Кухня

[Димиринг]

Тоже с детства было единица на оба глаза, но вот после 55 пошло-поехало: в левом глазу чуть меньше +1,5, во втором поболе +2, в итоге ХЗ что - для чтения книг и глядения в монитор спец очки пришлось заказывать с разными диоптриями - но вдаль в них них не видно, все плывет.

Вдаль гляжу и за рулем езжу днем без очков, в темное же время суток в машине надеваю очки попроще, магазинные +1,5 на оба глаза. На Октавии лобовое стекло с электроподогревом, тоненькая спиралька вертикально по всему лобовому зигзагообразно встроена. Ее днем не видать, ну или зрение ее как бы не замечает, а вечером в глазах расплывается, пока очки не наденешь - тогда все ровно и четко. Заценил эту новую фишку с электроподогревом - махом стекло отогревается, ажно теплое стаёт за пару минут. Но при езде в сильный снегопад другая заковыка - теперь напрашивается подогрев дворников :-)) чтобы наледь не образовывалась :-)

А по кухонной теме - сегодня "щи да каша - пища наша":-))

[urii]

Как грил Берримор офсянка Сэрр.. :-)) ну ху....
А у мня и выбора не было.. либо в либо либо как то так!

[Сергей Карцев]

Салат витаминный, зелёный лук, укроп, чеснок , яйца и сметана.

[urii]

Салат витаминный, зелёный лук, укроп, чеснок , яйца и сметана.
это уже почти оливье :-))

[Сергей Карцев]

Почти!

[Сергей Карцев]

Ну вот, смастерил оливье, осталась мелочь, нарезка там, но это пока ещё рано. Ждём с!

[кладовщик]

А мне сегодня друг (технолог) привёз мясо копчённого лося и всякой колбасы из него:-)
16504

[Сергей Карцев]

Когдато давно свояк добыл лося, но что то мне мясо лося не понравилось, сухое, жёсткое. Его только если например со свининой или салом, тогда ещё терпимо.

[кладовщик]

Кент сказал,похоже на говядину,сегодня узнаю:-)

[кладовщик]

Прошлый раз привозил из мидвидя:bm:

[Сергей Карцев]

Медвежатину тоже пробовал, не понравилось.

[кладовщик]

Медвежатину тоже пробовал, не понравилось.

:bh::-)

[СЕРЕГА УКТК]

....красная рыба с шампанским....,и селедка под шубой, толь обед толи полдник, не пойму...

[Александр]

уже 20 лет говорю каждый раз :

- Нет ничего лучше, чем отмечать Новый год, имея на столе только шампанское, семгу с/с и фрукты!

люди не понимают....
парят-жарят, потом мезим, потом как на фото от Лёхи в 0:15.....

[Заправщик]

К вечеру будут чебуреки.. внуки старшие едут в гости, на пару дней.

[Александр]

опять будешь в родной хате как медведь-шатун......

ну хоть чебуреки и то хорошо.....

[СЕРЕГА УКТК]

На улице мороз и темно, дома светло и тепло,Всем здоровья!

16512

[кладовщик]

А мне сегодня друг (технолог) привёз мясо копчённого лося и всякой колбасы из него:-)
16504

Мясо копчённое из лося просто "бомба",всем понравилось,уже умяли.
Была ещё "московская" из мидвидя,тоже супер!

[val]

А у на друга технолога к сожалению нет...:ak:

[Сергей Карцев]

Грибочки из лесочка. жареные. Ну и картошка к ним. Отварная. Она к сожалению на фото не получилась.

16521

[Заправщик]

А жрать че-то и не хочицо... Наготовила полный холодильник так и стоит все... даже мяса не хочу.. Чай пью тока... Ладно бы напилсо, а то ведь ни-ни...

[СЕРЕГА УКТК]

А жрать че-то и не хочицо... Наготовила полный холодильник так и стоит все... даже мяса не хочу.. Чай пью тока... Ладно бы напилсо, а то ведь ни-ни...

....бывают дни весёлыя,
по восемь дней не жру,
ни то что хлеба нету,
с похмелья не хочу...

[Сергей Карцев]

Сегодня были на обед буузы. Фото не совсем удачное, аппарат "гуано"
16534

[кладовщик]

В воскресенье забил двух кабанчиков,вчера ночью только управились .Тяжеловато чо то стало двух сразу определять.
Тушёнку делал,ковбык,колбасы,фарш,п осолил мясо в разных вариациях с соевым соусом или просто в соли,остальное забил морозилку...

[Заправщик]

Вчерась свеженького холоца отведал..с горчицей, с хреном, с чёрным хлебушком и сто4ку кедровой:bp:

[Сергей Карцев]

На обед отварной картофель с жареными грибами. Последний пакет из прошлых заготовок.

16549

[Сергей Карцев]

В заводской столовой.

16681

А дома сегодня грибочки.

16682

[Димиринг]

Тоже грибная тема - на дне морозилки внезапно нашелся "блок" отваренных и замороженных осенних опят. Разморожены, переработаны, и в виде грибной икры употребляются ...

[Сергей Карцев]

У меня осталась ещё одна порция. Пока поберегу, новые то не скоро.

[Сергей Карцев]

Сегодня купилманты другого производителя. Это что то с чем то! Такую гадость ещё не встречал. Кое как немного съел а остальное выбросил в окно воронам. Ну те склевали!

[Сергей Карцев]

Солянка сборная у меня на обед(ы).

16687

[СЕРЕГА УКТК]

йожики на ужин, фотать уже нечего, ежли только по утру:-)).

[Сергей Карцев]

А вот этого не надо!:-)))

[Заправщик]

идет пост, поэтому тоже нечего фотать:bf:

[EUGENE_70]

А я не фоткая....сварил куриный супчик из куриной ,,лапы,,.С вермишелкой и картошечкой.

[СЕРЕГА УКТК]

Рыбку,чехоньку, покоптил и с соседями её употребили с самогоном и пивом, вкусно но костей мельких много, она вяленая хорошо идет.

[Сергей Карцев]

Картошка тушёная со сливочным маслом да салатик из свежих помидор и огурцов!

[Сергей Карцев]

идет пост, поэтому тоже нечего фотать:bf:

Батюшка, а женщину в пост можно?
Можно сын мой, только не жирную!

[Сергей Карцев]

Что то вспомнилась китайская свиная тушёнка "Великая стена" которую мы покупали в 6-ти десятых. До чего же была вкусная. Потом, в 90-х снова появилась, но это было уже совсем не то. Мяса почти не было, в основном бульон. Пару раз взял и всё.

[Александр]

каждому времени свой продукт.....

в 90-х спирт «Royal» надо было покупать......
с ножками Буша.....

[СЕРЕГА УКТК]

....купил миндаль буду с медом настаивать в самогоне, вкусно и приятно....

[Александр]

Серега, а в миндале цианиды......
говорят.....

[Гобиец]

Улов из нашей речки Самара. Вода спала, а в омутах много разной рыбы.

https://i.postimg.cc/c1X3rXgM/DSCN7783.jpg (https://postimages.org/)

[Заправщик]

Аппетитно то как, бляяяя....:bh:

[urii]

Аппетитно то как, бляяяя....:bh:
Крепись! У тебя есть весь этом мир ... живи и пользуйся.. :-dr

[Александр]

Юрок, у Заправщика пока ничо нету......кроме поста:-))

но это временно......

[Заправщик]

Юрок, у Заправщика пока ничо нету......кроме поста:-))

но это временно......
Грех смеяццо над убогими...

[Александр]

чем сильнее постишься, тем сильнее разговеешься!:ay:

[urii]

хуйней ни надо заниматься --- посты законы справки... и.т.д... Все свободны от всего... ни кто ни кому ни чего не должен

[Заправщик]

хуйней ни надо заниматься --- посты законы справки... и.т.д... Все свободны от всего... ни кто ни кому ни чего не должен

Никто и никому ничего не навязывает...каждый живёт так, как живёт...соблюдать Божие заповеди это видимо недано многим... живите своей жизнью и не лезте в чужую...

[EUGENE_70]

https://sun9-42.userapi.com/impg/M4cKCe_629RDrRt4ZhFMqJBCUCiEyePsX7DC8g/yNMWlL0x0sM.jpg?size=2560x1707&quality=95&sign=d92d625a21dafaa827d6c346369c4dec&type=album

[EUGENE_70]

Супруга приготовила.

[Старшой]

https://sun9-42.userapi.com/impg/M4cKCe_629RDrRt4ZhFMqJBCUCiEyePsX7DC8g/yNMWlL0x0sM.jpg?size=2560x1707&quality=95&sign=d92d625a21dafaa827d6c346369c4dec&type=album

Видно яйца коричного цвета, только красятся в такой же.:-)):bp:

[Сергей Карцев]

Какая разница!

[Сергей Карцев]

У меня бабушка сама куличи пекла. Лучше всяких магазинных.

[Альфредыч]

В магазине хлеба настоящего попробуй найти, а не то, что куличей!

Короче эрзац-продукты. :-(

[Александр]

https://i.postimg.cc/yY0ZLfQt/1714904402240.jpg (https://postimg.cc/ykYxdTzy)

[Александр]

https://i.postimg.cc/MpWvdzjf/IMG-20240505-131117-488.jpg (https://postimg.cc/QHy8MGmj)

[Александр]

В магазине хлеба настоящего попробуй найти, а не то, что куличей!

Короче эрзац-продукты. :-(

я правильно понял, что Вы изволите есть ненастоящий?

или частные пекарни от Вас скрываются?:bw:




во! ваще без проблем!
https://sterling.market/hleb

заказал по телефону и жди!

[Комбат56]

С 25.04 по 2.05 был в Москве и Подмосковье.
Заезжал к двоюродному брату, у него дача как и у тебя Саня, в Калужской губернии.
Коттеджный посёлок Усадьба Тишнёво-1, вроде недалеко от твоей "партизанской землянки".
Ездили на рыбалку в Малоярославец. Впервые поймал осетров (у нас рыбалка на осётра запрещена).

https://i.postimg.cc/vHXKnM6H/d224b8be-6062-4108-a0b7-71cca7d46b52.jpg (https://postimg.cc/vcgXRJzp)

[Александр]

и?

на мангал?

а чо не позвонил? мне до Тишнево километров 20......

прошлись бы лесом до деревни Ефаново, где Петр Мамонов жил.....

[Комбат56]

Да дёргать тебя не стал. У меня особо времени не было - 25-го вечером приехал, 26-го весь день на рыбалке, 27-го внука в Мск крестили, потом к сватам на дачу в Дроздово. И так каждый день.
Хотел к родственникам в Тверь смотаться, так младшой не пустил - возил на экскурсии в Царицыно, Архангельское и т.д.

[Сергей Карцев]

В магазине хлеба настоящего попробуй найти, а не то, что куличей!

Короче эрзац-продукты. :-(

Анатолий, а ты купи чудо печь и пеки какой пожедаешь. Кстати, в те лихие годы мы сами пекли хлеб. Даже формочка на три булки малой формы до последнего держал..

[Евгений Вл]

Вопрос знатокам, какой хороший коньяк надо купить доктору, что бы он обрадовался. Я его зауважал, хороший док.

[Димиринг]

Вопрос знатокам, какой хороший коньяк надо купить доктору, что бы он обрадовался. Я его зауважал, хороший док.

Не знаток, но скажу - племянник (доктор из-под Московья) чего только не привозит, когда в гости приезжает ...

[Александр]

Вопрос знатокам, какой хороший коньяк надо купить доктору, что бы он обрадовался. Я его зауважал, хороший док.


Женя, у меня на фото.....699₽.......вкусный, крепкий......

а ваще по коньякам Заправщик спецыалист:-))

[кладовщик]

Лет 10 или 15 назад, мне на магарыч привозил даргинец дагестанский коньяк,жаль бутылку не запомнил,во рту таял и пел:-),с тех пор чо то не пробовал,не то!

[Гобиец]

Мне в Москве армяне, братья Григорян, тоже отличный коньяк дарили. Тоже название не помню, да и тары не осталось.

[Димиринг]

В приснопамятном 1985 годе, когда шел мой первый год в Сайшанде, жена в Союзе рожала дочку, а я этот момент подлавливал, целую неделю гоняя по вечерам к монголам на переговорный пункт звонить: 5 минут - 60 тугров ... даешь в окошко монголке номер телефона и сколько минут - и через минуту ожидания - звонок, и великолепная связь с домом - как будто и нет этих 6 тысяч км расстояния, тогда все удивлялся, а спецы говорили, что связь по космосу ...

Но это все лирика, сейчас о коньяке - ножки дочке в части обмывали тем самым, настоящим армянским Араратом 5 звездочек - старшина прошустрил через знакомых хохлов в военторге - притаранил ящик ... Вот это был коньяк :bf:

Во многом благодаря этому напитку я уехал в отпуск за свой счет на 2 недели :-)

[Заправщик]

Вопрос знатокам, какой хороший коньяк надо купить доктору, что бы он обрадовался. Я его зауважал, хороший док.

Армянский коньяк подарочный "АРЕВИК" называецо. "Избербашский" коньяк, 3 звезды или 5, на любителя. он дагестанский, Кизлярский ваще улет 3 звезды...или 5 звездочек "КИЗЛЯР"...опять же на любителя.....Есть выдержанные 13 лет и 15 лет типо, но не ведись, все из одной кадушки, но по вкуснее, трав по более тама. :-)...забыл, исчё ЛЕЗГИНКА коньяк, тоже весчь!
Главное внимание окажешь человеку, а не улетный коньяк!

[EUGENE_70]

Жена пожарила хека.А я в магазине купил пивка.

[Сергей Карцев]

Губит людей не пиво.....!

[РВГ]

Жена пожарила хека.А я в магазине купил пивка.
Хек это рыба, а пиво как зовётся?

[EUGENE_70]

Хек это рыба, а пиво как зовётся?Пиво называется : A.Le Coq Special

[Альфредыч]

16739

Высококачественное светлое пиво. A.Le Coq Special - качественное пиво, сваренное специально к 200-летию пивоварни.

Роскошный вкус, безупречный цвет в сочетании с безупречным ароматом и густой пеной - свидетельство первоклассного пивоварения.

Особенное - пиво для всех ваших чувств.

https://craftovik.ru/beer/a-le-coq-special-1807

[Димиринг]

Сегодня попробовал белорусское "Жигулевское" светлое (пр-ва Криница, Минск) - очень даже ничего. Демократичненько и вкусно :af:

16740

[РВГ]

На днях попробовал Хамовничевское венское. Понравилось.

[EUGENE_70]

Пошел в магазин.Супруга послала.Иди,говорит,и купи прованских трав и прочее.В общем купил еще пиццу и текилу.А тут еще у супруги было куплено мясо.Сын приготовил на электро гриле с прованскими травами.Вот сижу сейчас на кухне,барствую.:bp:

[EUGENE_70]

Суббота....25 число....Вот чет охота на вечер, толи водки толи пива.:ah:

[Александр]

присоединяйся......

https://i.postimg.cc/7hyXbdn4/IMG-20240525-WA0003.jpg (https://postimg.cc/tZ2FMrcv)

[Александр]

это только перая серия.....

[Сергей Карцев]

А у меня окорочка с картофельным пюре.

[СЕРЕГА УКТК]

присоединяйся......

https://i.postimg.cc/7hyXbdn4/IMG-20240525-WA0003.jpg (https://postimg.cc/tZ2FMrcv)

...ни хера себе! этож скока водки надо!

[Александр]

я за рулём.....

[Александр]

кстати....водки за столом не видать.....
вино, шампанское, коньяк, виски.....

[EUGENE_70]

Дык я тож за рулем был....Потом купил 200 мл. ,но не стал.Еще купил филе кильки и потом шесть пива по 0,335 абсиканское вроде, CORONA EXTRA . Авто поставил в гараж.Пришел домой,принял душ.Кстати жена и сын на фазенде учавствовали в посадке картошки.Личноя закосил,т.к. съездил на водоем и обнаружил гнездо поганки.Пофоткал чуток.Че получилось не знаю,надо посмотреть.Дома потом принял душ,сделал уже на кухне бутики с килькой и под пивко.

[Заправщик]

Сеня Саня угощал фсех сашлыками.... тама жара грит и много не сожрешь и не выпьешь.... тока дома, но дома могут на хвост сесть.... засада...

[EUGENE_70]

Вот я дома и присел....у себя...и никто на хвост не сел.:bm:

[EUGENE_70]

я за рулём..... Снимите этого с руля!:-)))

[EUGENE_70]

Утро...солнышко светит за окном,птички поют.Пошел на кухню,сварганил пару бутиков с килькой и пару бутиков с икрой форели.И оприходовал под ....:bp:

[Сергей Карцев]

Снимите этого с руля!:-)))

Не с руля а срУля. :-))

[Степанов Сергей]

присоединяйся......

https://i.postimg.cc/7hyXbdn4/IMG-20240525-WA0003.jpg (https://postimg.cc/tZ2FMrcv)

Чо-то маловато, однако......

[Степанов Сергей]

На мну чо-то после водянных процедуров взгрустнулось, кода на кухоньку добрел, расколотил 5 яйцов, курячьих, самодельных, то бишь с рынка, покупляю у Натальи, оне таки КРУПНЯВЫЕ!!!, как то спросил могет оне от бролерных, сказаила што нет, от обнаковенных, изрезал пол кирпича хлеба насущного, вывалял в теих яйцах, пожарил. Сперва хотел чаю сгоношить, потом чо-то торкнуло, засыпал в кофемолку зернов кофейных, раскурочил их в порошок, засыпал в литр воды, но не стой што с потолка, а с крана-фильтра, хотя с потолка вроде как тож идет фильтрована, сотворилась кофа, налил в поллитровую кружку кофейный напиток и теперича сидю, всё энто хомячю и балдю............

[Сергей Карцев]

Бройлерные куры не несут белых ямц.:-))

[Сергей Карцев]

Смастерил пюрешку к жареным грибочкам!

16825

[Заправщик]

Смастерил пюрешку к жареным грибочкам!

16825

В ЭТОМ НАТЮРМОРТЕ, ЧЕТО НЕ ХВАТАЕТ:bl:

[Сергей Карцев]

Буржуйский лимонад в кадр не попал!:-))

[Заправщик]

Чето захотелось картохи жареной, под маринованные помидорчики, свежие уже достали блин... Супруге говорю, "давай на сале!? "... "ты че, не сезон!"... хуй пойми энтих баб... то сезон, то не сезон!!!...
А! .. ну и под соточку, за .... тут уж сами додумывайте...

[Сергей Карцев]

Какой такой ещё сезон для картошки на сале!:-))
Для неё всегда сезон, если есть сало, тем бллее под соленья!

[Сергей Карцев]

У меня курочка была на обед. С пюре на гарнир.

16865

[urii]

шоп я так жил ----- :-))

[Сергей Карцев]

Сегодня решил запечь окорочка, но со слепу опять купил грудку. Два дня прдётся есть!

[EUGENE_70]

Завтра тяпницо....у нас получка.Вот чет не вытерпел сегодня.Захотелось выпить водки и закусить.Посему достал деньгу с кубышки и сходил в магаз.Увы,на границе очереди по 8-9 часов,в Ваньгород никак!:-)

[Альфредыч]

Евген, так и не закусил? :ai:

[Сергей Карцев]

Завтра тяпницо....у нас получка.Вот чет не вытерпел сегодня.Захотелось выпить водки и закусить.Посему достал деньгу с кубышки и сходил в магаз.Увы,на границе очереди по 8-9 часов,в Ваньгород никак!:-)

А что, больше негде?

[EUGENE_70]

Выпил и закусил.А вчера,в субботу, сварил гороховый супчик.

[Александр]

неделю его ем....
на копченых свиноребрах.....

[urii]

Окрошка на холодном квасе.. Весчь.

[Сергей Карцев]

Макароны по флотски. Что то по серьёзнее лень готовить. Завтра куплю арбуз на пробу, хотя рановато для астраханских ещё.

[Гобиец]

Тоже окрошку пару дней едим. Правда и бешбармак был, сын младший готовил.

[Степанов Сергей]

Окрошка на холодном квасе.. Весчь.

Щщас прочитал, на слюнку изойду............ надо будет заказаить.

[Степанов Сергей]

Макароны по флотски. Что то по серьёзнее лень готовить. Завтра куплю арбуз на пробу, хотя рановато для астраханских ещё.

ЗАПОМНИ!!! МАКАРОНЫ ПО КОРАБЛЯТСКИ!!!!!!!!!!!!!!

[Степанов Сергей]

Макароны по флотски. Что то по серьёзнее лень готовить. Завтра куплю арбуз на пробу, хотя рановато для астраханских ещё.

Серый, был же у нас тутака разговор, што как таковой арбузной этикетки АСТРАХАНСКОЙ уже нет как таковой, а идет как всегдашняя катанка, кто то из парней грозился найтить в баночке астраханские семена, но так энтот процесс и не прояснился, у нас тож появилася ягодная арбузность, в энти выходные увидал, кто грамотный, ответствуйте, энто реальный процесс, или кака то прикольная ситуация???

[Сергей Карцев]

Вот купил и почти уже съели. Конечно не саханый, нои не трава. Астраханские будут ближе к августу. Так что Серёга, ты просто не в теме!:-)

[EUGENE_70]

Варю щи из молодой капусты и с куриной лапой.:bq:

[Степанов Сергей]

Вчерась сьели дозу щщей с молодой крапивы, без никого, токо мало-мало маонезу добавил в свою посуду, ну така наивкуснейшая гадость:-)) была, ажно шерстка на спине шевелилась под действием мускулов почти-што мускулистых:-) которы шевелилися в процессе поедания наивкуснейшей гадости крапивной................ А сёдни были съедены несколько рыбов местного происхождения, караси не шибко маленьки и несколько сорогов немного побольших размеров, вся энта толпа была поджарена и поедена как то быстротечно, надо будет ишшо мало-мало на днях тако же действо сотворить, походу не наелися, так и не пон., толи жалобы были, толи намёки:-))

[Заправщик]

Моя чёто сподобилась на блины...и главное вечером....с масло...со сметаной...а я исче и с коньяком:-)!

[Степанов Сергей]

Получается вроде как коньяка со сметаной??? Это как это????????????:ai:

[Заправщик]

Получается вроде как коньяка со сметаной??? Это как это????????????:ai:
Это просто очаровательно, блины со сметаной, с маслом и запивая коньяком!!!!

[Заправщик]

Сегодня дык ваще, чебурэки с водкой... холодной!!!...и чё тут удивляццо не пайму!?

[Сергей Карцев]

А я мантами балуюсь. Правда, из кафе - позной.

[Сергей Карцев]

Обед на скорую руку.

16890

[РВГ]

Вчера решили купить арбуз возле трассы, по 25 руб.
Выбрали,
оплатили и вдруг продавец, молодой парнишка, подарил две дыни и ещё один арбуз.
Чем то мы ему приглянулись.
Было приятно.

[Сергей Карцев]

Помню в далёкие времена покупая на рынке фрукты, к примеру яблоки, так продавец после покупки в касестве презента ещё одно давал в подарок. Вроде, как в следующий раз опять у него купишь. Давно это было. Сейчас этого нет и в помине.

[Сергей Карцев]

У меня сегодня каша гречневая со котлетками!

[EUGENE_70]

Супруга сварила гречку.

[Сергей Карцев]

Макароны и катлеты. Что то не стало фантазии!

[Сергей Карцев]

Вот и грибы уже в банке!

16930

Замариновал пару банок огурцов.

16931

[Сергей Карцев]

Сегодня купил арбуз. Не выбирая. На удивление оказался очень даже ничего!

[Сергей Карцев]

Супчег фасолевый с тушёнкой.

17016

[Сергей Карцев]

Немного набрал. На маленькую сковородку.

17024

[Александр]

нашел, разгребая “морг”, у задней стенки цэльный килограмм стручковой фасоли.....

и сказав :

- Во, @ля, повезло!

отварил-отжарил-яйцомзалил и.....и был таков!:bf::ay:

и отужинаю ей же, фасолью, с соевым соусом......

[Сергей Карцев]

Моё сегодняшнее меню.

17043

[Альфредыч]

Борисович, очень аппетитно описали процесс! Почти как Карцев! Ну, тот, который не Сергей, а Роман! :-))


https://www.youtube.com/watch?v=B_XusWm2vbo

[Сергей Карцев]

Сегодня варил варенье из вишни. Малость отвлёкся и много убежало на плиту и пол. Пришлось всю кухню убирать! Всё что осталось!:-)))

17059

[alex967]

Не повезло.

[Димиринг]

... Пришлось всю кухню убирать!...
Это разве "всю"? Когда-нибудь приходилось отмывать потолок и стены после разрыва переваренной банки сгухи, когда вся вода выкипит в кастрюле ? :-))

В Монголии это было рядовым событием, особенно летом, когда женсостав с детьми отправляли в Союз ...

[Сергей Карцев]

Не довелось и пробовать нет желания!:-))
Только что попил чай с новым вареньем. Жидковато получилось. Раньше часто варил, проблем небыло. Видать навык потерял!

[Заправщик]

Сегодня варил варенье из вишни. Малость отвлёкся и много убежало на плиту и пол. Пришлось всю кухню убирать! Всё что осталось!:-)))

17059
Стесняюся спросить, а скока ж ты варил, ведро иль два, што поллитра тока осталось и всю кухню залило!?

[Сергей Карцев]

В пакете одно кило ягод.

[Сергей Карцев]

Балуюсь буузами из Бурятии.

17069

[valerok]

Когда-нибудь приходилось отмывать потолок и стены после разрыва .

Годе в 72 м в Терсколе ( высота 2200 м) в "нумере" отрыли 0,7 красной шипучки. В бутылке почти ничего, все на стенах и потолке

[Александр]

году эдак в 1995.....
2 литра горячей кока-колы ночью в машине......
зимой......в ногах лежала, печка дула......
да и растряслась по дороге......

мы в костюмах......были......

[Заправщик]

году эдак в 1995.....
2 литра горячей кока-колы ночью в машине......
зимой......в ногах лежала, печка дула......
да и растряслась по дороге......

мы в костюмах......были......
А вот нече ф дарагих костюмах ездить на блядки да исче с горячей кока-колой:-) Тока вот машину жалка:-(

[Сергей Карцев]

Тоже с кумом как то купили бутылку шипучки. Подкидывали её пока шли на пляж. Ну и взболтали видимо сильно. Вмиг вся вылетела!

[Сергей Карцев]

Пирог по случаю.

17099

[Заправщик]

А какой случай вафторник?:bn:

[Сергей Карцев]

Отцу было бы 97.

[Заправщик]

Это да....:bh:

[Гобиец]

Отцу было бы 97.

Моему отцу 23 февраля 100 лет бы исполнилось.

[Димиринг]

Родному отцу жены сегодня было бы 90 ...

Старой военной закалки, Коломенское (а поступал в Ленинградское) арт.училище заканчивал в середине 50х, служил на Д.Востоке, уволен по сост.здоровья (язва), а де-факто по первому хрущевскому сокращению - не захотел на ракетчика переучиваться ... Мир праху

[EUGENE_70]

Блин вот как то я промолчал.Даже не думал.Прихожу домой а супруга выдает:Сегодня месяц,как нету нашей Муси! Епрст!Я знаю что Мусе 40 дней 25 октября!Ну да ладно.Сел перекусить,налил три по 60 мл. Помянул нашу котейку.:ak:

[СЕРЕГА УКТК]

17164 пирог мясо с картошкой, а рядом наливочка стоит , счас мы енто блаженство бум употре блять.

[Альфредыч]

... , счас мы енто блаженство бум употреблять.

Приятного аппетита!:-))

[Сергей Карцев]

17164 пирог мясо с картошкой, а рядом наливочка стоит , счас мы енто блаженство бум употре блять.

Красота! Моя любимая начинка! Приятного Вам покушать! И закусить!:-)

[СЕРЕГА УКТК]

17182

Икра ноне дорога,вон грят аж до 15 тыщ к новому году, седня пенсюю получили сходили в Доброцен и выбрали горбушу с икрою, по утрам будет с чем кофе пить.

[Сергей Карцев]

У меня "сиротская" чашка винегрета и парочка отваренных в "глазок" куриных яиц,

[Александр]

наварил гречневых макароньефф “Соба” и с партизанами под Орешник 6 сосисок и витаминный салат отужинали......

Степа, глядя в свою тарелку с наваленными горой гречневыми макаронами-сосисками-салатом-помидорами-салом с луком и горчицей на черном тосте-кетчупом-листьями китайской капусты, задумчиво спросил :

— Папа.... а такое в столовой бывает?
— Бывает.... а чего ты спросил?
— Я видел......

[val]

Жена на работе была, я дежурный. Не долго ломал голову над ужином. Гречка -есть, банка тушенки -есть. Вперед! Супруге понравилось. Только я гречку сначала обжарил на сковородке сырую, а потом отварил. Ну и в тушенку морковь и лук спасировал. Говорит, если вас таким в армии кормили то шик...Если бы...:-)))

[Александр]

лишь бы, как-нить прийдя с работы, она не застала тебя жарившим картошку на комбижире на алюминиевом подносе.....
:-))

[Сергей Карцев]

комбижир
Это уже давно не продают, хотя в своё время мне нравилась картошка жареная на комбижире.

[Александр]

Сергей, дык кто тебе запрещает смешать сливочное масло и растительное при жарке?
я партизанам так яичницу жарю....

[Альфредыч]

... картошка жареная на комбижире.

Из далёкого далёка всплыло и другое название жира - саломас.

Не уверен, что приходилось им пользоваться, но забавное название запомнилось. :-)

[Сергей Карцев]

Сергей, дык кто тебе запрещает смешать сливочное масло и растительное при жарке?
я партизанам так яичницу жарю....

Это не совсем то.
Комбижир это смесь топленого свиного сала растительного масла и еще разных жиров раньше при союзе в армии солдатам на нем все готовили сейчас говорят его используют в разных забегаловках низкосортных кафе но сейчас и комбижир не такой как раньше был сейчас там основа пальмовое масло о котором раньше не знали что это такое и разные низкосортные растительные масла те же жиры животного происхождения только.

[Александр]

а ты смешивай и верь!:-)
а раз вкусно, то и выходит “Как раньше!”

я вот давно хочу испытать нонешнний магазинный маргарин....
попробовать на йом картошки пожарить.....

[Заправщик]

Сергей, дык кто тебе запрещает смешать сливочное масло и растительное при жарке?
я партизанам так яичницу жарю....

Кстати и я так жарю...жена правда иной раз ворчит, типо жарь на одном чем-нибудь....а если мне нравиццо!
Я могу исчё и сала туда бросить:bw:

[Заправщик]

а ты смешивай и верь!:-)
а раз вкусно, то и выходит “Как раньше!”

я вот давно хочу испытать нонешнний магазинный маргарин....
попробовать на йом картошки пожарить.....

Ты это, тока сильно жёлтый не бери, а исчи бледно серый, ну как в армии цвет комбижира....ну и тада...:ai:номера экстренных телефоноф оставть:bc:

[Александр]

у меня приятель всегда думал и говорил :

- Так маргарин же из нефти делают!

ибо вырос в тайге на Байкале, на всем натуральном......
порох, соль, ягоды, орешки.....

[Сергей Карцев]

у меня приятель всегда думал и говорил :

- Так маргарин же из нефти делают!

ибо вырос в тайге на Байкале, на всем натуральном......
порох, соль, ягоды, орешки.....

Когда у меня была собака то я, перед уходом на работу делал ей бутербродики с маргарином. Ела за милую душу. Да и мы сами не брезговали. Последнее время беру масло сливочное, по крайней мере на пачках так написано. Покупаю разное и вкус разный.

[Заправщик]

Мы покупаем Белорусское!

[Сергей Карцев]

А мы местных производителей.

[Заправщик]

А мы местных производителей.
Если бы местные еще из местных продуктов делали, то канешна!

[Сергей Карцев]

Конечно из местных. Фермеры коров держат, и свиней, и кур. особенно нравится масло от одного производителя, но реклама, потому не скажу даже на ухо!:-)

[Гобиец]

Ура......получилось зайти на сайт с тел. Извините не в тему.

[Сергей Карцев]

С почином!

[EUGENE_70]

А я сегодня по простому! Пожарил колбаски с яйцом,взял с холодильника котлету.ибо осталась одна....и обмыл свою новую покупку! Заказал на И бэе электро лобзик METABO STEB 70 QUICK. 100 евро вместе с пересылом,новый!:bp:

[Альфредыч]

Евгений, какой бюджет пилить будете? :-))

[val]

Евгений, какой бюджет пилить будете? :-))

Какой бюджет?! Мы же на кухне. Мясо, кости пилить...:-))

[EUGENE_70]

Едет из Германии!Сегодня пришел с работы,супруга курицу пожарила.Навернул ее с макарошками ,с соленым огурчиком и под стопочку Асолюта.:-))

[Сергей Карцев]

Тоже макарошки, только с котлетами из хрюшек.

[EUGENE_70]

Суббота.Решил супчик рыбий сварить из консервы тунца.Вот варю.

[Сергей Карцев]

Грибной день. Жарим.

17272

Готово.

17273

[Альфредыч]

Шоблажнительно!:-))

[кладовщик]

Грибной день. Жарим.

17272

Готово.

17273

Чеснок видимо подорожал!:-)

[Димиринг]

из консервы тунца

Взял на пробу в Светофоре вот такоэ:

https://svetoforonline.ru/data/share/item_84256.jpg

Оказалось весьма недурственно. Все с удовольствием ели, даже кот (ему дали первому :-)) )

[Сергей Карцев]

Просто было лень чеснок чистить!

[Димиринг]

Вот такой омлет с сыром, протертым свежим кабачком и сосисками ...

17278

[EUGENE_70]

Сегодня , 25 декабря,сварил гороховый суп на копченых ребрах и куриной ножке.

[Сергей Карцев]

Рис отварной с котлетками.

[EUGENE_70]

Котлеты я уже съел! Супруга готовила.:-))

[СЕРЕГА УКТК]

Судака принесли, в подарок, его на Старый Новый Год в заливное пустим.....17286, рядом шуруповерт со сверлом на 9, махом чешуя чистится.

[Сергей Карцев]

Главное, чтобы не получилось как в известном новогоднем фильме!:-)

[Заправщик]

А я думал, што шуруповёрт нужен штобы глаза ей высверлить:ai:

[EUGENE_70]

Ну шо,народ,проснулись и поползли к холодильнику? Или к кувшину с водой?!:-))

[Сергей Карцев]

Да в холодильнике ещё дня на два!:-))

[EUGENE_70]

Там поселился?На недельку?!:-)))

[Альфредыч]

Да в холодильнике ещё дня на два!:-))

Роспотребнадзор напоминает, Как долго можно есть новогодние салаты после праздника?

https://dzen.ru/a/Z3URaJw91QFdKdb9

[Заправщик]

Если готовить салаты ведрами и кадушками, то канешна фсе прокиснет...а если готовить тока на один стол, то к утру ничего уж нету... хотя..., как жрать!

[Сергей Карцев]

Ну вот и съедены остатки оливье! Осталось только парочка мандарин от новогоднего стола!:-))

[Заправщик]

Жена напекла беляшей... ууммм...горяченькие с уксусом, да под холодную водочку...то, что доктор прописал!

[Сергей Карцев]

А у меня греча со свиной тушёнкой.

[Сергей Карцев]

Жена напекла беляшей... ууммм...горяченькие с уксусом, да под холодную водочку...то, что доктор прописал!

Беляши с уксусом? Впервые слышу. Пельмени - да, но беляши!

[Заправщик]

Беляши с уксусом? Впервые слышу. Пельмени - да, но беляши!
И чебуреки тоже с уксусом! "На вкус и цвет... " как вы понимаете...

[кладовщик]

Извращенцы:-),у меня уксус только к шашлыку,лучок помочить.
А то что вы пишите вжисть не пробовал:ai:

[СЕРЕГА УКТК]

Пельмени – одно из самых любимых блюд русской кухни. А самолепные пельмени с уксусом и перцем – это просто праздник вкуса! Когда вы лепите их своими руками, вкладывая душу и любовь, они получаются особенно вкусными. Тесто тонкое, но эластичное, начинка сочная и ароматная. А уксус и перец добавляют блюду пикантность и остроту. Это блюдо идеально подходит и для уютного семейного ужина, и для дружеской посиделки (по простому-попойки). Попробовав однажды, вы уже не сможете отказаться от этого кулинарного шедевра!

[кладовщик]

Я люблю кушать пельмени с острой аджикой! Кстати после обеда начнём лепить.

[Сергей Карцев]

А мы едим пельмени со сметаной. Слепленные самими конечно же лучше! Особенно те, что в детстве делала мама.

[Заправщик]

Вот видите, у всех разные вкусы! Откусил беляшь и в образовавшуюся дырку уксус с перцем разведённые плеснул, соточку накатил и закусил тут же...а аджику я ем с мясом, тушенным, жареным... И пельмешки, к примеру ем и со сметаной, и с уксусом.... и шашлык я мариную своим маринадом, который придумал и вот в нем тоже присутствует уксус, но еле уловимый вкус и это ему придает особенную пикантность! На службе у нас есть армян и у он готовит шашлыки в ресторане, и в свободное от работы время. Как то раз я ему привез мясо, и что бы пожарил на днюху жены, он просто был очарован маринадом.... начал расспрашивать как да что ложил.... а вот хуй ему!

[Сергей Карцев]

Секрет поварской бережёшь!:-)

[кладовщик]

Хух,пельменей напоролся от пуза!:-)

[СЕРЕГА УКТК]

Вот видите, у всех разные вкусы! Откусил беляшь и в образовавшуюся дырку уксус с перцем разведённые плеснул, соточку накатил и закусил тут же...а аджику я ем с мясом, тушенным, жареным... И пельмешки, к примеру ем и со сметаной, и с уксусом.... и шашлык я мариную своим маринадом, который придумал и вот в нем тоже присутствует уксус, но еле уловимый вкус и это ему придает особенную пикантность! На службе у нас есть армян и у он готовит шашлыки в ресторане, и в свободное от работы время. Как то раз я ему привез мясо, и что бы пожарил на днюху жены, он просто был очарован маринадом.... начал расспрашивать как да что ложил.... а вот хуй ему!

.....Владимир,поделись пожалуйста, в тихую,я живу далеко тебе не конкурент,просто люблю готовить на улице, -плов, шурпа, овощи с мясом и шашлыки конечно, когда готовлю (летом почти каждые выходные) собираю соседей , сидим апщаемся. Блюдо будет называться- Володины шашлыки.

[Димиринг]

По моему, этот рецепт маринада с добавлением уксуса раньше назывался типа "шашлык по-советски" ... :-)

[Гобиец]

Я люблю кушать пельмени с острой аджикой! Кстати после обеда начнём лепить.

Тоже налепили................!

https://i.postimg.cc/nhzYSNwz/DSCN0746.jpg (https://postimages.org/)

[СЕРЕГА УКТК]

Тоже налепили................!

https://i.postimg.cc/nhzYSNwz/DSCN0746.jpg (https://postimages.org/)

....интересные какие...

[Гобиец]

....интересные какие...

У нас всегда так лепят и лепили наши родители.

[Гобиец]

А вот вареники с творогом немного другие.

https://i.postimg.cc/WbkQ1NRB/DSCN0781.jpg (https://postimages.org/)

[Сергей Карцев]

У нас всегда так лепят и лепили наши родители.

И наши тоже так лепили, и мы лепим так же.

[Сергей Карцев]

Чем обедал "воробей"!

17315

[Альфредыч]

Что-то плохо у вас кормят воробья! Пост чи шо?:ai:

[Сергей Карцев]

Нам хватает!

[Заправщик]

А мы лепим такие вот пельмешки, всю жисть...
https://i.postimg.cc/MKth88mG/1615444483329.jpg (https://postimages.org/)

[кладовщик]

Остатки,ну мои сразу видно:-)),а жены рядом......

[Заправщик]

Чебуреков натрескался.... и соточку!

[Сергей Карцев]

Потушил картошку со сливочным маслом, да в прикуску с домашними заготовками!

17324

[alex967]

Я щи сегодня на свиных ребрах варил.

[Сергей Карцев]

А у меня грибочки на обед. Жареные. С картошкой отварной.

17384

17385

[Сергей Карцев]

Пюрешка с котлетками да салат с квашенной капустой!

17387

[alex967]

А где чеснок?

[Сергей Карцев]

В котлетном фарше!:-))

[Сергей Карцев]

Натушил свининки к салатику.

17412