Кухня

[Копалыч81]

Да это просто реквизит, чтобы кадр не пустой был! :-))

И то верно! А то Евген-70 предъяву сразу притаранит-за неполный боекомплект!!!:-)):-))

[Копалыч81]

Я сегодня от души плов замутил со свиными рёбрами и бутылочкой сушнечка с домашними,имею право в днюху и Николин день!!!:bp:

[Альфредыч]

Так с днём рождения тогда, ежели я правильно понял?!

[Копалыч81]

Да! Благодарю Анатолий! Ты как всегда понятлив!:br:

[Альфредыч]

Уважаемый Николай Павлович! Примите мои наилучшие пожелания и скромные подарки! :ah:

http://torrents32.net/gift/135.jpg http://torrents32.net/gift/81.jpg

[EUGENE_70]

И то верно! А то Евген-70 предъяву сразу притаранит-за неполный боекомплект!!!:-)):-))Поясни.

[Копалыч81]

Большое спасибо Анатолий Альфредович!!! Классные подарки!:ay::-dr

[Копалыч81]

Поясни.

Ну если стол накрыт , а рюмахи не ма! Ясно изложил Евгений!?

[Альфредыч]

Большое спасибо Анатолий Альфредович!!! Классные подарки!:ay::-dr
Хоть и скромные, но от чистого сердца! :-)

[Александр]

От так мне щас подали утку!:-)) с яблоками, черносливом и инжиром.....

[кулу]

Так с днём рождения тогда, ежели я правильно понял?!С днем рождения уважаемый! Всех благ!

[Александр]

Ну я-ж не останусь в долгу:-))

- А это ты на кафедру анатомии в виде наглядного пособия в Ветеринарную Академию приготовила? Почек многовато.... И трахея странная....

[Александр]

Не, утка - не моё...
ну вкусно, то да сё, но - не моё....

[кулу]

Не, утка - не моё...
ну вкусно, то да сё, но - не моё....После того, как утку съел!:-))

[Александр]

Опять, опять, опять.....

[Александр]

- Наша сила - в плавках!:-))

А ваще если б можно было такую луково-огурцово-сыро-майонезную шапку делать без мяса, - я бы только этой шапкой и питался-б!:-))

[val]

Красиво, но много майонеза я не люблю. Вот мой младший братишка, ест его во всех блюдах. Наверное даже с тортом. А я не...

[Александр]

Валер, дык я майонез вообще не ем окромя как в таком блюде....

[Копалыч81]

Дело прошлое,очень нравиться гусь запечёный! Но очень жирный зараза!

[Евгений Вл]

Вот замутил ,коленками я их зову, перекладывали, перекладывали их в холодильнике, решил в духовку с картошкой.
Что и получилось, вкусно... http://liubavyshka.ru/_ph/26/2/74193855.gif (http://liubavyshka.ru/photo/26):-dr
http://images.vfl.ru/ii/1419177714/ab8398b2/7271392_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/ab8398b27271392.html)

[Александр]

Ваще готовка в духовке, имхо, самое полезное мероприятие....

[кладовщик]

У меня опять свежанина!:ad:7525

[Александр]

афроамериканец?:-)

[Альфредыч]

У нас поросёнков колют в сердце.

[Альфредыч]

афроамериканец?:-)
Говорят, что теперь это неполиткорректное название! Как их теперь обзывать - хз! :-)

[Александр]

я-ж говорил как правильно : "нЭгрол!"

[кладовщик]

Вот почище стал.7526

[кладовщик]

А вот уже и готов!7527

[Альфредыч]

я-ж говорил как правильно : "нЭгрол!"
Нужно запЫса'ть! :-))

[Альфредыч]

А вот уже и готов!
Ну у вас и скорости! Не успели умыть, а уже свежина готова! Стахановец! :-)

[Комбат56]

У нас поросёнков колют в сердце.Я предпочитал в шею.
Когда в сердце, вся кровь внутри остаётся - запекается. Лёгкие кровяными становятся. А если в шею, кровь выходит мясо чистым остаётся, а при необходимости и кровь собрать можно подставив посудину к разрезу.

[кладовщик]

Я предпочитал в шею.
Когда в сердце, вся кровь внутри остаётся - запекается. Лёгкие кровяными становятся. А если в шею, кровь выходит мясо чистым остаётся, а при необходимости и кровь собрать можно подставив посудину к разрезу.Всё правильно написал Василий,поддерживаю!:ay:

[EUGENE_70]

Все жрете и жрете?обжираетесь?:-))

[Gans]

Сегодня в куриное рагу добавил айвы. И сельдерея. Получилось кисленько и ароматно. Пойду спагетти накрою этим рагу.

[Gans]

Все жрете и жрете?обжираетесь?:-))
Шо, капусточка кончилась?

[Seпар I23]

Все жрете и жрете?обжираетесь?:-))
Нормально затарился, видать - на закусь не тянет.
Какие продукты берёшь в Иване?

[EUGENE_70]

Шо, капусточка кончилась?Хрен ты угадал!:-))

[EUGENE_70]

Нормально затарился, видать - на закусь не тянет.
Какие продукты берёшь в Иване?

Взял сахар, водку, баночку красной икры, конфет три вида, каждого по 200 гр....ну и т.д.

[Александр]

Взял сахар,водку,баночку красной икры,конфет три вида,каждого по 200 гр....ну и т.д.


Евро-сухпаёк?:-))

[Альфредыч]

Есть водка - уже не сухпай! :-))

[Сергей Ч.]

У меня опять свежанина!:ad:7525

а че так интересно резал? шею???


*уже прочел, спасибо за ответ. Мы так только на продажу резали...

[кладовщик]

А вот уже и готов!7527Наверное пережарил,хотя.....водки с кумом литра два всадили...теперь вот не знаю от чего болею

:al:

[Альфредыч]

Так от несвежей водки, от чего же еще!:-)

[кладовщик]

Так от несвежей водки, от чего же еще!:-)Ну есть же люди!!!:bs:,кроме жены,которые понимают:-))).

[EUGENE_70]

А я скоро на организованную пьянку пойду.:ah:

[Альфредыч]

А я скоро на организованную пьянку пойду.:ah:
А потом тоже будете жаловаться, что водка несвежая была?! :-))

[кладовщик]

А потом тоже будете жаловаться, что водка несвежая была?! :-))А вдруг там свежатинка будет:-))

[кладовщик]

Альфредыч,ты там на личные сообщения не очень то обращай внимание,я ещё гуляю...тонкий намёк! И знаки препинания на данный момент могут прыгать......

[Альфредыч]

А вдруг там свежатинка будет:-))
От свежатинки поплохеть не может! Сам проверял. :-))

[кладовщик]

От свежатинки поплохеть не может! Сам проверял. :-))Значит не переедал!!!..а в скобках говорить не буду.......

[Альфредыч]

Значит не переедал!!! ...
... но перепивал! :ah:

[EUGENE_70]

А потом тоже будете жаловаться, что водка несвежая была?! :-))На этот случай у меня приготовлен пакет кефиру!:bq:

[кладовщик]

На этот случай у меня приготовлен пакет кефиру!:bq:Неее сыворотка лучше:af:

[Альфредыч]

Неее сыворотка лучше:af:
Не-е-е! Лучше всего - знать меру! :aq:
Вот только кто же её знает?! :bn:

[кладовщик]

Не-е-е! Лучше всего - знать меру! :aq:
Вот только кто же её знает?! :bn:О тожжжжж!,пошёл я спать,завтра трудный день,а я никак не наиграюсь в правильное письмописание:ap:

[EUGENE_70]

Неее сыворотка лучше:af:Кому что.

[EUGENE_70]

Не-е-е! Лучше всего - знать меру! :aq:
Вот только кто же её знает?! :bn:А ,,мера,, это ведро!:-))

[Альфредыч]

А ,,мера,, это ведро!:-))
Но его размер у каждого свой. :-)

[EUGENE_70]

Но его размер у каждого свой. :-)Мера-это 26,24 литра.:-))

[Альфредыч]

Мера-это 26,24 литра.:-))
Мне такой "меры" хватило бы, наверно, на пятилетку! :-)

[EUGENE_70]

Мне такой "меры" хватило бы, наверно, на пятилетку! :-)Ну мне тоже надолго.:-)):bq:

[РВГ]

Мне тан-айран хорошо помогает. Только вот уже несколько лет не прибегал к его помощи. А меры тоже на пятилетку наверно хватит или больше.

[кладовщик]

Постничаю:ah:7533

[Gans]

А у меня куриная печенка, лежащая на рисе и щедро политая подливой. Печенку, главное, не передержать на огне. 10 минут... максимум 20.

[Альфредыч]

Постничаю:ah:7533
Ну, так поститься можно очень долго!:-)

[EUGENE_70]

А я семочки грызу и сериал смотрю...:bq:

[Seпар I23]

https://www.youtube.com/watch?v=sHq8kEEbDn0

[Копалыч81]

А я семочки грызу и сериал смотрю...:bq:

Береги зубы грызун!!!:-))

[EUGENE_70]

Проснулся.Мои спят еще.Отварил пару яиц.Когда ем с майонезом их,а когда посолив и с хлебом с маслом.Вот пока варились налил 50 гр.,закусил маринованной миногой.

[Gans]

Проснулся.Мои спят еще.Отварил пару яиц.Когда ем с майонезом их,а когда посолив и с хлебом с маслом.Вот пока варились налил 50 гр.,закусил маринованной миногой.
Неплохо устроился. А 1 января что будешь делать? а 7-го? а 14-го января?... Ну а там и 8 марта рядышком. :-))

[EUGENE_70]

Неплохо устроился. А 1 января что будешь делать? а 7-го? а 14-го января?... Ну а там и 8 марта рядышком. :-))Ганс у нас 31-го короткий день.1 отдыхаем,про 2 не знаю еще,на следующей неделе выяснится,у нас свои рабочие заморочки.Говорят что вроде 2 будем отдыхать.А вот 5 уже на работу.У нас ведь АССТОНИЯ а не Россия!:-))Пы.Сы.:Точно знаю что буду делать 14 февраля!:ad:

[РВГ]

Точно знаю что буду делать 14 февраля!:ad:
Женя, ну мы догадываемся.:-dr

[РВГ]

Наш минтруд рассматривает вопрос: сделать 31 выходной.

[кладовщик]

Ну, так поститься можно очень долго!:-)Да я люблю вот такой стол и заметьте,всё со своего двора!

[Сергей Ч.]

Приехали копченые: гусь, индюк и сало...

[славянин]

Наш минтруд рассматривает вопрос: сделать 31 выходной.

Да и пусть рассматривает. Думаю, что из года в год страна числа с 25 декабря и так не работает!:-dr:at::at:

[valerok]

Сережа ты особо на юмор внимания не обращай.Больше на красоту общения

[славянин]

Приехали копченые: гусь, индюк и сало... Ну и псевдонимы у них !:bm:

[Сергей Ч.]

Ну и псевдонимы у них !:bm:

Это не псевдонимы а реальные вкусности...

[славянин]

Это не псевдонимы а реальные вкусности...
Да!!! Но ты же сказал- приехали копчёные ! Я подумал, Хамитовы земляки...:-))

[Сергей Ч.]

Да!!! Но ты же сказал- приехали копчёные ! Я подумал, Хамитовы земляки...:-))

А при чем тут Хамит и его земляки? (хоть я и отправил Хамита в игнор но думаешь ТЫ не правильно)

[славянин]

А при чем тут Хамит и его земляки? (хоть я и отправил Хамита в игнор но думаешь ТЫ не правильно)
Серёга,да не парься ты особо,да хрен с ним . Кушай свои копчёности и не заморачивайся.

[Seпар I23]

В Нарве надеются привлечь туристов в межсезонье ловлей миноги

Объединение гидов Нарвы совместно со СПА отелем Мересуу (Нарва-Йыэсуу) познакомило представителей туристических фирм из России (Санкт-Петербург, Москва) с маршрутами на осенний период. Один из них был весьма нетрадиционным.

Гости из России приняли участие в речной прогулке и лове нарвской миноги. Лов миноги носит сезонный характер. Это похожую на змею рыбу можно ловить только с середины сентября и до тех пор, пока реку не покроет лёд.

Минога водится практически во всех северных морях, но далеко не везде употребляется в пищу. Во Франции, например, это является большим деликатесом, в Эстонии- вполне обычной едой. Местные жители её жарят на открытом огне, маринуют, варят уху и даже пекут пирожки с миногой.

Усть-нарвские рыбаки продемонстрировали представителям российских турфирм старейший процесс выемки миноги из снасти – «морд». Представители турфирм смогли попробовать миногу только за обедом,но желание приготовить деликатес самостоятельно и отведать блюдо собственного приготовления осталось у всех участников прогулки.

Таким образом, один из маршрутов Нарвы в очередной раз прошёл экзамен на симпатию участников. Осенью,пока погода даёт такую возможность – нарвитяне готовы принять желающих познакомиться с традиционным нарвским рыбацким промыслом.

http://rus.postimees.ee/314679/v-narve-nadejutsja-privlech-turistov-v-mezhsezone-lovlej-minogi


http://www.youtube.com/watch?v=RwAS2SDdJYI

[EUGENE_70]

Минога вкусная.Мне она больше нравится чем угорь.

[Копалыч81]

Так!Все ясно!Копалыч приезжай весной.Тебя как спеца по копанию берем на дачу к моему бате...огород копать.:ad:

Замётано! Заготавливай миногу и ещё что покрепче! А то мне энту хрень не приходилось пробовать! Санчесу вона и то понравилось и тебе как я понял то-же! А ты и Санчес - это уже группа и народ,а народу я верую!!!:br:

[Александр]

Гы:-) ну набери в яндексе "копченая минога" в картинках:-) а то может и не поедешь....

[val]

Гы:-) ну набери в яндексе "копченая минога" в картинках:-) а то может и не поедешь....
Не ел, если честно. Но по твоему совету набрал в "Яндексе" и вот....

Минога — младшая сестра угря. Такая же древняя и недорыба — постзмея. Хребет — из вялых хрящей, голова безглазая с одним ртом. На вид пиявка пиявкой, только большая. Безмозглое исчадие мезозоя. А вот поди ж ты — пережила минога девять советских императоров, род Романовых, татаро-монгольское иго, оледенения. Глядишь, и нас переживет. Правда, затевают строить в Усть-Лужской губе гигантский порт, балтийский Сингапур. Прощай, минога, а заодно и корюшка, а заодно белоглазая чудь, ижора и савакаты.
В Москве продают и подают исключительно жареных миног — специфический деликатес на изысканный и извращенный вкус. Копченая минога — большая редкость. Лишь в Ингерманландии — на побережье Финского залива в пределах бывшего Ямбургского уезда (ныне — Кингисеппский район), в устье Луги и других речках ловят пращурную миногу. Что толку рассказывать о том, каков вкус копченой миноги? Это все равно как если бы я начал папуасу рассказывать об айсберге: он бы слушал, внимательно кивал курчавой головой, а пяткой незаметно нажимал бы на потайную кнопку под своим письменно-людоедским столом и подсчитывал бы скорость лифта, на котором поднимаются к нему два дюжих санитара за мной и улыбающийся шеф-повар китайского ресторана.
Если же вы едали копченых миног, то согласитесь со мной, что есть их надо вместе со шкурой, а в отвал идет лишь малюсенькая динозаврическая головка, шлангообразный скелет и куцый налимий хвостик.
Миноги подаются к водке, "Зубровке" и "Рябине на коньяке", непременно шустовской. Курить после принятия миног полагается "Гавану", а за "Беломор" можно схлопотать пару лет условного. Обывателям, мещанам, ямщикам и несостоявшимся невестам употреблять копченые миноги не рекомендуется, учителям разрешено это угощение лишь в каникулы и в день тезоименитства их императорских величеств первого, третьего и пятого созыва.

[Евгений Вл]

У нас в речке попадается семидырка, наверное речная сестра миноги.7540

[val]

У нас в речке попадается семидырка, наверное речная сестра миноги.

Надо её (семидырку) как то показать. А почему семи?

[Александр]

реально вкусная колбаса.....
без костей и ваще....

[val]

Во, нашел...
http://s017.radikal.ru/i429/1412/1f/7427a12e8d46.jpg (http://www.radikal.ru)

"Сибирская минога является единственным представителем класса круглоротых на территории Томской области. У нее круглый рот, сама длинная, похожа на угря, змееобразное тело. Эта редкая рыба, водится в очень малых количествах и наукой толком не изучена. Данный выловленный экземпляр вероятнее всего является личинкой миноги - пескоройкой - достигшей величины взрослой особи. Характерный признак личинки - недоразвитые, заросшие кожей глаза", - сообщил начальник Томского отдела Верхнеобского территориального управления Росрыболовства Сергей Егоров.

Для справки: Сибирская минога — небольшая речная непаразитическая минога, в народе называемая "семидырка" из-за характерных круглых отверстий вдоль тела. Личинки миноги достигают 15-20 сантиметров в длину, взрослые вырастают до 16-26 см при массе до 11 грамм. Продолжительность жизни составляет около 7 лет, при этом большая её часть — до 4-5 лет — проходит в стадии личинки-пескоройки.
Страшная...Я бы есть не стал.

[EUGENE_70]

А я сейчас кефирчика хряпну!

[Seпар I23]

Ряженка, с запечённой сверху корочкой, мне больше нравится

http://www.edimdoma.ru/retsepty/23346-varenets-ryazhenka-domashnyaya

[Seпар I23]

Она не свинья какая и не рак - хренью всякой не питается, а исключительно свежей рыбкой :bm:

[славянин]

Ряженка, с запечённой сверху корочкой, мне больше нравится

http://www.edimdoma.ru/retsepty/23346-varenets-ryazhenka-domashnyaya
Магазинная ?!:bf:

[Seпар I23]

Вспоминаю, что когда-то на рынке в Тимашах, был молочный прилавок, облицованный кафельной плиткой. Тётки, в белых фартуках и нарукавниках, торговали своими молочными продуктами - была там и своя ряженка с запечённой корочкой, стакан - 15 коп., баночка 0,5 л - 30 коп. Были у них и чайные ложечки в стакане с водой - для покупателей желающих эту ряженку тут же съесть (не таскаться же со стаканом, за который надо было ещё и заплатить)

[Сергей Ч.]

Вспоминаю, что когда-то на рынке в Тимашах, был молочный прилавок, облицованный кафельной плиткой. Тётки, в белых фартуках и нарукавниках, торговали своими молочными продуктами - была там и своя ряженка с запечённой корочкой, стакан - 15 коп., баночка 0,5 л - 30 коп. Были у них и чайные ложечки в стакане с водой - для покупателей желающих эту ряженку тут же съесть (не таскаться же со стаканом, за который надо было ещё и заплатить)

У нас и сейчас продают... бизнес (способ выжить) у них такой

[Копалыч81]

Во, нашел...
http://s017.radikal.ru/i429/1412/1f/7427a12e8d46.jpg (http://www.radikal.ru)


Страшная...Я бы есть не стал.

Точно! Ну и рожа!

[Альфредыч]

Точно! Ну и рожа!
Да уж, посмотришь на ЭТО и с нежностью вспомнишь армейскую камбалу, обжаренную до хруста! :-)

[Gans]

Надысь видел по телевизору приготовление куриных завертышей из отбитого филе с маринованным огурчиком внутре и с горчичным соусом... надо попробовать сегодня сделать.

[Альфредыч]

Надысь видел по телевизору приготовление куриных завертышей ...
Если бы кто знал, как уже о_300_3,14_@_дела эта так называемая "курятина"!!! :aq:

[Gans]

Если бы кто знал, как уже о_300_3,14_@_дела эта так называемая "курятина"!!! :aq:

Ну, я думаю, что этим знанием нужно делиться с РВГ.
А я лично перемежаю эту курятину - печенкой, свининой, говядиной и рыбой во всех проявлениях.

[Gans]

Кстати, сегодня видел интересное извращение. Из утки через жопу вынимают скелет... А остатки мяса и шкуры фаршируют курино-индейским фаршем вперемешку с таким же мясом, айвой и фисташками. А потом в духовке сию колбасу доводят до кондиции.

[Альфредыч]

А я лично перемежаю эту курятину - печенкой, свининой, говядиной и рыбой во всех проявлениях.
Да и я перемежаю, но эта тварь дешевле, а посему чаще на столе присутствует!
Но что ещё хуже - у нынешней курятины ни того вкуса, ни аромата, что был у прежних, купленных на рынке!

[Gans]

Да и я перемежаю, но эта тварь дешевле, а посему чаще на столе присутствует!
Но что ещё хуже - у нынешней курятины ни того вкуса, ни аромата, что был у прежних, купленных на рынке!
А, вончо... я так наоборот, горжусь, что мной приготовленную курятину обычно люди неподготовленные не определяют. В лучших традициях китайской кухни.

[Альфредыч]

К сожалению, или к счастью для домочадцев, я и кухня - несовместимы. :-(
Нет, чай я могу приготовить, яишенку соорудить, но далее ни шагу! :-))

[Seпар I23]

... обычно люди неподготовленные не определяют.
Какой-то год удачно затарились клюквой - несколько раз ходили на одно и то же место. Для хранения отборную засыпали в 3х литровые банки, перекручивали с сахаром, а ещё, принцесса прикололась и сварила целый таз варенья, правда сахару много надо - два к одному.
Принёс баночку на работу и толпа мужиков не определила из чего же варенье!

[Gans]

Вота, случилось...
1. берем куриное филе, так называемую "большую часть", режем наискосок под 45 градусов примерно пластами.

https://leto42e.storage.yandex.net/rdisk/d13a5cf35ae771f8305612ba55a5d605/mpfs/38SER2DwiM7c9DHKOCrV_3tkCxz2fi8f9Opc4315EMLEr4MTOD HGUbiC0AJPH_5xRfotgh52z1VPxW2IRKXJAg==?uid=0&filename=2014-12-29%2018-58-05.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=609e3fcea1375c7dc4ca75497dbf09fd&rtimestamp=54a19162&force_default=no

Отбиваем до тонкого

https://leto23g.storage.yandex.net/rdisk/5218f7c6e77a60e52188e18bd634375b/mpfs/8pS7rV5qjkn01Dl-vRhGfgfwJTTl6XM9ezNdYLkl4VQWCncdV9ODhjYO45MdBiE4FM HAJhqyHU0jF-oln4jXvQ==?uid=0&filename=2014-12-29%2019-05-29.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=808640c8f81c2872ecb243b8b01c82d9&rtimestamp=54a1920c&force_default=no

Далее берем отбитые куски, огурчики-корнишоны маринованные, специи, зубочистки. Пудрим мясо специями, заворачиваем в него огурчик, закалываем зубочисткой, чтоб не раскрутилось
https://leto41h.storage.yandex.net/rdisk/b97cf15637751cb7b731890b4b2e7a27/mpfs/Rqef0oz6aeEGT2xO_HOK2beI96LJXI6rG0tr6KxV_iRB91iIkV YjB-fjXA5ZePPVDwFeHFE8KfGxVgNKraiW8A==?uid=0&filename=2014-12-29%2019-16-56.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=d70141b5969dfc5972930ceaf9706e5d&rtimestamp=54a192c3&force_default=no

Я, признаюсь, немного местами переборщил с перцами, поэтому, забегая вперед, иногда очень при еде хотелось водки.
Однако, как обычно, я делаю основу для будущего соуса: несколько мелко порубренных зубчиков чеснока кидаем в раскаленное масло, сразу добавляем тонко порезанный поперек лук и морковь. Мешаем, пока лук не станет сильно мягким.

https://leto1e.storage.yandex.net/rdisk/443d9d9f6107db535fda0f72bc9b2cb5/mpfs/plqptXVVjeyEubFXGWUbNmtSf1MR_ZJMqFV6RNhSoulzzNZ5Cs EBfg0dcSMnBZfM30y2omMFzTdYKa57s64eWg==?uid=0&filename=2014-12-29%2019-44-13_20-48-14.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=86c46143f416385ca391bef5b67063da&rtimestamp=54a19404&force_default=no

[Сергей Ч.]

А курица то не до готовлена... или как раз в процессе?

[Gans]

Дальше сдвигаем все это в сторону, кидаем в натекшее масло рулетики, обжариваем с двух сторон. Практически сразу приходится переворачивать. Дальше заливаем сковородку сметаной, добавляем в нее русскую горчицу, слегка присаливаем, тушим 15 минут.

https://leto27h.storage.yandex.net/rdisk/2962414b0e1e1e3a732b70b150e5f0ad/mpfs/FB5MnWKIbVqC24GHcG_THJfT7l_e1hElMyuFSIaLH_zSVxRa0G GfO4zCW5w-k56PcGmlznid-spEXkq6ZATRbw==?uid=0&filename=2014-12-29%2020-20-00.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=d1c1975efc537538057b4ff6250fc93a&rtimestamp=54a1954a&force_default=no


Ну а дальше все как обычно: картофельное пюре или гречка, квашеная капустка, а между ними - эти мелкие... мерзавчики. А сверху соусом поливаем, не забыв добавить из него морковки. Да, зубочистки уже можно вытащить.

https://leto45h.storage.yandex.net/rdisk/6329e3d8627bde99256a01a6ee9727bb/mpfs/EYzHUpd_gku7vH1EiX9XTScksFFjZOj0qtDXMjj8Je7hIUJP-hkpYfaskHA5QGy1jy-lT2dNDu3Ynf8FkANg-g==?uid=0&filename=2014-12-29%2020-24-01_20-57-56.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=283ae6688299e58c81c1814a6491571b&rtimestamp=54a19660&force_default=no

Получились эдакие крепенькие, остренькие, в кисло-пряно-сладком соусе. А у каждого внутри - маринованная хрумка огурчика.

[Альфредыч]

Евгений, Вы поэт! :-)

[ginaki]

...

Получились эдакие крепенькие, остренькие, в кисло-пряно-сладком соусе. А у каждого внутри - маринованная хрумка огурчика.

Прямой намёк, что это закусочка под водочку.

[Альфредыч]

Какой уж тут намёк, если открытым текстом :-))

Я, признаюсь, немного местами переборщил с перцами, поэтому, забегая вперед, иногда очень при еде хотелось водки.

[Gans]

Прямой намёк, что это закусочка под водочку.

Вот это я сам до конца не понял. По идее, там где чя переборщил со специями, там лучше подошло бы белое сухое, заливать этот пожар. Его же, кстати, можно было в соус пустить, чтоб сметаны поменьше класть. А остальные да, традиционно накрылись бы стопариком. В два укуса.
Купил сегодня попробовать мельничку с четырьмя перцами, в первый раз, попробовать... вот поэтому местами и переборщил.

[Gans]

Евгений, Вы поэт! :-)

Ну да. Без лишней скромности скажу, что получилась пестня.

[Сергей Ч.]

Дальше сдвигаем все это в сторону, кидаем в натекшее масло рулетики, обжариваем с двух сторон. Практически сразу приходится переворачивать. Дальше заливаем сковородку сметаной, добавляем в нее русскую горчицу, слегка присаливаем, тушим 15 минут.

https://leto27h.storage.yandex.net/rdisk/2962414b0e1e1e3a732b70b150e5f0ad/mpfs/FB5MnWKIbVqC24GHcG_THJfT7l_e1hElMyuFSIaLH_zSVxRa0G GfO4zCW5w-k56PcGmlznid-spEXkq6ZATRbw==?uid=0&filename=2014-12-29%2020-20-00.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=d1c1975efc537538057b4ff6250fc93a&rtimestamp=54a1954a&force_default=no


Ну а дальше все как обычно: картофельное пюре или гречка, квашеная капустка, а между ними - эти мелкие... мерзавчики. А сверху соусом поливаем, не забыв добавить из него морковки. Да, зубочистки уже можно вытащить.

https://leto45h.storage.yandex.net/rdisk/6329e3d8627bde99256a01a6ee9727bb/mpfs/EYzHUpd_gku7vH1EiX9XTScksFFjZOj0qtDXMjj8Je7hIUJP-hkpYfaskHA5QGy1jy-lT2dNDu3Ynf8FkANg-g==?uid=0&filename=2014-12-29%2020-24-01_20-57-56.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=283ae6688299e58c81c1814a6491571b&rtimestamp=54a19660&force_default=no

Получились эдакие крепенькие, остренькие, в кисло-пряно-сладком соусе. А у каждого внутри - маринованная хрумка огурчика.

Вот, теперь все.

[Gans]

Обещал на днях бутик шаурмы показать. Вот фото. Что и во что только они не завертывают!...

https://leto5d.storage.yandex.net/rdisk/c06f2b581cb274f890742d254d4956d8/mpfs/6ONjSVglpglhv6OAfy45cEjLc9O8-94f3QzjHYV86J60gTvxe0YtG4byj4AJD-shJRBEr1QnFb-06XSINostkw==?uid=0&filename=2014-12-30%2017-09-19_17-30-39.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=dcf550df6b4a3ffa1195b744efa4be78&rtimestamp=54a2b738&force_default=no

[Сергей Ч.]

Обещал на днях бутик шаурмы показать. Вот фото. Что и во что только они не завертывают!...

https://leto5d.storage.yandex.net/rdisk/c06f2b581cb274f890742d254d4956d8/mpfs/6ONjSVglpglhv6OAfy45cEjLc9O8-94f3QzjHYV86J60gTvxe0YtG4byj4AJD-shJRBEr1QnFb-06XSINostkw==?uid=0&filename=2014-12-30%2017-09-19_17-30-39.JPG&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&rtoken=dcf550df6b4a3ffa1195b744efa4be78&rtimestamp=54a2b738&force_default=no

Ну и показал.... Тебе Яценюк не родственник? Он так бюджет на 2015 год в ВР показывал перед принятием...

[EUGENE_70]

Пришел с работы домой.По пути купил Мерную,200 гр.Дома вермишел и картошка,а также жареное мясо.Предпочел вермишел с мясом,давно чет не ел.Кстати сегодня в обед на работе навернул тарелочку щей кислых из самим посоленной капусты.Вечером еще немного своей аджики с вермишелью и мясом съел.Душевно так получилось.Сижу вот,хорошо!

[Копалыч81]

Пришел с работы домой.По пути купил Мерную,200 гр.Дома вермишел и картошка,а также жареное мясо.Предпочел вермишел с мясом,давно чет не ел.Кстати сегодня в обед на работе навернул тарелочку щей кислых из самим посоленной капусты.Вечером еще немного своей аджики с вермишелью и мясом съел.Душевно так получилось.Сижу вот,хорошо!
Это как Жека!? Ровно! А я недавно борщец отведал свежий и то-же с солённой капустой и сметаной,а для аппетиту приговорил 0,5 л.пивка!

[EUGENE_70]

Это как Жека!? Ровно! А я недавно борщец отведал свежий и то-же с солённой капустой и сметаной,а для аппетиту приговорил 0,5 л.пивка!Под супчик и пиво?!А в животе не тяжело от такого моря?

[Копалыч81]

Под супчик и пиво?!А в животе не тяжело от такого моря?

Нормально! Перед тем как ждал борщ,я пузырь придавил сол.сальцом с прослойками! Цэ гарно! Однако!:bk:

[EUGENE_70]

Нормально! Перед тем как ждал борщ,я пузырь придавил сол.сальцом с прослойками! Цэ гарно! Однако!:bk:Ааа енто че у тя,ерш в животе получился?:-)))

[Евгений Вл]

http://images.vfl.ru/ii/1420030551/21568dfe/7342349_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/21568dfe7342349.html)
Это только салаты. На компанию хватит, а нас всего троя да внук. Ещё кура в духовке с картохой . Дня на три растянем:-))

[РВГ]

Мой салат называется ... называется... ВЕСЕННИЙ!

http://i64.fastpic.ru/big/2014/1231/ea/ae532c1b1e2e545ca580b90c78ddfaea.jpg

http://i63.fastpic.ru/big/2014/1231/30/a922605e5618cef8428e05066070ff30.jpg

Не-не-не, это ЗИМНЯЯ РОМАШКА.

Идея жены, мое оформление.

[Евгений Вл]

А вот и кура...
http://images.vfl.ru/ii/1420033502/9c0c26c0/7342612_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9c0c26c07342612.html)

С наступающим ВСЕХ!

[EUGENE_70]

http://images.vfl.ru/ii/1420030551/21568dfe/7342349_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/21568dfe7342349.html)
Это только салаты. На компанию хватит, а нас всего троя да внук. Ещё кура в духовке с картохой . Дня на три растянем:-))Скромно,но со вкусом!:-))

[EUGENE_70]

А вот и кура...
http://images.vfl.ru/ii/1420033502/9c0c26c0/7342612_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/9c0c26c07342612.html)

С наступающим ВСЕХ!Курица бойлерная?:-))

[EUGENE_70]

Народ много не пейте и не ешьте!:-))

[ginaki]

А где же морской товарищ который любит под шубу прятаться?:-)) И где хреновина с зелёным горошком, но не часы Оливетти?

[Альфредыч]

Народ много не пейте и не ешьте!:-))
Рекомендация эксперта?:-))

[хирш]

Нахожусь между Оливье и пельменями, больше не влезет! А еще холодца не пробовал и до Нового года четыре часа! Не, надо хряпнуть!!!!

[EUGENE_70]

Рекомендация эксперта?:-))дааа:bg:

[Альфредыч]

дааа:bg:
Придётся прислушаться! :-))

[Александр]

Это только салаты.

Женя!!!
Баааааааалииииин!!!! Как же я забыл про кальмары?????
от ить!!!

ну ничо, завтра сделаю обязательно!

[EUGENE_70]

салат это главное украшение любого стола!чтоб было куда личиком лечь.:-))

[Евгений Вл]

Я наелся, Вина Крымского бокальчик выпил. Теперь до Нового года, выпью шампанского.

[Seпар I23]

Нахожусь между Оливье и пельменями ...
В первый миг, читая это, промелькнула досада - эх, не попал! Потом понял, что разговор не о том :bm:

[Александр]

:-)))

[EUGENE_70]

Я наелся, Вина Крымского бокальчик выпил. Теперь до Нового года, выпью шампанского.Это ты поторопился!:bt:

[Евгений Вл]

Это ты поторопился!:bt:

Кушать то хотелось. Ужин в девять -это поздно.

[EUGENE_70]

Кушать то хотелось. Ужин в девять -это поздно.Я тоже есть хочу.Вот терплю.Сделал трубочки с начинкой из ветчины.Начинку-замазку доел остатки.

[Комбат56]

салат это главное украшение любого стола!чтоб было куда личиком лечь.:-))Кума..... !!! - Шо? - Ты уляглася мордою в холодец !!! Переляжь в оливье, а то простудишься !!!

[EUGENE_70]

Кума..... !!! - Шо? - Ты уляглася мордою в холодец !!! Переляжь в оливье, а то простудишься !!!Вот вот!Потому только салат!Чтоб не простудиться.

[EUGENE_70]

Куча закуски осталась.:-))

[urii]

Куча закуски осталась.:-))

А где то куча - голодного народа.........:-))

[EUGENE_70]

А где то куча - голодного народа.........:-))И,заметь,трезвого!:-))

[Сергей Ч.]

И,заметь,трезвого!:-))

я думаю что опохмелившегося уже, но пока не пьяного....

[EUGENE_70]

сижу....выпиваю и закусываю...:ma:

[urii]

сижу....выпиваю и закусываю...:ma:

один как алькач..:-dr:-))

[EUGENE_70]

один как алькач..:-dr:-))Да нет...жена рядом телек смотрит.:-))

[Альфредыч]

Да нет...жена рядом телек смотрит.:-))
А зеркало напротив?:-))

[Копалыч81]

А зеркало напротив?:-))

Хорошая компания!!! Евген,жена с телеком и зеркало! И шо есть о чём посидеть побазарить!? Это как в старой песне -Тихо сам с собою,тихо сам собою-я веду бесееедууу!!!:-))

[Евгений Вл]

А я шашлык в чефире замочил...

[val]

Что готовили на Новый год? Ну мы как то отказались от стандартных салатов (оливье, зимний, селёдка в тулупе...)Решили что то новенькое.
Салат "Хлопушка"
http://s016.radikal.ru/i336/1501/4f/1e7f7db0336c.jpg (http://www.radikal.ru)
Салат"Нежность". Стоит в вазе рядом с бутерами "Божья коровка"
http://s020.radikal.ru/i701/1501/e3/cc0c33370dc6.jpg (http://www.radikal.ru)
Закуска "Кораблики"
http://s50.radikal.ru/i130/1501/47/caf17cf652fa.jpg (http://www.radikal.ru)
Ещё бутерброды с сёмгой, салат "С фасолью",салат "Королевский", тарелки с нарезкой всякой.
Не хватало: холодца (не стала моя делать и так говорит всего много), рыбы какой нибудь.
Из питья: шампанское, водка, наливка (моя), наливка для девчонок, вино "Токайское".
Будем потихоньку опустошать нутро холодильника до 12-го.

[urii]

А я шашлык в чефире замочил...

Что то новое,первый раз слышу.:bn:

[РВГ]

А я шашлык в чефире замочил...
Ну это же просто! Уронил кусок мяса в крепкий чай и готово.:-)):ay:
Р:bv:ецепт записал.:bv:

[Комбат56]

Что готовили на Новый год? Ну мы как то отказались от стандартных салатов (оливье, зимний, селёдка в тулупе...)Вот ведь санкции одолели, на Новый год приготовить нечего...

А-а-а, нет!
Жива Россия и без ЕС с голоду не распухнет!:ay:

Решили что то новенькое.
Салат "Хлопушка"
http://s016.radikal.ru/i336/1501/4f/1e7f7db0336c.jpg (http://www.radikal.ru)
Салат"Нежность". Стоит в вазе рядом с бутерами "Божья коровка"
http://s020.radikal.ru/i701/1501/e3/cc0c33370dc6.jpg (http://www.radikal.ru)
Закуска "Кораблики"
http://s50.radikal.ru/i130/1501/47/caf17cf652fa.jpg (http://www.radikal.ru)
Ещё бутерброды с сёмгой, салат "С фасолью",салат "Королевский", тарелки с нарезкой всякой.
Не хватало: холодца (не стала моя делать и так говорит всего много), рыбы какой нибудь.
Из питья: шампанское, водка, наливка (моя), наливка для девчонок, вино "Токайское".
Будем потихоньку опустошать нутро холодильника до 12-го.

[EUGENE_70]

Хорошая компания!!! Евген,жена с телеком и зеркало! И шо есть о чём посидеть побазарить!? Это как в старой песне -Тихо сам с собою,тихо сам собою-я веду бесееедууу!!!:-))зато народу куча!:-))

[EUGENE_70]

сижу....выпиваю...закусываю мяском:-dr

[EUGENE_70]

Что готовили на Новый год? Ну мы как то отказались от стандартных салатов (оливье, зимний, селёдка в тулупе...)Решили что то новенькое.
Салат "Хлопушка"
http://s016.radikal.ru/i336/1501/4f/1e7f7db0336c.jpg (http://www.radikal.ru)
Салат"Нежность". Стоит в вазе рядом с бутерами "Божья коровка"
http://s020.radikal.ru/i701/1501/e3/cc0c33370dc6.jpg (http://www.radikal.ru)
Закуска "Кораблики"
http://s50.radikal.ru/i130/1501/47/caf17cf652fa.jpg (http://www.radikal.ru)
Ещё бутерброды с сёмгой, салат "С фасолью",салат "Королевский", тарелки с нарезкой всякой.
Не хватало: холодца (не стала моя делать и так говорит всего много), рыбы какой нибудь.
Из питья: шампанское, водка, наливка (моя), наливка для девчонок, вино "Токайское".
Будем потихоньку опустошать нутро холодильника до 12-го.божьи коровки ща со стола разбегуться!

[Александр]

Баранинка, картошечка, морковочка, лучок и помидоры в сопцном соку!
горяченькое, да большой ложкой!:-))
Да с черным "Дарницким" хлебушком!

[Вик С.]

Да, после праздничного застолья горяченького, да ещё и большой ложкой ... Вспомнилось - в фильме "Место встречи изменить нельзя"слова Жеглова: "Сейчас бы супчику горячего, да с потрошками! А, Шарапов? Не отказался бы ты от супчика горячего, да с потрошками?" ...

http://s010.radikal.ru/i314/1501/19/1da0dc674574.jpg (http://www.radikal.ru)

Ингредиенты:

- Потрошки куриные (пупок, сердце, шея)
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- соль, перец по вкусу

Готовим:

Потрошки хорошо промыть и поставить варить на 1 час. В готовый бульон положить картофель резанный кубиками, можно соломкой по желанию. Попутно делаем зажарку. Лучок мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить тертую морковь, протушить 3 - 4 минуты. Варить ещё минут 10, добавить перец, зелень. Подавать суп горячим со свежим хлебом.

Приятного аппетита !

[хирш]

После всех новогодний перепитий сегодня похлебал бульончик из-под пельмений. Вот оно счастье то!

[EUGENE_70]

После всех новогодний перепитий сегодня похлебал бульончик из-под пельмений. Вот оно счастье то!Ну народ,вы видно в новый год здорово оторвались!:-))

[хирш]

В сам Новый год все как обычно- стол полон, попробовать надо все, съестное и спиртное. Затем, проводить, встретить, закрепить, за все хорошее в прошлом выпить, за все прекрасное в будущем выпить, опять закрепить, и по-новой пить, пить, пить, ну и есественно закусывать. Первого-горнолыжка, Дети на бублики, женщины за фотоаппараты, мужчины за шашлыки. И понеслось: за костер, за дрова, за мангал, за повора, за все хорошее, чтоб снова случилось, за плохое, чтобы больше никогда и т.д. и т.п. Сегодня проснулся-есть не хочу, пить не хочу, на водку-даже смотреть страшно, бульончику бы горяченького без ничего!!!!
Счастье было недолгим. Когда жизнь вернулась в тело, а мозг в черепную коробку, стало ясно, что бульон-это лекарство и допинг одновременно. Сейчас уже точно представляю, что вот-вот начнется продолжение праздника!!!

[EUGENE_70]

В сам Новый год все как обычно- стол полон, попробовать надо все, съестное и спиртное. Затем, проводить, встретить, закрепить, за все хорошее в прошлом выпить, за все прекрасное в будущем выпить, опять закрепить, и по-новой пить, пить, пить, ну и есественно закусывать. Первого-горнолыжка, Дети на бублики, женщины за фотоаппараты, мужчины за шашлыки. И понеслось: за костер, за дрова, за мангал, за повора, за все хорошее, чтоб снова случилось, за плохое, чтобы больше никогда и т.д. и т.п. Сегодня проснулся-есть не хочу, пить не хочу, на водку-даже смотреть страшно, бульончику бы горяченького без ничего!!!!
Счастье было недолгим. Когда жизнь вернулась в тело, а мозг в черепную коробку, стало ясно, что бульон-это лекарство и допинг одновременно. Сейчас уже ясно представляю, что вот-вот начнется продолжение праздника!!!Мдаа,так за все в мире пить ни какого здоровья не хватит.

[хирш]

Ой, когда кончится, вот тогда и перестанем! А пока- да, до начала поста терпеть придёться. Правда сейчас тоже пост. Короче - без ста граммм-тупик.

[Евгений Вл]

Что то новое,первый раз слышу.Я уже раньше где-то писал про этот рецепт. Все как обычно, соль, лук, перец, базилик и все-это когда мясо свежее. Если размороженое, добавляю крепкий чефир. Кроме ни чего не добавляю не минералку, не кефир, не майонез.

[EUGENE_70]

Сейчас мяско по французски с вермишелкой закинул и допил настойку.Куснул шоколадку и пару мандаринов.

[хирш]

На сковородке пожарил куриные крылышки (вчера на горнолыжке в шашлык не попавшие). Употрелебил под бутылочку белого сухого. Ляпота!!! А на водку запрет! Пьянству-бой,.. ну хотя бы до завтра!

[Seпар I23]

Пьянству-бой,.. ну хотя бы до завтра!
:bm: :bf: :-))) Ага, ага!

[РВГ]

П О Э Т Ы, ёшкин кот!

[хирш]

Чот задрали уже эти елки, хлопушки, деды морозы, прочие ряженые, шампанское, виски, оливье, икра!
Сижу один перед компом, ем жареную картошку с холодцом и запиваю самогоном.
Ваше здоровье, други!

[хирш]

П О Э Т Ы, ёшкин кот!

Поэтом можешь ты не быть,
Но встретить Новый год обязан!!!

[EUGENE_70]

Тарелку кислых щей навернул.

[хирш]

Тарелку кислых щей навернул.

Евген! Я тя уважаю!

[Александр]

Блины, козий сыр, листья салата, семга....
ну а чо.....
с тортами нонче напряженка.....
да и немногие торты под водочку подходят:-)

[EUGENE_70]

Сижу,кефирчик пью.Только что из магазина пришел.

[val]

да и немногие торты под водочку подходят

http://s020.radikal.ru/i702/1501/e8/e2a82a8699c9.jpg (http://www.radikal.ru)

У нас каждый год....не вернее один раз в конце года, один и тот же торт..."Поленница". Ритуал. На 7 кг.
Чем дольше стоит, тем вкуснее. Сегодня думаю моя последний кусочек добьёт. И теперь терпеть будем до 2016 -го.

[Александр]

Жесть!!!
а рецепт?

[urii]

Да! рецептус не помешает.:ay:

[val]

Хорошо. Но учтите, что жена делает из расчёта 3 порции, поэтому такой большой жесть получается.
А так (1 порция)
тесто: 250 гр. сливочного масла или маргарина, 1 ст. сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды (без горки, гасить в уксусе), 1 ст. изюма, 1 ст. арахиса.
крем: 1 кг сметаны, 1,5 ст. сахара, белок, 1 п. ванилина.
Растираем масло или маргарин (мы покупаем "Пышку") с сахаром.Добавляем просеянную мука, яйца, гашеную соду, промытый изюм (рассыпать на салфетки что бы ушла влага), арахис (обжаренный и очищенный). Замешиваем тесто. Раскатываем длинные и короткие "палешки" (по размеру противня). Выпекаем в духовке при 200 С. Будьте осторожны, полешки ломкие. Тесто то песочное.
Пока пекутся, займёмся кремом.
На дно кастрюли насыпать крупной соли (2ст.ложки), ставим дуршлаг, накрываем марлей и откидываем сметану. Если сметана покупная обязательно отстоится, а если деревенская....то наверное нет. Переваливаем отстоявшуюся сметану в блюдо (тазик). Потом добавляем сахар, ванилин, белок (чуть взбить в пену).
На блюдо(желательно с плоским дном) кладем немного сметаны. "Полешки" окунаем в сметану и укладываем как дрова в поленнице. Ряд длинных, ряд коротких (поперёк). Если на ваш прикид сметаны много, проливаем ряды. Верх украшаем конфетой (шоколадом) тертым через тёрку. Смородина, клюква (на ваш вкус) сверху для украшения. Вот и всё! Удачи и приятного аппетита.
P/S Да, желательно этот торт готовить для за два до намеченного торжества. Что бы пропитался. Хранится в холодильнике.
И ещё. В этот раз сметана была густой, но при добавлении белка стала довольно жидкой. Сильно стекала с торта. Думаю в крем можно попробовать вместо сахара использовать сахарную пудру, а белок не добавлять. Ну это как вариант.

[Александр]

Раскатываем длинные и короткие "палешки" (по размеру противня)

неособо понятно.....
типо колбасок длиной в противень?

всмысле
короткие неособо понятно....

[val]

неособо понятно.....
типо колбасок длиной в противень?

всмысле неособо понятно....

Да,всё верно. Длинные колбаски по длине.А короткие - поперёк.

Ну вот.Хотел же сфотать весь процесс,но....Тут или самому Саша додумывать или ждать следующего года.

Получается типа вот таких (не моё, с инета)
http://i017.radikal.ru/1501/63/493b887b5a82.jpg (http://www.radikal.ru)
А укладываем так
http://s017.radikal.ru/i415/1501/95/5ec881000142.jpg (http://www.radikal.ru)

1-длинные, 2-короткие.

[Александр]

Ага, понятно теперя:-) ну как сруб бани типо 3х6:-)

[val]

Да типа, но только без внутренних перегородок и архитектурных излишеств. Вообщем куча брёвен. И всё.

[urii]

Я тут подумал,,, а можно и из досок торт слепить,и тесто любое,и крем другой. Только как это будет называться???:bn::-)):bv:

[EUGENE_70]

Навернул мяска с вермишелкой.:-)

[Seпар I23]

... ну как сруб бани типо 3х6
Не,е! 4х6м - думаю, что нормально будет и с тёплым предбанником и горячей водой для всех построек :-))


... и тесто любое,и крем другой. Только как это будет называться?
Пирог? Можно с ягодами, а можно с рыбой и луком (и с двумя ложками сметаны внутри) :ay:

[urii]

Не,е! 4х6м - думаю, что нормально будет и с тёплым предбанником и горячей водой для всех построек :-))


Пирог? Можно с ягодами, а можно с рыбой и луком (и с двумя ложками сметаны внутри) :ay:

Всё это в тазик, и жрать ложками...:-)):ay:

[EUGENE_70]

Залезу-ка я в душ и поплескаюсь малость, а потом уж сяду и примусь за ужин :bp:
Поздравляю всех с наступающим Новым годом! :-drА я пришел с работы.Сел и принялся.Жена супчик сварила,котлет нажарила.

[Сергей Ч.]

А я пришел с работы.Сел и принялся.Жена супчик сварила,котлет нажарила.

Мож на кухню...?

[EUGENE_70]

Мож на кухню...?Нет,я пошел смотреть на котлеты!:-))

[EUGENE_70]

А сегодня картошечка.С миногой.А еще и водовка.:-))

[Seпар I23]

Балуешь ты себя :-))

[EUGENE_70]

Балуешь ты себя :-))Ага,люблю себя,заразу,балую!:-)))

[urii]

А я борщом баловался, потом капустой тушёной с котлетами, компот пил. И тушёнку я есть больше не буду,,, никогда! :-)

[Сергей Ч.]

Ага,люблю себя,заразу,балую!:-)))

разрешаешь себе смотреть на котлеты и подглядываешь за картошкой с миногами - балованый ты

[urii]

Как можно жр - кушать эту га - прелесть.:bw: Только посля :-dr::bm::ma:

7574 7575

[Александр]

разрешаешь себе смотреть на котлеты и подглядываешь за картошкой с миногами - балованый ты

Как Галя?:-))

[Александр]

Юр, да этого ничего не видно.....
ибо если тюльку нашу так сфотать, то ты и её есть не станешь:-)

минога, - реально офигенная рыба! Головешку отрываешь и за хвост в рот!
вообщем говорить можно много, но только проба приводит к пониманию....

[urii]

Юр, да этого ничего не видно.....
ибо если тюльку нашу так сфотать, то ты и её есть не станешь:-)

минога, - реально офигенная рыба! Головешку отрываешь и за хвост в рот!
вообщем говорить можно много, но только проба приводит к пониманию....

Я понимать...., это как с нутрией примерно.:-)

[Александр]

Я понимать...., это как с нутрией примерно.:-)


Вовово!:-))

[Александр]

Помню у меня друзья за пивзаводом на Левом поле арендовали годах в 90-х:-))
ну и нутрий держали там тоже....
эхххх, как мы этих толстяков по луковым полям собирали когда они разбегались - жесть!
они-ж домашние.... Почти:-))

[urii]

Помню у меня друзья за пивзаводом на Левом поле арендовали годах в 90-х:-))
ну и нутрий держали там тоже....
эхххх, как мы этих толстяков по луковым полям собирали когда они разбегались - жесть!
они-ж домашние.... Почти:-))

У меня знакомые раньше держали в Ялте их,сейчас не знаю. Так они им такие условия создавали,целые пещеры с водоемами,как в зоопарке,я больше наблюдал за ними.

[Seпар I23]

Нутрии, они и кушают манерно - берут передними лапками, на которых по пять развитых пальчиков, рубленную кормовую свеклу и выгрызают только чистую сердцевину, а грязную наружную корочку выбрасывают.


https://www.youtube.com/watch?v=0Zb3PvHq__8

[urii]

А потом этого Борьку в духовку,Жесть. Все таки человек .......... я так думаю, это тоже животное,только не признан самим человеком.:ao:

[РВГ]

А я борщом баловался, потом капустой тушёной с котлетами, компот пил. И тушёнку я есть больше не буду,,, никогда! :-)

Было время когда около месяца ничего кроме гречки не ел, потом долгое время не мог даже смотреть на нее. А сейчас ничего, иногда даже с удовольствием. Хотя если есть возможность выбрать, то выберу что-то другое.

[Александр]

- Мадам, о чем может быть речь? Таких бычков вы нигде не будете иметь! Разве это бычки? Это золото!

- Мелочь, - говорила покупательница, презрительно отходя, - нечего жарить.

- Мадам, вернитесь! Если эту рыбу вы называете "нечего жарить", то я не знаю, у кого вы будете иметь крупнее! Может быть, у жидов? Так идите до жидов! Вы же меня хорошо знаете. Я никогда не позволю себе всучить постоянной покупательнице мелочь!

- Такие бычки - десять копеек десяток! Никогда! Самое большее - восемь.

- Возьмите два десятка за девятнадцать.

- Лучше я возьму у кого-нибудь другого на те же деньги чирус.(с)

бычки у меня тока в томате, а чируса щас и вовсе не достать!
потому за сегодняшний вечер мы имеем камбалу!
прямо как ото у глЫбокому деццтви - одноглазую!:-))

[EUGENE_70]

Как можно жр - кушать эту га - прелесть.:bw: Только посля :-dr::bm::ma:

7574 7575Голова отрезается и идет в отходы.А остальное поедается целиком,т.к. костей у миноги нет.

[кладовщик]

Праздники прошли! вот решил не много по постничать:-))7583
7584
7585
7586

[Комбат56]

бычки у меня тока в томате, а чируса щас и вовсе не достать!
потому за сегодняшний вечер мы имеем камбалу!
прямо как ото у глЫбокому деццтви - одноглазую!:-))Ну а мы и камбалы не имеем, и поэтому у нас только сомятина...


http://s020.radikal.ru/i713/1501/79/17b3337630bd.jpg

[Seпар I23]

:-)) 7583

Классный мангал :ay:

[кладовщик]

Классный мангал :ay:Если не изменяет память...от 131 досталась,хотя.......... в парке всякие бывали за мою службу в колхозах........

[ginaki]

Шурин где то наловил здоровых толстолобиков. Т.к. я немного повредил пальцы, возилась с ними жена. Немного срезали филе. Остатки с костями пожарили. Филе нарезали кусками и замариновали. Завтра будем пробовать.

[val]

Праздники прошли! вот решил не много по постничать:-))7583
7584
7585
7586
А в фольге картошечка?

[Комбат56]

А в фольге картошечка?
А чёт я ни фольги, ни картошечки не увидел?

[val]

А чёт я ни фольги, ни картошечки не увидел?

2 и 3 фото. Смотри внимательнее. В углях "инородные" тела.

[Комбат56]

Увидел, похоже что картошка печёная.

[кладовщик]

А в фольге картошечка?Ага!

[Евгений Вл]

Валера, ну у тебя глаз, я тоже не увидел когда первый раз смотрел.

[EUGENE_70]

А у меня сегодня блинчики с мясом!

[Seпар I23]

Про капустку что-то помалкиваешь - али кончилась? :-))
Грибами-то на зиму запасаетесь? Или вы там как и финны - боитесь с предками общаться?

[Кайгородов]

Что Вы тупите.Женя не эстонец.

[Seпар I23]

Мы не тупим - нечем, да и некуда уже :-)))

[Александр]

Соооооооо-лянка!:-)
копченые ребрышки, сосиски, кости от рульки, картошка, лук, морковка, маслины, сметана, лимон!

[urii]

Соооооооо-лянка!:-)
копченые ребрышки, сосиски, кости от рульки, картошка, лук, морковка, маслины, сметана, лимон!

Что то не хватает......:-dr или еше не вечеррррр

[Александр]

Что то не хватает......:-dr или еше не вечеррррр

нееее:-)) ужо два дня как "усё!"
только свежий воздух, снег, лес и компоты-чаи-какавы:-)

[urii]

нееее:-)) ужо два дня как "усё!"
только свежий воздух, снег, лес и компоты-чаи-какавы:-)

Неуж то хворь приключилося?:ai:

[Александр]

Да хорошь уж..... Скока ж можно....

[urii]

Да хорошь уж..... Скока ж можно....

Значится лужа уменьшается...:ap:

[Seпар I23]

Не приставай. Он в лес убежал подальше от магазина.
Праздники заканчиваются - все ходят хмурые :-))

[urii]

Не приставай. Он в лес убежал подальше от магазина.
Праздники заканчиваются - все ходят хмурые :-))

Хмурые и злые, праздники заканчиваются, душа требует продолжения, танга закончилась, осталося на хлеб. Вощем асинхрон, + гравитация, одним словом полоса....:-))

У меня сеня плов по рецепту Артура, легкий пшеничный супчик, масло сам взбил с свежей сметаны,жаль фотать нечем.

[Александр]

Во-во!:-)) папы с дитями счас на ледовых горках абсолютно хмурые! И сил у них нету даже в стаи сбиваццо! Курят и молчат угрюмо!:-))
а я бодрячком!

[urii]

Во-во!:-)) папы с дитями счас на ледовых горках абсолютно хмурые! И сил у них нету даже в стаи сбиваццо! Курят и молчат угрюмо!:-))
а я бодрячком!

Прям как после затяжного боя, с змеем горынычем. Это не те что бодрячком.

[EUGENE_70]

Купил филе трески.Супруга обещала под сыром в духовке приготовить.Сейчас стоит,размораживается,ждет когда супруга домой придет.

[Александр]

Великий язык!
прально, чо-ж еще филе делать когда оно замороженое?:-))
стоять и ждать!

а было бы охлажденное - лежало бы просто себе....
но ждало бы всё равно!:-)) обещали ведь приготовить!

[EUGENE_70]

Великий язык!
прально, чо-ж еще филе делать когда оно замороженое?:-))
стоять и ждать!

а было бы охлажденное - лежало бы просто себе....
но ждало бы всё равно!:-)) обещали ведь приготовить!Вот потому и жду когда придет и приготовит.:-))

[Seпар I23]

Вот потому-то и - стоит! :--

[EUGENE_70]

Пришла жена.Готовит рыбное филе.:ae:

[хирш]

Евген, давай поэтапно- 1) поставила на плиту сковородку...( я буду записываать)

[urii]

Евген, давай поэтапно- 1) поставила на плиту сковородку...( я буду записываать)
поставила на плиту сковородку...( я буду записываать) :-)))

[хирш]

Евген, рыбу класть можно? У сковородки уже ручка плавится!

[Альфредыч]

Евген, давай поэтапно- 1) поставила на плиту сковородку...( я буду записываать)
Так может проще сразу ролик снять! :-))

[urii]

Так может проще сразу ролик снять! :-))

Роллик снимать режиссер нужен,сценарий.. :bw:

[EUGENE_70]

А че писать то?Обжарила лук.Потом жарит рыбу на сковородке.Потом рыбу на противень.Посыпает жареным луком,тертой морквой.Мажет майонезом и посыпает сыром.И в духовку.Жаль вы не увидите как я буду есть!:bp:

[urii]

Евген, рыбу класть можно? У сковородки уже ручка плавится!

Возьми чугунную сковородку, люминивую сдай в лом.:bi:

[хирш]

Так может проще сразу ролик снять! :-))

:bi: Точно, точно! Все равно газ уже кончился.. :bv:

[urii]

А че писать то?Обжарила лук.Потом жарит рыбу на сковородке.Потом рыбу на противень.Посыпает жареным луком,тертой морквой.Мажет майонезом и посыпает сыром.И в духовку.Жаль вы не увидите как я буду есть!:bp:

Облом значит? Зажал куска рыбы хоть одним глазом посмотреть.... :-))