одинаково сидим, тока я без самогона!
а суп, сало и красный ялтинский лук вналичии!:ay:
и горчица еще....
Не откладывая на долго на ужин сделал бутербродов, ну и со стопариком самогона хорошо пошли.
14028.
Да... там ещё и "дежурная" стоит...:-))
Александр
12.12.2021, 21:03
Санек! повесь замок на кастрюль с крышкой.. пусть ходют слюни глотают.. тренируй их..
это весело и полезно.. :-)) ртоф то много а рулька одна.. и зима плин "длинная"..
Юрок, я поступил более прагматичнее!:-))
два партизана у бабушки, а жену со старшим отправил ужинать к соседке!
ибо соседка баба Маша - просто компанейская и прекрасно готовит!:-))
любит она с моей женой опрокинуть пару рюмашек наливки собственного приготовления.....
кладовщик
13.12.2021, 10:49
День начался с лёгкого завтрака,лепил сам!:bm: Свинину с кроликом"поженил"
https://d.radikal.ru/d42/2112/ec/bbad870945c1.jpg
Заправщик
13.12.2021, 16:06
Однако ты Коля кулинар. Мне иногда тоже хочется по кулинарить, но что бы на кухне никто мне не мешал, а то можно и под горячую сковороду попасть!
кладовщик
13.12.2021, 16:23
Я сам себе леплю, потому как люблю побольше размером,у жены они мелкие,что там есть:-))
а я с утречка борща наварил. все, как я люблю... до четверга хватит
кладовщик
13.12.2021, 18:44
а я с утречка борща наварил. все, как я люблю... до четверга хватит
Я тоже борщ обожаю!А что значит всё, как я люблю?
А что значит всё, как я люблю?
Много всего, кроме воды. Капусты, картохи, свеклы, прочей заправки... Много свекольного цвета. Мяса (говядины) по вкусу, а не сколько осталось в кастрюле....
И еще. Какую-бы кастрюлю не брал, после закидывания заправки всегда всклень с краями.
Димиринг
13.12.2021, 19:55
... всклень с краями.
ОФФ: Пришлось взгуглить это слово, а то ни разу не слышал ...
https://dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/218418
кладовщик
13.12.2021, 20:04
ОФФ: Пришлось взгуглить это слово, а то ни разу не слышал ...
https://dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/218418
Я тоже ни разу не слышал,но сразу понял:-)
кладовщик
13.12.2021, 20:07
Бесспорно, самый вкусный борщ из говядины,хотя из гуся может посоревноваться...
Бесспорно, самый вкусный борщ из говядины, хотя из гуся может посоревноваться...
А мне больше всего нравится из молодого барашка
Ну, а мне из жирной утки...:ah:
Комбат56
13.12.2021, 21:47
Для меня самый вкусный и наваристый борщ со свиной рулькой.
С рулькой, по мне, он хорош пока свеж. На другой день это уже холодец с картошкой и капустой...:bw:
кладовщик
13.12.2021, 21:58
С рулькой тяжёлый для пищеварения с некоторых времён....
Для меня самый вкусный и наваристый борщ со свиной рулькой.
Наваристый?... я с говяжьего бульона жир снимаю, оставляя только тот самый навар. А свинина - жир голимый
... А свинина - жир голимый
В рульке его практически нет, вот только шкуру с неё снимать надо до варки ...
В рульке его практически нет, вот только шкуру с неё снимать надо до варки ...
ну... вам виднее. я стараюсь со свининой дела не иметь. так иногда, краешки на гриле...
С рулькой тяжёлый для пищеварения с некоторых времён....
Да, многое стало тяготить желудок.
Содержание мною сваренного борща вряд ли выявит какая экспертиза. А вот мяса в нём — в лучшем случае пара кубиков говядины, а больше всё подсолнечным маслом (ну, тем, пахучим) обхожусь.
И ничего. Вон в 2012 г. на встрече у Афиногена ели и нахваливали...
кладовщик
14.12.2021, 00:20
Наваристый?... я с говяжьего бульона жир снимаю, оставляя только тот самый навар. А свинина - жир голимый
Евгений,а к салу как относишься?:-)
Алексей65-65
14.12.2021, 07:46
ОФФ: Пришлось взгуглить это слово, а то ни разу не слышал ...
https://dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/218418
Странно, я это слово с детства знал (в склень), может из за того что постоянн на каникулах с бабкой в деревне жил.
Комбат56
14.12.2021, 09:01
Я никого не старался переубедить, просто высказал своё мнение. :-)
Для меня самый вкусный и наваристый борщ со свиной рулькой.
Евгений,а к салу как относишься?:-)
Я его люблю. Но на расстоянии... Много жира и соли, а в семье больше никто его есть не станет, придется мне хомячить... а потом отрабатывать гантелями каждый кусочек.
кладовщик
14.12.2021, 11:28
Я его люблю. Но на расстоянии... Много жира и соли, а в семье больше никто его есть не станет, придется мне хомячить... а потом отрабатывать гантелями каждый кусочек.
Я почему то всегда считал,что при употреблении сала лишний вес не набирается, скорее всего идёшь на поправку от мучного и сладкого...
Заправщик
14.12.2021, 11:40
При употреблении жирного, нужна физическая нагрузка для его сжигания. Вона горцы, всю жизнь трескают жирную баранину, а хтонить видел толстого из них!? Если в меру, то и не будешь жиреть, я так думаю:af:
Вообще толстеют люди от калорий из еды. Усвоенных.
Так вот калорий на грамм веса в жирах в 2+ раз больше, чем в белках (мясо) и углеводах (сладкое и мучное). Правда, для переваривания жиров нужно много чего в организме, чтобы они не выскакивали через другую дырку сквозняком. Сладкие углеводы в этом плане попроще.
А самое сложное - белки. На их переваривание тратится энергии значительно больше, чем на жиры и углеводы. Так что я предпочитаю нежирное мясо (говядина, индейка, курогрудь...)
кладовщик
14.12.2021, 15:45
Вообще толстеют люди от калорий из еды. Усвоенных.
Правда, для переваривания жиров нужно много чего в организме, чтобы они не выскакивали через другую дырку сквозняком.
Вот в связи с выше написанным у меня есть, как бы вопрос ,ну даже хотя бы к тебе Евгений,вижу ты немного в этом вопросе понимаешь,наверное изучал тему!
Я кушаю довольно таки не мало и с аппетитом, вес у меня колеблется от 78 до 82 кг в зависимости от времени года.
"Стул" у меня каждый день утром(строго и всегда),но бывает и довольно часто ещё и вечером.
Я не знаю хорошо это или нет,но вот с выше написанного у меня складывает вывод,что у меня пища не полностью усваивается и выскакивает сквозняком:-) и значит у меня много чего не хватает в организме?!!!:ai:
Димиринг
14.12.2021, 17:35
Странно, я это слово с детства знал (в склень), может из за того что постоянн на каникулах с бабкой в деревне жил.
ОФФ: Там по моей ссылке в одном месте есть пояснение о регионах употребления этого слова - ряз., тамб., пск.
Если учесть, что искони граница между Рязанским и Московским княжествами была по Коломне, то и твои края можно условно отнести к Рязанщине. Тогда понятно, почему ты это слово знаешь. У нас (севернее Владимира) его никто не знает, даже моя жена :-) . Надо будет рязанскую родню попытать ...
Моё родовое село выходцы с Курской и Воронежской губернии. У нас в ходу было "всклянь" часто употребляли, особенно старшие.
Сергей Карцев
14.12.2021, 18:08
Мои тоже из Курской, но такого выражения не слышал.
кладовщик
14.12.2021, 18:25
А если я ни разу не слышал,а понял сразу,значит я его знаю,потому как слышал:ai:
Комбат56
14.12.2021, 18:36
Вот в связи с выше написанным у меня есть, как бы вопрос ,ну даже хотя бы к тебе Евгений,вижу ты немного в этом вопросе понимаешь,наверное изучал тему!
Я кушаю довольно таки не мало и с аппетитом, вес у меня колеблется от 78 до 82 кг в зависимости от времени года.
"Стул" у меня каждый день утром(строго и всегда),но бывает и довольно часто ещё и вечером.
Я не знаю хорошо это или нет,но вот с выше написанного у меня складывает вывод,что у меня пища не полностью усваивается и выскакивает сквозняком:-) и значит у меня много чего не хватает в организме?!!!:ai:
Это из-за проблем с печенью.
Заправщик
14.12.2021, 18:42
А если я ни разу не слышал,а понял сразу,значит я его знаю,потому как слышал:ai:
Может ты и не слышал раньше, что сейчас услышал, но по смыслу понял, что услышал, а раз понял услышанное, то и понял, что раньше не слышал, потому что понял по смыслу услышанное. Как то так:ai:
Сергей Карцев
14.12.2021, 19:04
А если я ни разу не слышал,а понял сразу,значит я его знаю,потому как слышал:ai:
Может просто догадался.
кладовщик
14.12.2021, 19:19
Мои прабабушки и бабушки помнится раньше говорили много слов,которых я не знал и часто их переспрашивал,скорей всего это оттуда, давно забытое из детства...
...А самое сложное - белки. На их переваривание тратится энергии значительно больше,..
Надобно ть, употреблять растительные белки ( фасоль, сою, арахис, горох, чину...) тем более в нашем возрасте животный белок не так обязательный, как растущему организму...
Вот в связи с выше написанным у меня есть, как бы вопрос ,ну даже хотя бы к тебе Евгений,вижу ты немного в этом вопросе понимаешь,наверное изучал тему!
Я кушаю довольно таки не мало и с аппетитом, вес у меня колеблется от 78 до 82 кг в зависимости от времени года.
"Стул" у меня каждый день утром(строго и всегда),но бывает и довольно часто ещё и вечером.
Я не знаю хорошо это или нет,но вот с выше написанного у меня складывает вывод,что у меня пища не полностью усваивается и выскакивает сквозняком:-) и значит у меня много чего не хватает в организме?!!!:ai:
Не, я не доктор... а вообще, по этому поводу есть классный анегдот:
Вопрос Армянскому радио:— Что делать, чтобы не вытиралась горжетка?
Ответ:
— Что такое горжетка, мы не знаем, но догадываемся. Рекомендуем не ездить на лошади верхом, на велосипеде, а также не мыться жёсткой мочалкой.
https://www.youtube.com/watch?v=31TlOZR0dwo
Алексей65-65
15.12.2021, 14:08
Моё родовое село выходцы с Курской и Воронежской губернии. У нас в ходу было "всклянь" часто употребляли, особенно старшие.
Точно в склянь, это значит сильно наполнено, того и гляди через край прольётся.
Александр
16.12.2021, 09:41
кладовщику на радость, Gansу на беду:-))
шкура рули с жиром.....типо рулет......с хренком да горчичкой!
а мясо в щах.....
http://images.vfl.ru/ii/1639633165/99264a17/37122223_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/99264a1737122223.html)
Евгений Вл
16.12.2021, 11:09
Тоже сам лепил. Пообедал, да с горчичкой, вкусно...
http://images.vfl.ru/ii/1639638368/db555ea2/37123492.jpg
Александр
16.12.2021, 11:23
надо мне сподобиться партизанов засадить за лепку.....
кладовщику на радость, Gansу на беду:-))
шкура рули с жиром.....типо рулет......с хренком да горчичкой!
а мясо в щах.....
https://www.zabvo.su/ssl_cache.php?url=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii% 2F1639633165%2F99264a17%2F37122223_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/99264a1737122223.html)
И куда этот тазик? ноги парить?...
Тоже сегодня пельмени!
http://images.vfl.ru/ii/1639646261/9acd5b60/37126496_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9acd5b6037126496.html)
Эхехехххх.... борщ доел...
Александр
16.12.2021, 14:18
И куда этот тазик? ноги парить?...
да там всего грамм 250.....
я уж и так формат фото уменьшил.....
Женя, у меня ж "Канецугу" и "ВНИИ Космос" ножи, поэтому толщина ломтика - миллиметр-полтора.....
Александр
16.12.2021, 14:30
один на кабана... с обухом в 5мм......
второй для нарезки...... с обухом в миллиметр...... и очень грамотными спусками.....
лет 50 им.....
http://images.vfl.ru/ii/1639650497/7e6d20df/37128535_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/7e6d20df37128535.html)
кстати может и побольше.....
кладовщик
16.12.2021, 14:42
да там всего грамм 250.....
я уж и так формат фото уменьшил.....
Надо было спичечный коробок положить,в то по фото и вправду таз:-))
Александр
16.12.2021, 16:04
коробков у меня, к сожалению, нет!:-)
Письмо на Балабановскую спичечную фабрику:
"Я 11 лет считаю спички у вас в коробках — их то 59, то 60, а иногда и 58. Вы там еб@нутые все что ли?"
https://www.zabvo.su/ssl_cache.php?url=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii% 2F1639656206%2Fd5d7125d%2F37129803_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/d5d7125d37129803.html)
Альфредыч
16.12.2021, 16:45
:-))):bi:
кладовщик
16.12.2021, 18:48
коробков у меня, к сожалению, нет!:-)
Камера искажает действительность,только вот свежак подвезли,сало кстати "шикардос",пахнет блин:-)
И тоже по фото и не скажешь сколько тут кило,как думаете в весе скока?.
https://a.radikal.ru/a32/2112/6e/351c0b60a25e.jpg
кладовщик
16.12.2021, 19:11
Сразу видно сельчанина 27.5:-)
кладовщик
16.12.2021, 20:17
Новый год подходит,все режут свиней,звонят каждый день и сейчас ещё двое звонили,а я уже затарился по полной...около 300 кг,к сожалению мощностей на больше не хватает...
... я уже затарился по полной...около 300 кг,к сожалению мощностей на больше не хватает...
Заехал в "светофор" за кормом для собаки и кошки. Мясо свинины по 100р. за кг !!! Плюсом по акции за покупку 3 кг - бутылка растительного масла 0.5 л... Всё говорят в России все дорого :-)) Коля ты случайно не там затарился ?
кладовщик
16.12.2021, 22:01
Заехал в "светофор" за кормом для собаки и кошки. Мясо свинины по 100р. за кг !!! Плюсом по акции за покупку 3 кг - бутылка растительного масла 0.5 л... Всё говорят в России все дорого :-)) Коля ты случайно не там затарился ?
Алексеевич, ну ты же понимаешь,что нормальное мясо не может стоить 100 р:ai: У нас на дому мясо продают по 350,а в магазине 380-400 р.
У нас дешевле от 280 до 320...
кладовщик
16.12.2021, 22:30
У нас дешевле от 280 до 320...
У нас такая цена была,где то 8 месяце назад....Поросята 2 месяца тоже стили в то время две, две с половиной тысячи,а сейчас от четырёх до шести тысяч.В живом весе по 170 руб с радостью покупают скупщики,мало кто сейчас держит свиней ,чума выкосила.
кладовщик
16.12.2021, 22:33
Да и мясо скорей всего не домашнее у вас,в Ставрополе сало по такой цене хрен купишь нормальное,а тут мясо!
кладовщик
16.12.2021, 22:34
В Будёновске на мясном рынке цена сала под 300 и больше
кладовщик
16.12.2021, 22:38
Саня,может перетащишь посты начиная с фото сала и последующие а Домашнее хозяйство,а то вроде не по теме...короче как хочешь:-)
Ну сало готовое, можно купить за 250 в магазине домашнее...Просто частники сдают его на точку с дальнейшей продажей. Мясо можно купить у частника дома или опять таки в магазине, куда они по-тихоньку сбывают. Цена как я и говорил от 280 -320, в зависимости от части туши...Шея 320р...
кладовщик
16.12.2021, 23:18
Я по 270 р. сдаю в магазины и на рынок и то не всем хватает:-)
кладовщик
16.12.2021, 23:18
шея у нас 420 р.
НЕ, цены сейчас не задирают, ибо его до хрена, каждый на Новый год режет и выбор большой...
У меня соседи держат по 20-25 свиней, к весне стараются уменьшить поголовье...
Вот говядина в районе 400 рублей...За 200 р можно взять сало свежее, только потом сам соли...
Александр
16.12.2021, 23:25
шея у нас 420 р.
и у нас так же....
и у нас так же....
На рынке или в Магните?
кладовщик
16.12.2021, 23:40
Я сало последние 4 месяца скупал у людей по 200 р,а сейчас фарт пошёл (много режут), 130-140 р.
Александр
16.12.2021, 23:53
на рынке....
Димиринг
17.12.2021, 00:01
В наши гамниты за норм. мясом давно не ходют. Там его нету.
Летом, когда часто на Волгу ездил тестя отвезти-привезти раз в полмесяца, в его городишке брал в одном магазинчике свежатинку от местных ("еще утром хрюкала"), вот то было мяско. И цены были норм., а не "конские" (херассе - шея по 420 - она не охренела ли в атаке?). За 300 - так это было отборное мясо, я считал что дорого, брал по 245 корейку. Вот за сало они там лупили неподецки, типа "а к нам москвичи на лето приезжают, им пох на эти цены". Действительно, там москва все побережье скупила, для них 500 верст не крюк - но это тема не кухонная ...
Евгений Вл
17.12.2021, 07:35
Внук блинов захотел, пришлось с утра кошеварить.
http://images.vfl.ru/ii/1639711480/6900487e/37138050.jpg
кладовщик
17.12.2021, 09:04
Симпатичные однако, вот блинов не умею делать...поймал себя на мысли..
Симпатичные однако, вот блинов не умею делать...поймал себя на мысли..
А салат умеешь? Есть рецепт хороший
https://c.radikal.ru/c02/2112/e9/b58bdec46cca.jpg
Симпатичные однако, вот блинов не умею делать...поймал себя на мысли..
У меня с рецептом проблем нет, а вот с переворачиванием...
Александр
17.12.2021, 10:27
У меня с рецептом проблем нет, а вот с переворачиванием...
это патамуша у тебя партизанов нету:-)
эти перевернут шо хочешь!
причем строгое разделение труда по этому делу, - один смесь взбивает, второй переворачивает, старший, как положено, указывает!:-))
а вот "Стоунхэндж" отправлю своим англичанам.....
к навогоднему вискарю:-)
Алексей65-65
17.12.2021, 11:01
А салат умеешь? Есть рецепт хороший
https://c.radikal.ru/c02/2112/e9/b58bdec46cca.jpg
Стоунхендж навеял, что пора идти в погреб за огурцами
кладовщик
17.12.2021, 11:28
Об огурцах. Я домашние,как то не очень,мне нравятся ядрёные ,что-бы Москву увидеть:-))
А салат умеешь? Есть рецепт хороший
https://c.radikal.ru/c02/2112/e9/b58bdec46cca.jpg
Это скорее тест на трезвость...:-)) Мы как привыкли , чуть что мордой в салат...
Не...еееее не праздничный салат
Об огурцах. Я домашние,как то не очень,мне нравятся ядрёные ,что-бы Москву увидеть:-))
Вот как раз домашние такие, только Москва дюже близко, вот Осло в самый раз...
Сергей Карцев
17.12.2021, 15:59
Поменял каклетки на селёдку, и сразу другая тема. А Стоунхэндж как то сиротливо, да ещё и без рюмки.
https://b.radikal.ru/b05/2112/f9/41bce98ab73e.jpg (https://radikal.ru)
Алексей65-65
17.12.2021, 16:33
У меня пока стоунхэндж в банке.
http://images.vfl.ru/ii/1639744387/d87f3c48/37145463_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/d87f3c4837145463.html)
Сергей Карцев
17.12.2021, 16:35
У меня тоже, одна даже открыта, пойду, доем!
Альфредыч
17.12.2021, 16:39
У меня пока стоунхэндж в банке.
http://images.vfl.ru/ii/1639744387/d87f3c48/37145463_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/d87f3c4837145463.html)
И не в банке, а в жестянке! :-)
http://images.vfl.ru/ii/1639744676/3adf7c0d/37145537.jpg
Евгений Вл
17.12.2021, 16:39
Поменял каклетки на селёдку, и сразу другая тема. А Стоунхэндж как то сиротливо, да ещё и без рюмки.
https://b.radikal.ru/b05/2112/f9/41bce98ab73e.jpg (https://radikal.ru)
Еще бы картохи в мундире.
кладовщик
17.12.2021, 16:43
Это да,а то как то без картохи,не то, а может у Серёги она ещё варится:-)
Сергей Карцев
17.12.2021, 17:08
Всегда была с картохой, но винегрет остался, так что с ним. Не пропадать же добру.
Приготовил легкий ужин с тыквы и чернослива...
http://images.vfl.ru/ii/1639757104/29bb541b/37148527_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/29bb541b37148527.html)
СЕРЕГА УКТК
17.12.2021, 20:24
...а я мантов нажрался,лежу перевариваю...
Александр
17.12.2021, 20:39
Алексеич, да ты гурман!:-)
ужин с шампанским хоть? у бассейна?:-))
Димиринг
17.12.2021, 21:01
ужин с шампанским хоть? у бассейна?:-))
Под журчание струй, сакэ и танец гейш с веером ...
https://www.youtube.com/watch?v=rjigJeroOxE
С крепким чаем и рядом с ванной...:-))
И не в банке, а в жестянке! :-)
http://images.vfl.ru/ii/1639744676/3adf7c0d/37145537.jpg
Прям соль на рану...
Альфредыч
17.12.2021, 23:31
Прям соль на рану...
Не мы такие - жисть такая! :bn:
Под журчание струй, сакэ и танец гейш с веером ...
Под фигурное катание. С деушками.
https://gifki.kz/images/cms/data/oblomy/gifki.kz-2017-1498234420.gif
Александр
18.12.2021, 10:25
вечер.... жена взбивает подушки, готовясь ко сну......
муж смотрит фигурное катание.....девушки, одиночное.....
выезжает ну прям эдакая красавица и муж, потягиваясь :
- Даааааааа...... с такой бы я, пожалуй, произвольную программу откатал бы!:-)
жена, продолжая взбивать подушки, бубнит себе под нос :
- Посмотрим как ты сейчас обязательную откатаешь......
ЗАС Кошель
18.12.2021, 11:43
вечер.... жена взбивает подушки, готовясь ко сну......
муж смотрит фигурное катание.....девушки, одиночное.....
выезжает ну прям эдакая красавица и муж, потягиваясь :
- Даааааааа...... с такой бы я, пожалуй, произвольную программу откатал бы!:-)
жена, продолжая взбивать подушки, бубнит себе под нос :
- Посмотрим как ты сейчас обязательную откатаешь......
Я за произвольную! Обязательная надоедает ))
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot